Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Kẹo bông”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi
Không có tóm lược sửa đổi
Dòng 13:
==Lịch sử==
[[Tập tin:MapleCandyFloss.jpg|nhỏ|Kẹo bông, Pakenham, Canada.]]
Kẹo bông lần đầu tiên xuất hiện vào khoảng[[châu nhữngÂu]] nămvào thế kỷ 190019. Vào thời điểm đó, để tạo ra đường kéo thành sợi rất tốn sức lao động, chi phí cao và giới [[tầng lớp trung lưu|trung lưu]] khó có thể mua được.<ref>{{chú thích web|author=Lynne Olver |url=http://www.foodtimeline.org/foodcandy.html#cottoncandy |title=history notes-candy |publisher=The Food Timeline |date= |accessdate = ngày 30 tháng 11 năm 2011}}</ref> Máy kéo thành sợi kẹo bông đã được phát minh vào năm 1897 bởi [[nha sĩ]] William Morrison và thợ làm bánh mứt John C. Wharton, máy này lần đầu tiên giới thiệu tại [[Triển lãm thế giới|Hội chợ Thế giới]] 1904 với tên gọi ''"Fairy Floss"''<ref>{{chú thích web|url=http://www.straightdope.com/mailbag/mcottoncandy.html |title=Cotton Candy |publisher=The Straight Dope |date = ngày 7 tháng 2 năm 2000 |accessdate = ngày 30 tháng 11 năm 2011}}</ref> đã thu được thành công lớn, bán được 68.655 cây kẹo với giá 25¢ ({{Inflation|index=US|value=0.25|start_year=1904|fmt=eq|r=2}}), thu được một nửa chi phí đểbỏ ra khi tham gia hội chợ. Vào những năm 1920, "Fairy floss" được đổi thành ''cotton candy'' (kẹo bông).<ref name="Cotton Candy Fun Facts">{{chú thích web|url=http://www.candyusa.com/FunStuff/FunFactsDetail.cfm?ItemNumber=967|title=Cotton Candy Fun Facts|accessdate = ngày 24 tháng 10 năm 2010}}</ref>
 
CôngNhiều tynguồn ''Tootsietin Rollcho of Canada'' là nhà sản xuấtrằng kẹo bông lớn nhấtnguồn thếgốc giớitừ vớiÝ cácvào vịđầu trái cây và đóng bao bì được gọi làthế ''Stuffkỷ Fluffy''15.<ref name="cottoncandy.net">{{chú thíchcite web|author=Linda Fri |url=http://www.tootsiecottoncandy.comnet/productshistory.php?pid=148html |title=Welcome to Tootsie - Product Information - Fluffy Stuff Cotton Candy History |publisher=TootsieCottonCandy.comnet |date =August ngày 22 tháng 5 năm11, 2010 |accessdate =June ngày 30 tháng 11 năm28, 20112015}}</ref>
 
Joseph Lascaux, một nha sĩ từ [[New Orleans]], [[Louisiana]], đã phát minh ra một chiếc máy làm kẹo bông vào năm 1921. Trên thực tế, bằng sáng chế Lascaux đã đặt tên cho kẹo là “cotton candy” và tên "fairy floss" đã biến mất, mặc dù nó vẫn giữ nguyên tên này tại Úc.<ref name="History of Cotton Candy.” www.fineentertaining.com. Retrieved June 28, 2012">{{cite web|url=http://www.fineentertaining.com/page/History-of-Cotton-Candy|title=History of Cotton Candy|website=Fineentertaining.com|accessdate=June 28, 2012}}</ref><ref name="Cotton Candy Fun Facts">{{cite web|url=http://www.candyusa.com/FunStuff/FunFactsDetail.cfm?ItemNumber=967 |title=Cotton Candy Fun Facts |accessdate=October 24, 2010 |url-status=dead |archiveurl=https://web.archive.org/web/20110708114410/http://www.candyusa.com/FunStuff/FunFactsDetail.cfm?ItemNumber=967 |archivedate=July 8, 2011 }}</ref> Vào những năm 1970, một chiếc máy làm kẹo bông tự động đã được phát minh để tạo ra sản phẩm và đóng gói nhanh chóng. Điều này làm cho nó dễ dàng hơn trong việc sản xuất và có sẵn để bán tại các lễ hội, hội chợ và cửa hàng trong những năm 1970 trở đi.
 
[[Tootsie Roll Industries]], nhà sản xuất kẹo bông lớn nhất thế giới, với các vị trái cây và đóng bao bì được gọi là ''Stuff Fluffy''.<ref>{{chú thích web|url=http://www.tootsie.com/products.php?pid=148 |title=Welcome to Tootsie - Product Information - Fluffy Stuff Cotton Candy |publisher=Tootsie.com |date = ngày 22 tháng 5 năm 2010 |accessdate = ngày 30 tháng 11 năm 2011}}</ref>
 
[[Hoa Kỳ]] kỷ niệm ''Ngày kẹo bông'' vào ngày 07 tháng 12.<ref name="Cotton Candy Fun Facts" />