Khác biệt giữa các bản “Okonomiyaki”

không có tóm lược sửa đổi
(Trang mới: “{{Infobox prepared food | name = Okonomiyaki | image = 230px | caption = …”)
 
{{Infobox prepared food
| name = Okonomiyaki
| image = [[File:Okonomiyaki - shrimp and cheese okonomiyaki.jpg|230px]]
| caption = Cheese and shrimp okonomiyaki (above) fully seasoned with sauce, mayonnaise, [[katsuobushi]] and [[aonori]] in [[Osaka]], Japan
| alternate_name = http://vi.wikipedia.org/w/index.php?title=B%C3%A1nh_x%C3%A8o_Nh%E1%BA%ADt_B%E1%BA%A3n&action=edit
| country = Japan
| region = Japanese-speaking areas
| creator =
| course = [[Snack]]
| served =
| main_ingredient = Cabbage
| variations = Regional variations
| calories =
| other =
}}
Bánh xèo [[Nhật Bản]] tên là '''Okonomiyaki''' (お好み焼き- お好み焼き, phát âm là o-konomi-yaki) là một loại bánh mặn áp chảo gồm nhiều loại nguyên liệu. Tên của bánh được ghép từ ''okonomi'' nghĩa là "thứ bạn thích/muốn", và ''yaki'' nghĩa là nấu nướng. (ví dụ như "yaki" trong tên các món ''[[yakitori]]''- gà nướng và ''[[yakisoba]]''- mì nấu). Okonomiyaki được xem là món ăn đặc trưng của vùng [[Kansai]] hoặc [[Hiroshima]], nhưng món này có mặt khắp nơi trên đất Nhật. Nguyên liệu làm đế bánh và làm nhân thay đổi tùy từng vùng. Okonomiyaki của [[Tokyo]] nhỏ hơn ở Hiroshima và Kansai.
 
 
 
[[Thể loạilloại: Ẩm thực Nhật Bản]]
 
[[Thể loạil: Ẩm thực Nhật Bản]]
 
[[ar:أوكونومياكي]]
506

lần sửa đổi