Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Ester”

[[Hình:Ester-general.svg|130px|nhỏ|Công thức cấu tạo tổng quát của este]]

Trong [[hóa học]], '''este''' là [[hợp chất hữu cơ]] có [[gốc hữu cơ|nhóm hữu cơ]] (có ký hiệu '''R'''' trong bài này) thay vì một [[nguyên tử]] [[hiđrô]] trở lên trong [[axit cacboxylic]]. Phân tử axít cacboxylic có một [[nhóm chức]] '''–[[Cacboxylic|COOH]]''', từ đó hiđrô (H) có thể [[phân li]] ra thành [[ion]] H⁺. Este có công thức tổng quát '''R-COO-R''''.