Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Tryptophan”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Ngomanh123 (thảo luận | đóng góp)
Không có tóm lược sửa đổi
Dòng 69:
 
== Nguồn thực phẩm ==
Tryptophan là một thành phần có mặt trong hầu hết các loại thực phẩm có protein. Nó đặc biệt phong phú trong [[sôcôla]], [[yến mạch]], [[chà là]] khô, [[sữa]], [[sữa chua]], [[pho mát]], [[thịt đỏ]], [[trứng (thực phẩm)|trứng]], [[cá]], [[gia cầm]], [[mè]], [[đậu xanh]], [[hạt hướng dương]], [[hạt bí đỏ]], [[tảo spirulina]], [[chuối]], và [[đậu phộng]], [https://vnmartpro.com/vien-sui-rockman/ trứng kiến gai đen].<ref name= Tryptophan_background >[http://www.vitamins-supplements.org/amino-acids/tryptophan.php Tryptophan background]</ref> Người ta tin rằng [[gà tây]] có một hàm lượng cao tryptophan, lượng tryptophan trong [[thịt gà tây]] điển hình plp cho hầu hết các gia cầm.<ref name = "USDA">{{chú thích web|title= USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 22 |publisher= United States Department of Agriculture | author = Joanne Holden, Nutrient Data Laboratory, Agricultural Research Service | url=http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl | accessdate = ngày 29 tháng 11 năm 2009}}</ref> Ngoài ra còn có một số quan điểm cho rằng protein thực vật thiếu tryptophan; trên thực tế, tryptophan có mặt với hàm lượng đáng kể ở hầu hết các protein thực vật, thậm chí một số thực vật còn phong phú tryptophan.
 
==Tham khảo==