Khác biệt giữa các bản “Cơm chiên”

n
Đã lùi lại sửa đổi của 2001:EE0:4141:3A10:BC9C:A9DF:E10C:FF92 (Thảo luận) quay về phiên bản cuối của Hugopako
(ko co gi)
n (Đã lùi lại sửa đổi của 2001:EE0:4141:3A10:BC9C:A9DF:E10C:FF92 (Thảo luận) quay về phiên bản cuối của Hugopako)
Thẻ: Lùi tất cả
[[Tập tin:Cơm rang.JPG|nhỏ|phải|300px|Cơm chiên trứng]]
[[Tập tin:Cơm chiên.JPG|nhỏ|phải|300px|Cơm chiên lạp xưởng]]
'''Cơm chiên''' hay '''cơm rang''' là một món ăn phổ biến trong [[ẩm thực Á Đông]]. Với món ăn này, [[cơm]] cùng với [[dầu ăn]] hoặc [[mỡ]] được [[chiên (nấu ăn)|chiên]] với những thức ăn khác như thịt, [[trứng]]... Trong các [[tiệc lớn]] kiểu Trung Quốc, cơm chiên thường là món gần cuối (ăn ngay trước [[món tráng miệng]]). Có nhiều loại cơm chiên, mỗi loại có thành phần khác nhau. Ở Á Đông, những loại nổi tiếng là [[cơm chiên Dương Châu]] và [[cơm chiên Phúc Kiến]]. Ở phương Tây, những tiệm ăn Tàu bán cho người Mỹ đã chế biến ra nhiều loại cơm chiên khác, như là cơm chiên trứng, cơm chiên cay Singapore (thường không ăn tại [[Singapore]]) và "cơm chiên đặc biệt".
 
== Nguyên liệu ==
12.352

lần sửa đổi