Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Bơ”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
n Đã lùi lại sửa đổi của 2001:EE0:4C7D:BEF0:5801:8953:C031:FFFE (Thảo luận) quay về phiên bản cuối của Phương Huy
Thẻ: Lùi tất cả
Không có tóm lược sửa đổi
Dòng 2:
[[Tập tin:Minikrentenbollen IMGP6988 wp.jpg|300px|nhỏ|phải|Bơ phết lên bánh mì]]
[[Tập tin:NCI butter.jpg|nhỏ|300px|Một khối bơ và dao quết bơ]]
'''Bơ''' (bắtphiên nguồn từâm từ [[tiếng Pháp]] ''beurre'' /bœʁ/)<ref>Đặng Thái Minh, “Dictionnaire vietnamien - français. Les mots vietnamiens d’origine française”, ''Synergies Pays riverains du Mékong'', n° spécial, năm 2011. ISSN: 2107-6758. Trang 66.</ref> là một [[chế phẩm sữa]] được làm bằng cách [[đánh (bơ)|đánh]] [[sữa]] hoặc [[Kem (thực phẩm)|kem]] tươi hay đã được [[lên men]].
 
Vào cuối [[thế kỷ 19]] khi sản phẩm này mới du nhập Việt Nam, [[tiếng Việt]] gọi nó là "mỡ sữa bò".<ref>PGV. ''Dictionnaire franco-tonkinois illustré''. Hà Nội: FH Schneider, 1898. tr 31</ref>
 
== Ứng dụng ==