Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Cacao”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi Thẻ: Sửa đổi di động Sửa đổi từ trang di động |
clean up |
||
Dòng 17:
[[Tập tin:Theobroma cacao MHNT.BOT.2004.0.204.jpg|nhỏ|''Theobroma cacao'']]
{{chú thích trong bài}}
'''Ca cao''' (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp ''cacao'' /kakao/)<ref>Đặng Thái Minh, “Dictionnaire vietnamien - français. Les mots vietnamiens d’origine française”, ''Synergies Pays riverains du Mékong'', n° spécial, năm 2011. ISSN: 2107-6758. Trang 75.</ref> ([[danh pháp hai phần]]: '''''Theobroma cacao'''''), theo truyền thống được phân loại thuộc [[họ Trôm]] (''Sterculiaceae''),{{fact|date = ngày 6 tháng 1 năm 2013}} còn theo phân loại của [[hệ thống APG II]] thì thuộc phân họ [[Phân họ Trôm leo|Byttnerioideae]] của [[họ Cẩm quỳ]] (''Malvaceae'') nghĩa rộng.{{fact|date = ngày 6 tháng 1 năm 2013}}. Loài này được [[Carl von Linné]] miêu tả khoa học lần đầu tiên năm 1753.<ref>{{
Cacao có nguồn gốc hoang dại trong các khu rừng nhiệt đới Trung và Nam [[châu Mỹ]].{{fact|date = ngày 6 tháng 1 năm 2013}}
Dòng 31:
== Lịch sử trồng cây ca cao ==
Nguồn gốc của cây cacao là từ [[Trung Mĩ|Trung Mỹ]] và [[Mexico]], được những người [[
== Điều kiện sống ==
Cây thích hợp với những vùng có nhiệt độ trung bình 25-28
Cây có ưu điểm 1 năm thu 2 vụ, nhu cầu nước không lớn, ít phải tưới; không kén đất nhưng cũng không chịu được các vùng quá khô hạn như đất cát hoàn toàn.{{fact|date = ngày 6 tháng 1 năm 2013}}
== Lợi ích ==
Hạt ca cao sử dụng làm nguyên liệu chế biến ra các sản phẩm cao cấp như [[sô cô la]]. Ca cao còn là đồ uống thông dụng vì có chất kích thích nhưng lượng [[
Vỏ trái sau khi lấy hạt có thể phơi khô và xay làm thức ăn cho gia súc.{{fact|date = ngày 6 tháng 1 năm 2013}}
| |||