Khác biệt giữa các bản “Kê”

không có tóm lược sửa đổi
n (replaced: : → : using AWB)
'''Kê''' là tên gọi chung để chỉ một vài loại [[ngũ cốc]] có thân cỏ giống [[lúa]], hạt nhỏ, thoạt nhìn tương tự [[cỏ lồng vực]] nhưng hạt to và mẩy hơn. Hạt kê làm lương thực như gạo cho người ăn hoặc chim chóc.
 
Kê là nông sản quan trọng của [[khí hậu cận khô|những vùng cận khô]] của châu Á và châu Phi (đặc biệt là tại [[Ấn Độ]], [[Mali]], [[Nigeria]], và [[Niger]]), với 97% sản lượng kê đến từ [[nước đang phát triển|các nước đang phát triển]].<ref name="HCS">{{cite journal |last1=McDonough |first1=Cassandrea M. |last2=Rooney |first2=Lloyd W. |last3=Serna-Saldivar |first3=Sergio O. |title=The Millets |journal=Food Science and Technology: Handbook of Cereal Science and Technology |volume=99 2nd ed |pages=177–210 |publisher=CRC Press |year=2000}}</ref> Loại nông sản này được ưa thích nhờ có crop năng suất cao và vụ mùa ngắn dưới điều kiện khô, nhiệt độ cao.
 
Kê là [[giống địa phương]] của nhiều vùng trên thế giới.<ref name="fao1">{{cite web|title=Sorghum and millet in human nutrition|publisher=Food and Agriculture Organization of the United Nations|year=1995|url=http://www.fao.org/docrep/T0818E/T0818E00.htm}}</ref> Loại kê được trồng nhiều nhất là [[kê trân châu]], là một loại nông sản quan trọng tại Ấn Độ và một số vùng của châu Phi.<ref name="FAO" /> [[Kê ngón tay]], [[kê proso]], và [[kê vàng]] cũng là những loại nông sản quan trọng.