Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Mojito”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Tạo với bản dịch của trang “Mojito” |
|||
Dòng 1:
{{Infobox cocktail
| iba = yes
| name = Mojito
| sourcelink = mojito
| image = Mojito98775.jpeg
| caption =
| type = cocktail
| rum = yes
| served = rocks
| garnish = sprig of mint ([[Mentha nemorosa|Yerba buena]] in the original recipe), lemon slice
| drinkware = collins
| ingredients = *4 cl [[white rum]]
* 3 cl fresh [[lime juice]]
* 6 sprigs of [[Mentha|mint]]
* 2 teaspoons [[sugar]] (or 2 cl of [[sugar syrup]])
* [[soda water]]
| prep = [[Muddler|Muddle]] mint leaves with sugar and lime juice. Add a splash of soda water and fill the glass with cracked ice. Pour the rum and top with soda water. Garnish with sprig of mint leaves and lemon slice. Serve with straw.
| notes =
}}
'''Mojito''' ( {{IPAc-en|m|oʊ|ˈ|h|iː|t|oʊ}} ; {{IPA-es|moˈxito|lang}} ) là một đồ uống [[highball]] truyền thống của Cuba.
Hàng 6 ⟶ 24:
Khi tạo ra mojito, nước cốt chanh tươi được thêm vào đường (hoặc xi-rô đơn giản) và lá bạc hà. Hỗn hợp này sau đó được xay nhuyễn bằng một cái muddler . Lá bạc hà chỉ nên được bầm nhẹ để giải phóng các loại tinh dầu và không nên cắt nhỏ. <ref name="wb">{{Chú thích web|url=http://www.wasabibratwurst.com/mojito-recipe/|title=How to Muddle a Mojito|author=Fumi|date=|publisher=Wasabibratwurst.com|archive-url=https://web.archive.org/web/20110811202518/http://www.wasabibratwurst.com/mojito-recipe/|archive-date=2011-08-11|dead-url=yes|access-date=2011-09-01}}</ref> Sau đó rượu rum được thêm vào và hỗn hợp này được khuấy trong một thời gian ngắn để hòa tan đường và nâng lá bạc hà lên từ phía dưới để trình bày tốt hơn. Cuối cùng, thức uống được phủ lên trên bằng đá nghiền và nước soda lấp lánh. Lá bạc hà và nêm chanh được sử dụng để trang trí ly đựng.
[[Tập tin:MojitoReydelmojito.jpg|nhỏ| Mojito ]]
Mojito là một trong những highball dựa trên rum nổi tiếng nhất. Có một số phiên bản khác nhau của mojito. <ref name="havanaclub">{{Chú thích web|url=http://www.havana-club.com/en/cocktails/cuban-classic/mojito.html|title=Cuban Mojito Recipe] or [http://www.bacardimojito.com/features/mojito_recipe_01.htm American Mojito Recipe|publisher=}}</ref>
== Lịch sử ==
| |||