Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Hồng hoa”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi Thẻ: Trình soạn thảo mã nguồn 2017 |
Không có tóm lược sửa đổi Thẻ: Trình soạn thảo mã nguồn 2017 |
||
Dòng 14:
| binomial = ''Carthamus tinctorius''
| binomial_authority = [[Carl Linnaeus|L.]] <ref>[http://www.ipni.org/ipni/advPlantNameSearch.do?find_family=&find_genus=Carthamus&find_species=tinctorius&find_infrafamily=&find_infragenus=&find_infraspecies=&find_authorAbbrev=&find_includePublicationAuthors=on&find_includePublicationAuthors=off&find_includeBasionymAuthors=on&find_includeBasionymAuthors=off&find_publicationTitle=&find_isAPNIRecord=on&find_isAPNIRecord=false&find_isGCIRecord=on&find_isGCIRecord=false&find_isIKRecord=on&find_isIKRecord=false&find_rankToReturn=all&output_format=normal&find_sortByFamily=on&find_sortByFamily=off&query_type=by_query&back_page=plantsearch Carthamus tinctorius in IPNI]</ref>, 1753
}}
'''Hồng hoa''' hay '''rum''' ([[danh pháp hai phần]]: '''''Carthamus tinctorius''''' [[Carl von Linné|L.]]<ref>[http://www.bioversityinternational.org/fileadmin/bioversity/publications/pdfs/498.pdf Safflower - ''Carthamus tinctorius'' L]</ref>) là loài thực vật thuộc [[họ Cúc]]. Cây cao từ 30 cm đến 150 cm, cụm hoa đầu hình cầu bao gồm các hoa màu vàng tươi hay màu da cam hoặc đỏ. Trên thực tế, tại Việt Nam và Trung Quốc thường gặp loại hoa màu đỏ nên mới có tên là hồng hoa.▼
[[Tập tin:Saffloweroutput.png|nhỏ|300px|trái|Sản xuất hồng hoa trên thế giới]]
[[Tập tin:Illustration Carthamus tinctorius0.jpg|nhỏ|phải|250px|''Carthamus tinctorius'']]
▲'''Hồng hoa''' hay '''rum''' ([[danh pháp hai phần]]: '''''Carthamus tinctorius''''' [[Carl von Linné|L.]]<ref>[http://www.bioversityinternational.org/fileadmin/bioversity/publications/pdfs/498.pdf Safflower - ''Carthamus tinctorius'' L]</ref>) là loài thực vật thuộc [[họ Cúc]]. Cây cao từ 30 cm đến 150 cm, cụm hoa đầu hình cầu bao gồm các hoa màu vàng tươi hay màu da cam hoặc đỏ. Trên thực tế, tại Việt Nam và Trung Quốc thường gặp loại hoa màu đỏ nên mới có tên là hồng hoa.
Dầu hồng hoa không màu và không mùi, có thành phần dinh dưỡng tương tự như dầu hướng dương. Dầu hồng hoa chủ yếu được dùng làm dầu ăn (trong món xốt trộn salad), cùng như để chế biến [[bơ thực vật]].
| |||