Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Brezel”

'''Brezel''' (ở Bayern và Áo còn gọi là Breze, tiếng Bayern Brezn; ở Thụy Sĩ và Oberschwaben Bretzel<ref>geographische Verteilung der Bezeichnungen [http://www.philhist.uni-augsburg.de/lehrstuehle/germanistik/sprachwissenschaft/ada/runde_7/f01c-d/ ''Bre(t)z-''] im Atlas zur deutschen Alltagssprache der Universität Augsburg</ref>) là một loại bánh mì hình nút vòng xoắn đặc biệt phổ biến ở Nam Đức, Áo và Alsace. Nó được làm từ một dây bột nhồi xoắn lại. Tên nó bắt nguồn từ chữ Latin ''Brachium'' có nghĩa "cánh tay", vì nó có hình dáng cánh tay khoanh lại. <ref name="Kluge-Seebold">''Brezel.'' In: {{Literatur |Autor=Friedrich Kluge, Elmar Seebold |Titel=[[Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache]] |Auflage=23. |Verlag=de Gruyter |Ort=Berlin/ New York |Datum=1995 |Seiten=137}}</ref>