Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Glucose”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Cacbohidrat Thẻ: Sửa đổi di động Sửa đổi từ trang di động |
→Tính chất của nhóm hydroxit- OH: Bổ sung nội dung Thẻ: Sửa đổi di động Sửa đổi từ trang di động |
||
Dòng 114:
=== Tính chất của nhóm hydroxit- OH ===
Hòa tan kết tủa [[Đồng (II) hiđroxit|đồng(II) hirđroxit]] Cu(OH)<sub>2</sub> khi chưa đun nóng tạo thành dung dịch màu xanh đậm. Đó là do phản ứng của Cu(OH)2 với các nhóm OH kề bên nhau của phân tử glucose(tương tự phản ứng của Cu(OH)2 với glixerol).
Tác dụng với anhiđrit axetic tạo este 5 chức
Tác dụng với Na tạo muối và khí H2
=== Tính chất của nhóm andehyt - CH=O ===
| |||