Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Trứng vịt muối”

n
không có tóm lược sửa đổi
n (r2.7.1) (robot Thêm: en:Salted duck egg)
nKhông có tóm lược sửa đổi
 
==Hình dáng và hương vị==
[[Image:Redegg3.jpg|thumb|right|200px|Trứng muối tại Philippines.]]
Trứng muối khi tháo bỏ lớp vỏ tro tẩm muối có hình dạng tương tự trứng bình thường, bên trong lòng trắng không màu, hoá màu trắng khi chín, lòng đỏ có màu cam tươi đến đỏ tươi tuỳ trứng và tiết ra một chất dầu có vị mặn.
 
* Sandra Leong, 2008. [http://www.asiaone.com/Wine%252CDine%2B%2526%2BUnwind/Features/Topics/Story/A1Story20080324-55967.html Salted egg hunt], Mar 23, 2008, The Sunday Times
 
{{commonscat|Salted duck eggs}}
 
[[Category:Món ăn Trung Quốc]]