Khác biệt giữa các bản “Rum”

không có tóm lược sửa đổi
{{sơ khai}}
[[Tập tin:Carúpano Lgendario.jpg|300px|nhỏ|phải|Một sản phẩm rượu Rhum]]
'''Rượu Rum''' là một [[đồ uống có cồn]] được chưng cất từ [[mía]] với sản phẩm như [[mật đường]], hoặc trực tiếp từ nước mía thông qua một quá trình [[lên men]] và [[chưng cất]]. Rum có thể được gọi tên theo các mô tả như "ron Viejo" ("rum cũ") và "ron añejo" ("rum có tuổi"). Phần lớn sản phẩm rượu Rum của thế giới ở [[Vùng Caribe|Caribbean]] và [[châu Mỹ]] [[Latinh|La Tinh]] (bao gồm Cộng Hòa Dominican, Martinique, Guatemala, Colombia, Venezuela, Bolivia, Barbados, Jamaica, Trinidad và Tobago, Puerto Rico, U.S. Virgin Islands, Brazil, Haiti, Belize, Grenada, Guyana, và Cuba. Rượu Rum cũng được sản xuất ở [[đảo Canary]] thuộc [[Tây Ban Nha]], [[Úc]], [[Fiji]], [[México]], [[Hawaii]], [[Philippines]], [[Ấn Độ]], đảo Thống Nhất (Reunion Island), Mauritius, và [[Cộng hòa Nam Phi|Nam Phi]].
Rum hay Ron được lên men từ cây Mía và nó Có một truyền thuyết nói rằng vào thời điểm những người trên quốc đảo Barbados(CARIBE) làm ra rượu Rum, khi nếm thử loại rượu này họ đã cảm thấy hưng phấn nên đã đặt tên cho nó là Rumbullion (sự hứng khởi) Theo dòng thời gian Rum đã khẳng định được vi thế của mình trở thành 1 loại rượu được khắp mọi người cũng như khắp mọi nơi ưa chuộng trên toàn thế giới tính tới thời điểm hiện tại có thể ước lượng có khoảng 6 loại Rum
 
•Sivel: hay còn gọi là light Rum hay Rum trắng họ làm bằng cách đóng chai ngay sau khi chưng cất nên là loại rẻ cũng như dễ uống nhất thường dùng để pha chế trong cocktail.(Barcadi)
•Gold : hay còn gọi là Gold Rum hay là Rum Vàng được ủ trong thùng gỗ từ 1 tới 2 năm sau khi chưng cất tính chất có vị ngọt vì trong quá trình làm và đóng chai họ có ép thêm carameo khiến gold Rum có màu vàng đậm khi uống sẽ cảm nhận được mùi carameo và vị ngọt.(Barcadi Gold )
•Dark Rum : hay còn gọi là Rum đen được ủ trong thời gian tới 5 năm và được lọc qua lớp than hoạt tính vì thế tạo nên màu đen đặc trưng của dark Rum nếu uống và cảm nhận thì sẽ cảm giác có mùi mật mía trong quá trình làm rượi họ có ép thêm mật mía vào.( captain morgan Dark Rum)
•Spice Rum : Loại rùm này có vị ngọt và khi uống bạn sẽ cảm thấy được có mùi thơm của các loài hoa và cỏ Ví dụ (Captain morgan spice Rum )
•Age : được ủ tới tận 8 năm trong thùng gỗ vì thế nên rất mắc cũng như hiếm ở thị trường việt nam !
•cachaca: 1 loại Rum được Hoa Kỳ, cachaça được công nhận là một loại rượu rum và sản phẩm đặc biệt của Brazil sau khi một thỏa thuận được ký kết vào năm 2013 với Brazil, trong đó nó sẽ bỏ việc sử dụng thuật ngữ rượu rum Brazil được là rất đặc biệt không giống Rum thông thường cachaca được làm bằng cách lên men bằng nước mía tươi trong khi là rượu rum thường được làm từ mật rỉ!
==Tham khảo==
 
{{tham khảo}}
*{{chú thích sách|last=Curtis|first=Wayne|title=And a bottle of rum - a history of the New World in ten cocktails|publisher=[[Crown Publishers]]|year=2006|page=285|isbn=[[Special:BookSources/1-4000-5167-3|1-400-5167-3]]|url=http://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=5676434}}
2

lần sửa đổi