Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Bia (thức uống)”

[[Tập tin:Beer wuerzburger hofbraue v.jpg|nhỏ|250px|Một vạily bia [[Bia lager|lager]], có màu vàng óng và bọt ở phía trên]]

Thành phần chính của bia là [[nước]], [[lúa mạch]] đã [[mạch nha]] hóa, [[hoa bia]] và [[men bia]].<ref>[http://www.alabev.com/ingredie.htm alabev.com] ''The Ingredients of Beer''. Truy cập ngày 29 tháng 9 năm 2008</ref> Các thành phần khác, chẳng hạn các chất tạo mùi vị hay các nguồn tạo đường khác được thêm vào như là các phụ gia. Các phụ gia phổ biến là [[ngô]] và [[lúa|lúa gạo]].<ref>[http://www.beer-brewing.com/apex/beer_chapters/ch06_beer_adjuncts.htm beer-brewing.com] Ted Goldammer, ''The Brewers Handbook'', Chapter 6 - Beer Adjuncts, Apex Pub (ngày 1 tháng 1 năm 2000), ISBN 0-9675212-0-3. Truy cập ngày 29 tháng 9 năm 2008 {{Wayback|url=http://www.beer-brewing.com/apex/beer_chapters/ch06_beer_adjuncts.htm|date =20071027063059|bot=DASHBot}}</ref> Các nguồn [[tinh bột]] này được ngâm ủ để chuyển hóa thành các loại đường dễ lên men và làm tăng nồng độ cồn trong bia trong khi bổ sung rất ít hương vị. Các nhà sản xuất bia lớn ở [[Hoa Kỳ|Mỹ]] sử dụng tương đối nhiều các phụ gia để sản xuất bia rất ít hương vị với nồng độ cồn 4-5% theo thể tích.