Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Khoai tây chiên”

[[Tập tin:Sauce Spagnole-09.JPG|300px|nhỏ|phải|Khoai tây chiên]]

[[Tập tin:Pommes-1.jpg|nhỏ|Khoai tây chiên]]

'''Khoai tây chiên''' là một món ăn làm từ [[khoai tây]] có nguồn gốc xuất xứ từ châu Âu. Món khoai tây chiên phổ biến nhất tại các nước [[Pháp]], [[Bỉ]], Anh, [[Hoa Kỳ|Mỹ]].

==Cách làm==

[[Khoai tây]] được gọt vỏ, thái thành lát mỏng dày tùy ý, sau đó ngâm trong nước lạnh đã pha [[muối]] khoảng 15 đến 20 phút (ngâm với nước đá lạnh càng tốt) để làm sạch mủ có trong khoai tây. Sau đó vớt để ráo và cho khoai vào nồi luộc và cho thêm một chút muối và đường như vậy sẽ giúp bạn dễ chiên và khoai sẽ giòn hơn. Khi khoai đã chín tới ngâm trong [[nước]] lạnh khoảng 5 phút, sau đó để ráo nước.