Khác biệt giữa các bản “Okonomiyaki”

không có tóm lược sửa đổi
Thẻ: Sửa đổi di động Sửa đổi từ trang di động
| other =
}}
'''Okonomiyaki''' (お好み焼き- おこのみやき, phát âm là o-konomi-yaki) là một loại [[bánh mặnxèo]] áp chảo gồm nhiều loại nguyên liệu. Tên của bánh được ghép từ ''okonomi'' nghĩa là "thứ bạn thích/muốn", và ''yaki'' nghĩa là nấu nướng. (ví dụ như "yaki" trong tên các món ''[[yakitori]]''- gà nướng và ''[[yakisoba]]''- mì nấu). Okonomiyaki được xem là món ăn đặc trưng của vùng [[Kinki|Kansai]] hoặc [[Hiroshima]], nhưng món này có mặt khắp nơi trên đất Nhật. Nguyên liệu làm đế bánh và làm nhân thay đổi tùy từng vùng. Okonomiyaki của [[Tōkyō|Tokyo]] nhỏ hơn ở Hiroshima và Kansai.
 
Món ăn này trong tiếng Việt đôi khi được gọi là '''bánh xèo Nhật Bản''' do có những nét tương đồng với món [[bánh xèo]] Việt Nam.
Người dùng vô danh