Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Thức uống có cồn”

 

Khám phá về những chiếc bình [[Thời đại đồ đá|thời kỳ đồ đá]] muộn cho thấy đồ uống lên men đã tồn tại ít nhất là sớm nhất là vào [[Thời đại đồ đá mới|thời kỳ đồ đá mới]] (khoảng 10.000 năm TCN). <ref>{{Chú thích sách|title=Alcohol, Culture, and Society|last=Charles H|first=Patrick|last2=Durham, NC|publisher=Duke University Press (reprint edition by AMS Press, New York, 1970)|year=1952|isbn=978-0-404-04906-5|pages=26–27|author-link=}}</ref> Nhiều động vật cũng uống rượu khi có cơ hội và bị say theo cách tương tự như con người, mặc dù con người là loài duy nhất được biết là có sản xuất đồ uống có cồn một cách có chủ ý. <ref>{{Chú thích web|url=http://www.smithsonianmag.com/science-nature/the-alcoholics-of-the-animal-world-81007700/|tựa đề=The Alcoholics of the Animal World|tác giả=Zielinski|tên=Sarah|ngày=16 September 2011|website=Smithsonian|ngày truy cập=}}</ref>

== Đồ uống lên men ==

[[Tập tin:Lady_relaxing_next_to_glass_of_red_wine_and_glass_of_1664_beer.jpg|nhỏ| Rượu (trái) và bia (phải) được phục vụ trong các ly khác nhau. ]]