Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Chà bông”

{{Chinese|picsize=220px|pic=Fragrance_Pork_Floss.jpg|piccap=|s=[[wikt:肉|肉]][[wikt:松|松]]|t=[[wikt:肉|肉]][[wikt:鬆|鬆]]|p=ròusōng|j=juk6 sung1|wuu={{IPA-wuu|ɲiɔʔ soŋ|}}|l=meat fluff/loose|altname=Rousu|c2=[[wikt:肉|肉]][[wikt:酥|酥]]|p2=ròusū|poj2=bah-so·|j2=juk6 sou1|showflag=p|vie=ruốc (miền Bắc) hay chà bông (miền Nam)|rtgs=mu yong (หมูหย็อง)|ind=abon}}

'''Ruốc''' hay là '''Thịt chà bông''' là một loại thức ăn khô được chế biến từ thịt lợn nạc, thịt gà bỏ xương và da, cá rút xương, bỏ da hoặc tôm to bóc vỏ, bỏ đầu. Tùy theo loại nguyên liệu đem chế biến mà có các tên gọi tương ứng như ruốc thịt lợn, ruốc [[thịt]] gà, ruốc cá, ruốc tôm.<ref name=grigson>{{citation|title=World Atlas of Food |first=Jane |last=Grigson|publisher=Bookthrift Company |date=1985-01 |isbn=978-0-671-07211-7}}</ref>