'''Murein''' là thành phần [[hóa sinh|sinh hóa]] cấu thành nên [[thành tế bào]] của các loài [[prokaryotessinh vật nhân sơ]]. Lớp murein nằm bên ngoài [[màng sinh chất]] thường dày từ 20 - 80 nm ([[vi khuẩn Gramgam dương]]) hoặc 7 - 8 nm ([[vi khuẩn Gramgam âm]]). Lớp này chiếm tương ứng từ 90% hoặc 10% [[trọng lượng khô]] của 2 loại vi khuẩn trên tương ứng.
Chức năng của murein là làm thành tế bào trở nên rắn chắc để tế bào không bị pha vỡ bởi [[áp suất thẩm thấu]] phá vỡ. Đồng thời cũng hình thành nên hình dạng đặc trưng của [[vi khuẩn]]. Một số thuốc [[kháng sinh]] như [[penicillin]] tiêu diệt vi khuẩn bằng cách gián đoạn quá trình hình thành cấu trúc thành tế bào.
Thành phần hóa học của murein là [[peptidoglycan]], một loại [[polysacchridepolisaccarit]] có chứa [[nitơ]]. Peptidoglycan là các chuỗi lặp lại của 2 loại [[đường (chất)|đường]] là [[N-acetyl glucosamineglucosamin]] (GlcNAc) và [[axít N-acetyl muramic acid]] (MurNAc). Mỗi phân tử MurNAc được gắp với một chuỗi khoảng 4 đến 5 [[aminoaxít acidamin]]. Các aminoaxít acidamin của những sợi peptidoglycan khác nhau được liên kết với nhau tạo thành một tấm lưới dày và rắn chắc. Trình tự của các aminoaxít acidamin và cấu trúc chính xác của thành tế bào là đặc trưng cho mỗi [[loài]] vi khuẩn.