Khác biệt giữa các bản “Okonomiyaki”

n (Trần Nguyễn Minh Huy đã đổi Bánh xèo Nhật Bản thành Okonomiyaki qua đổi hướng: như thảo luận)
{{Infobox prepared food
| name = Bánh xèo Nhật BảnOkonomiyaki
| image = [[Tập tin:Okonomiyaki by S e i in Osaka.jpg|250px]]
| caption = Các loại bánh xèo Nhật Bản
| other =
}}
Bánh xèo [[Nhật Bản]] tên là '''Okonomiyaki''' (お好み焼き- おこのみやき, phát âm là o-konomi-yaki) là một loại bánh mặn áp chảo gồm nhiều loại nguyên liệu. Tên của bánh được ghép từ ''okonomi'' nghĩa là "thứ bạn thích/muốn", và ''yaki'' nghĩa là nấu nướng. (ví dụ như "yaki" trong tên các món ''[[yakitori]]''- gà nướng và ''[[yakisoba]]''- mì nấu). Okonomiyaki được xem là món ăn đặc trưng của vùng [[Kinki|Kansai]] hoặc [[Hiroshima]], nhưng món này có mặt khắp nơi trên đất Nhật. Nguyên liệu làm đế bánh và làm nhân thay đổi tùy từng vùng. Okonomiyaki của [[Tōkyō|Tokyo]] nhỏ hơn ở Hiroshima và Kansai.
 
Món ăn này trong tiếng Việt đôi khi được gọi là '''bánh xèo Nhật Bản''' do có những nét tương đồng với món [[bánh xèo]] Việt Nam.
 
==Vùng Kansai==