Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Proteinase K”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
→‎top: clean up, added orphan, underlinked tags
n fixing doi from hijacked website, see here
Dòng 13:
| caption = Cấu trúc của Proteinase K.<ref name="pmid8340410">{{chú thích tạp chí |author=Betzel C, Singh TP, Visanji M, ''et al.'' |title=Structure of the complex of proteinase K with a substrate analogue hexapeptide inhibitor at 2.2-A resolution |journal=J. Biol. Chem. |volume=268 |issue=21 |pages=15854–8 |year=1993 |month=July |pmid=8340410 |doi= |url=}}</ref>
}}
'''Proteinase K''' (còn gọi là '''protease K''' hay '''endopeptidase K''') {{EC number|3.4.21.64}} là một [[serine protease]] phổ rộng. Enzyme này đã được phát hiện vào năm 1974 qua việc chiết xuất [[nấm]] ''Engyodontium album'' (tên cũ ''Tritirachium album'').<ref name=Ebeling>{{chú thích tạp chí |author=Ebeling W, Hennrich N, Klockow M, Metz H, Orth HD, Lang H |title=Proteinase K from Tritirachium album Limber |journal=Eur. J. Biochem. |volume=47 |issue=1 |pages=91–7 |year=1974 |pmid=4373242 |url=http://wwwdoi.blackwell-synergy.com/doi/pdforg/10.1111/j.1432-1033.1974.tb03671.x?cookieSet=1 |doi=10.1111/j.1432-1033.1974.tb03671.x}}</ref> Proteinase K có thể tiêu hoá keratin tự nhiên (tóc), do đó nó có tên "Proteinase K".
 
==Chú thích==