Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Máy làm đá”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi |
|||
Dòng 2:
{{chất lượng dịch}}
[[Tập tin:Grimsby Ice Factory - Slab Ice - geograph.org.uk - 1191556.jpg|thumb|250x250px|Khối đá chế tạo tại Nhà máy đá Grimsby trước khi bị nghiền nát, 1990]]
'''[[Máy làm đá]]''', hoặc '''máy tạo đá''' là một thiết bị làm đá viên lạnh với sản lượng lớn hơn nhiều so với [[tủ lạnh]]; một thiết bị hoạt động độc lập sản xuất nước đá, hoặc một máy công nghiệp tự động sản xuất nước đá trên quy mô lớn. Thuật ngữ "máy làm đá" thường dùng để chỉ những thiết bị sản xuất nước đá độc lập.
Các máy tạo băng là một phần của máy làm đá trên thực tế sản xuất đá. Máy này bao gồm các thiết bị bay hơi và bất kỳ thiết bị điều khiển/khung giữ có liên quan trực tiếp với việc làm và đẩy đá đã đông vào một kho lưu trữ. Hầu hết mọi người nói tới máy làm đá, họ nói đến hệ thống phụ tự làm đá này.
Thuật ngữ ''làm đá'' khá là mơ hồ, với một số nhà sản xuất mô tả máy đóng gói nước đá của họ như là một máy làm đá, trong khi những người khác mô tả tủ lạnh của họ theo cách này.
Hàng 27 ⟶ 25:
=== Máy làm đá tạo đông ===
[[Tập tin:
Máy làm đá tự động cho gia đình đầu tiên được cung cấp bởi công ty Servel khoảng năm 1953.<ref>{{cite journal|title = Ice "Cubes" Drop in Basket in Automatic Refrigerator|journal = Popular Mechanics|date = February 1953|volume = 99|issue = 2|page = 300|url = http://books.google.com/books?id=x9wDAAAAMBAJ&lpg=PA138&ots=A8Z4tPZowm&pg=PA300#v=onepage&q&f=false|accessdate = ngày 30 tháng 4 năm 2013}}</ref><ref>{{chú thích sách|last = Pulos|first = Arthur J.|title = The American design adventure, 1940–1975|year = 1988|publisher = MIT Press|location = Cambridge, Mass.|isbn = 9780262161060|page = 129|url = http://books.google.com/books?id=MAlz-7XgpjwC&lpg=PA129&ots=Pw1KRW2HRy&dq=servel%20ice%20maker&pg=PA129#v=onepage&&f=false}}</ref> Chúng thường được tìm thấy bên trong ngăn đá tủ lạnh. Họ sản xuất đá viên hình lưỡi liềm từ một khuôn kim loại. Một bộ đếm thời gian điện hoặc điện tử đầu tiên mở một van solenoid cho một vài giây, cho phép các khuôn để lấp đầy với nước từ các nguồn cung cấp nước lạnh trong nước. Các bộ đếm thời gian sau đó đóng các van và cho phép đóng băng nước đá khoảng 30 phút. Sau đó, bộ hẹn giờ bật một công suất thấp yếu tố nhiệt điện bên trong các khuôn mẫu cho một vài giây, để làm tan chảy khối băng hơi vì vậy họ sẽ không dính vào khuôn. Cuối cùng, bộ đếm thời gian chạy một cánh tay xoay muỗng rằng các khối đá ra khỏi khuôn và vào một thùng, và chu kỳ lặp đi lặp lại. Nếu thùng chứa đầy nước đá, băng đẩy lên một cánh tay dây, tắt làm đá cho đến khi mực nước đá trong thùng đi xuống một lần nữa. Người dùng cũng có thể nâng lên cánh tay dây bất cứ lúc nào để ngăn chặn việc sản xuất nước đá.<span class="cx-segment" data-segmentid="83"></span>
Các nhà sản xuất nước đá bỏ đá vào một thùng trong ngăn đá; người sử dụng đã phải mở cửa tủ lạnh để có được đá. Năm 1965, Frigidaire giới thiệu máy làm đá phân phối từ mặt trước của cửa tủ đông.<ref>{{chú thích web|last = Brazeau|first = Mike|title = The Frigidaire Story|url = https://history.gmheritagecenter.com/wiki/index.php/The_Frigidaire_Story|accessdate = ngày 4 tháng 1 năm 2015}}</ref> Trong các mô hình này, nhấn một kính chống lại một cái nôi ở bên ngoài cửa chạy một động cơ, mà biến một máy khoan trong bin và mang viên đá vào ly. Hầu hết các máy rút có thể tùy chọn tuyến đường băng qua một cơ chế nghiền để cung cấp đá bào. Một số máy rút cũng có thể phân chia nước lạnh.
=== Máy làm đá cầm tay - Máy làm đá mini ===
[[Tập tin:
Sản phẩm này có tốc độ làm đá nhanh (chỉ mất khoảng 8-10 phút), chạy êm và dễ dàng thao tác. Bạn chủ động dùng nước sạch, đổ nước vào thân chứa, chọn chế độ làm đá trên màn hình hiển thị của máy để có đá viên một cách dễ dàng. Máy này tiết kiệm điện, làm 5kg đá mất khoảng 1-2 nghìn tiền điện, dùng rất tiện vì đôi khi tủ lạnh không đủ đá sạch cho cả gia đình sử dụng, <span class="cx-segment" data-segmentid="106"></span>
=== Máy làm đá trong và dựng đứng ===
Máy làm đá xây dựng trong được thiết kế để phù hợp cho nhà bếp hoặc quầy bar, nhưng chúng có thể được sử dụng như là đơn vị đứng độc lập. Họ sản xuất đá lưỡi liềm như đá làm từ tủ lạnh. Đá có nhiều mây và đục thay vì rõ ràng, bởi vì các nước đang đóng băng nhanh hơn trong khối rõ ràng. Trong quá trình này, các bong bóng khí nhỏ bị mắc kẹt, gây ra sự xuất hiện của mây băng.<span class="cx-segment" data-segmentid="113"></span>
=== Máy làm đá công nghiệp ===
[[Tập tin:May-lam-da-hai-au-ha-900-dep.jpg|thumb|Máy làm đá công nghệ mới]]
Máy làm đá công nghiệp đa dạng công suất từ 500kg/ ngày đến 50 tấn/ ngày. Chúng có nguyên lý hoạt động như sau:
Hơi được hút về máy nén dưới dạng hơi áp thấp được máy nén nén môi chất lên nhiệt độ cao áp suất cao! Qua bình tách dầu để tách các bụi dầu ra khỏi hơi môi chất! hơi về bình ngưng rồi trao đổi nhiệt và thải nhiệt ra nước để hạ nhiệt độ và áp suất và ngưng tụ thành dạng lỏng! Môi chất ở dạng lỏng được đi qua thiết bị hồi nhiệt và làm giảm nhiệt môi chất dựa và nhiệt của hơi môi chất sau khi qua dàn bay hơi!Môi chất lỏng được đưa vào bình chứa áp cao! dòng môi chất qua hệ thống tiết lưu giảm áp suất tới áp suất bay hơi! Môi chất lên dàn bay hơi nhận nhiệt của nước đá và bay hơi!.<span class="cx-segment" data-segmentid="123"></span>
== Tham khảo ==
|