Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Spam (thực phẩm)”

▲{{Thông tin món ăn|name=Spam|image=Spam_2.jpg|caption=A can of Spam|alternate_name=[[File:SPAM logo.jpg|150px]]|country=US|region=|creator=[[Hormel|Hormel Foods Corporation]]|course=Main course or ingredient|served=Hot or cold|main_ingredient=[[Pork]]|variations=|calories=|other=A precooked [[Canning|canned]] meat product}} '''Spam''' (được viết cách điệu là '''SPAM''') là một thương hiệu thịt lợn nấu chín [[đóng hộp]] do Hormel Food Corporation có trụ sở tại [[Minnesota]] sản xuất. Sản phẩm được giới thiệu lần đầu tiên vào năm 1937 và sau đó trở nên phổ biến trên toàn thế giới sau khi được sử dụng trong [[Chiến tranh thế giới thứ hai|Thế chiến II]]. <ref name="SeriousSpam">{{Chú thích báo|url=https://www.nytimes.com/2008/11/15/business/15spam.html|title=Spam Turns Serious and Hormel Turns Out More|last=Martin|first=Andrew|date=November 15, 2008|work=[[The New York Times]]|access-date=May 23, 2010}}</ref> Tính đến năm 2003, Spam được bán tại 41 quốc gia trên sáu lục địa và được đăng ký nhãn hiệu tại hơn 100 quốc gia (chưa tính [[Trung Đông]] và [[Bắc Phi]]).<ref name="hormelgoddess">{{Chú thích web|url=http://www.hormelfoods.com/brands/spam/|title=Spam – Postwar Popularity|year=2010|publisher=Hormel Foods|archive-url=https://web.archive.org/web/20071215030819/http://www.hormelfoods.com/brands/spam/|archive-date=December 15, 2007}}</ref> Thành phần cơ bản của Spam là [[thịt lợn]] có bổ sung [[giăm bông]], muối, nước, bột khoai tây (dùng làm chất kết dính), đường và [[Natri nitrit|natri nitrite]] (dùng làm [[chất bảo quản]]). [[Gelatin]] tự nhiên được hình thành trong quá trình nấu trong [[Lon thiếc|hộp thiếc]] trên [[dây chuyền sản xuất]].<ref>{{Chú thích sách|title=Food Technology|last=Campbell|first=Belinda|last2=Clapton|first2=Barbara|last3=Tipton|first3=Catherine|publisher=Heinemann|year=2002|page=20}}</ref> Nhiều người lo ngại về các thành phần [[dinh dưỡng]] trong Spam, phần lớn là do hàm lượng chất béo, [[Tác động đến sức khỏe của muối|muối]] và [[chất bảo quản]] cao.<ref>https://science.howstuffworks.com/innovation/edible-innovations/spam-food1.htm</ref>

▲Đến đầu những năm 1970, tên gọi "spam" đã trở thành một tên gọi phổ quát để mô tả các sản phẩm thịt đóng hộp có chứa thịt lợn. Với sự lớn mạnh của [[Công nghệ thông tin và truyền thông|truyền thông]], nó được nhắc tới nhiều trong văn hóa đại chúng khi đề cập đến chủ đề liên quan đến thịt chế biến sẵn.<ref>{{Chú thích sách|title=[[Men's Health (magazine)|Men's Health]]|last=Jones|first=Lisa|date=October 2006|publisher=Rodale Inc.|page=132}}</ref> Nổi bật nhất là thương hiệu này đã xuất hiện trong một tiểu phẩm hài của nhóm Monty Python, từ đó dẫn đến từ Spam được dùng cho [[Thư rác (điện tử)|các tin nhắn điện tử không mong muốn]], đặc biệt là trong các thư điện tử.<ref name="tools.ietf.org">{{Chú thích web|url=http://tools.ietf.org/html/rfc2635|title=RFC 2635 – DON'T SPEW A Set of Guidelines for Mass Unsolicited Mailings and Postings (spam*):|access-date=September 29, 2010}}</ref>