Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Quay (ẩm thực)”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
n →Chú thích: đường link đã chết, thay đổi link đúng bản chất! |
|||
Dòng 15:
Món quay đòi hỏi nguyên liệu thuộc loại tốt, kỹ thuật chế biến cao để tạo ra mùi vị đặc biệt, thường chỉ có ở trong các bữa tiệc, [[liên hoan]], chiêu đãi mà ít phổ biến trong các bữa ăn hằng ngày vì sự công phu của bó.
Đặc điểm nổi bật của món ăn được chế biến bằng phương pháp quay là không có thực phẩm phối hợp, nhưng lại có món ăn để kèm như [[rau]] [[muối]] chua hay trộn chua và [[nước chấm]]....<ref name=":0">{{chú thích web
Một số cách quay thông dụng:
Dòng 55:
== Chú thích ==
{{tham khảo}}<ref name=":0" />{{thịt}}
[[Thể loại:Ẩm thực Việt Nam]]
| |||