Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Lòng lợn”

 

==Thưởng thức==

===Dùng như một món trong bữa ăn===

Đĩa lòng lợn có thể được ăn như một món thức ăn trên mâm cơm gia đình, nhưng thường thấy trong [[Ẩm thực Việt Nam]] là sự kết hợp trong tính chuyên biệt của bộ ba: [[tiết canh]], lòng lợn, và [[cháo lòng]] được nấu từ nước luộc lòng lợn nói trên. Chính ba món ăn này đã tạo nên những thương hiệu các quán lòng lợn tiết canh phổ thông trong cả nước, nơi mà thực khách, bạn nhậu (thường giới hạn, ít khi đông đảo như các quán [[bia]] hay [[rượu thuốc|rượu dân tộc]]) có thể gặp gỡ nhau bên chén rượu cuốc lủi với hàng trăm thứ chuyện nhân tình thế thái.