Khác biệt giữa các bản “Bán lẻ”

n
chính tả, replaced: đói với → đối với using AWB
n (chính tả, replaced: đói với → đối với using AWB)
 
=== Bán lẻ thời cổ đại ===
[[Tập tin:Traiano_mercatiTraiano mercati.jpg|nhỏ|Thị trường tại Forum Trajan, ví dụ sớm nhất về mặt tiền cửa hàng bán lẻ vĩnh viễn]]
Thị trường bán lẻ đã tồn tại từ thời cổ đại. Bằng chứng khảo cổ cho thương mại, có thể liên quan đến hệ thống trao đổi, có từ hơn 10.000 năm. Khi các nền văn minh phát triển, trao đổi đã được thay thế bằng thương mại bán lẻ với tiền đúc. Việc mua bán được cho là đã xuất hiện ở Tiểu Á (Thổ Nhĩ Kỳ hiện đại) vào khoảng thiên niên kỷ thứ 7 TCN.<ref>Jones, Brian D.G.; Shaw, Eric H. (2006). "A History of Marketing Thought", ''Handbook of Marketing.'' Weitz, Barton A.; Wensley, Robin (eds), Sage, p. 41, {{ISBN|1-4129-2120-1}}.</ref> Gharipour chỉ ra bằng chứng về các cửa hàng và trung tâm thương mại nguyên thủy ở Sialk Hills ở Kashan (6000 TCN), Catalk Huyuk ở Thổ Nhĩ Kỳ ngày nay (7.500 5,700 TCN), Jericho (2600 TCN) và Susa (4000 TCN).<ref>Gharipour, M., "Văn hóa và Chính trị thương mại", trong ''Chợ ở thành phố Hồi giáo: Thiết kế, Văn hóa và Lịch sử'', Mohammad Gharipour (chủ biên), New York, Đại học Mỹ ở Cairo Press, 2012 tr. 3</ref> Chợ công cộng tổ chức ngoài trời đã được biết đến ở Babylonia, Assyria, Phoenicia và Ai Cập cổ đại. Những khu chợ này thường chiếm một vị trí trong [[Town centre|trung tâm thị trấn]]. Xung quanh thị trường, các nghệ nhân lành nghề, như công nhân kim loại và công nhân da, chiếm các cơ sở thường trú trong các con hẻm dẫn đến khu chợ mở. Những nghệ nhân này có thể đã bán sản phẩm trực tiếp từ cơ sở của họ, nhưng cũng chuẩn bị hàng hóa để bán vào những ngày thị trường.<ref>Bintliff, J., "Đi đến thị trường trong thời cổ đại", Trong trụ sở của Kolgquium ''zur Lịch sử Đức Geographie des Altertums'', Ecl</ref> Trong chợ [[Hy Lạp cổ đại]] hoạt động trong [[agora]], một không gian mở trong những ngày họp chợ, hàng hóa được trưng bày trên chiếu hoặc quầy hàng tạm thời.<ref>Thompson, DB, ''Một trung tâm mua sắm cổ xưa: The Athen Agora'', ASCSA, 1993 trang 19</ref> Ở [[Đế quốc La Mã|La Mã cổ đại]], việc mua bán đã diễn ra trong forum.<ref>McGeough, KM, ''Người La Mã: Quan điểm mới'', ABC-CLIO, 2004, trang 105</ref> Rome có hai forum; [[Công trường La Mã|Forum Romanum]] và Forum Trajan. Trajan là một không gian rộng lớn, bao gồm nhiều tòa nhà với các cửa hàng 4 tầng.<ref>Holleran, C., ''Mua sắm ở Rome cổ đại: Thương mại bán lẻ ở Cộng hòa muộn và Cộng hòa muộn và Hiệu trưởng'', Oxford, Nhà xuất bản Đại học Oxford, 2012, tr. 12</ref> Forum La Mã được cho là ví dụ sớm nhất về mặt tiền cửa hàng bán lẻ vĩnh viễn.<ref>Coleman, P., ''Môi trường mua sắm'', Elsevier, Oxford, 2006, tr. 28</ref> Trong thời cổ đại, trao đổi liên quan đến [[Direct selling|bán hàng trực tiếp]] thông qua [[Thương gia|thương nhân]] hoặc [[Gánh hàng rong|người bán hàng rong]] và hệ thống trao đổi hàng đổi hàng là khá phổ biến.<ref>
{{Chú thích sách|title=The Routledge Companion to Marketing History|last=Shaw|first=Eric H.|date=2016|publisher=Routledge|isbn=978-1-134-68868-5|editor-last=Jones|editor-first=D.G. Brian|series=Routledge Companions|location=London|page=24|chapter=2: Ancient and medieval marketing|quote=Perhaps the only substantiated type of retail marketing practice that evolved from Neolithic times to the present was the itinerant tradesman (also known as peddler, packman or chapman). These forerunners of travelling salesmen roamed from village to village bartering stone axes in exchange for salt or other goods (Dixon, 1975).|access-date=2017-01-03|editor-last2=Tadajewski|editor-first2=Mark|chapter-url=https://books.google.com/books?id=zCZ-CwAAQBAJ}}
</ref>
 
Người [[Phoenicia]], được chú ý vì kỹ năng đi biển của họ, đã đưa tàu của họ đi khắp Địa Trung Hải, trở thành một cường quốc thương mại vào thế kỷ thứ 9 TCN. Phoenicia nhập khẩu và xuất khẩu gỗ, dệt may, thủy tinh và sản xuất rượu vang, dầu, trái cây khô và các loại hạt. Kỹ năng giao dịch của họ đòi hỏi một mạng lưới các thuộc địa dọc theo bờ biển Địa Trung Hải, trải dài từ đảo hiện đại đến Tangiers và đến Sardinia.<ref>Cartwright, M., "Thương mại trong Phoenician World", ''Ancient History Encyclopedia,'' ngày 1 tháng 4 năm 2016, <Online: http://www.ancient.eu/article/881 ></ref> Người Phoenicia không chỉ buôn bán hàng hóa hữu hình mà còn là công cụ vận chuyển văn hóa. Mạng lưới thương mại rộng lớn của Phoenician đòi hỏi phải có sổ sách và thư tín đáng kể. Vào khoảng năm 1500 TCN, người Phoenicia đã phát triển một bảng chữ cái phụ âm, dễ dàng hơn nhiều để biết rằng các chữ viết phức tạp được sử dụng ở Ai Cập cổ đại và [[Mesopotamia]]. Thương nhân và thương nhân Phoenician đã truyền bá bảng chữ cái của họ xung quanh khu vực trên.<ref>Daniels (1996) trang 94 Bóng95.</ref> Chữ khắc Phoenician đã được tìm thấy trong [[Khảo cổ học|các]] địa điểm [[Khảo cổ học|khảo cổ]] tại một số thành phố và [[thuộc địa]] cũ của Phoenicia quanh Địa Trung Hải, như [[Byblos]] (ở [[Liban]] ngày nay) và [[Carthago|Carthage]] ở [[Bắc Phi]].<ref>{{Chú thích web|url=https://www.nytimes.com/library/national/science/111499sci-alphabet-origin.html|title=Discovery of Egyptian Inscriptions Indicates an Earlier Date for Origin of the Alphabet|website=www.nytimes.com}}</ref>
 
[[Tập tin:2013-01-02_Grand_Bazaar02 Grand Bazaar,_Istanbul_04 Istanbul 04.jpg|trái|nhỏ| Grand Bazaar, Istanbul (nội địa). Được thành lập vào năm 1455, nó được cho là chợ hoạt động liên tục lâu đời nhất]]
Trong thời đại Graeco-Roman, thị trường chủ yếu phục vụ nông dân địa phương. Các nhà sản xuất địa phương, những người nói chung là nghèo, sẽ bán những khoản thặng dư nhỏ từ các hoạt động nông nghiệp cá nhân của họ, mua thiết bị nông nghiệp nhỏ và cũng mua một vài thứ xa xỉ cho nhà của họ. Các nhà sản xuất lớn như các bất động sản lớn đã đủ hấp dẫn để các thương nhân gọi trực tiếp tại cổng trại của họ, không cho phép các nhà sản xuất tham vào chợ địa phương. Các chủ đất rất giàu có quản lý phân phối riêng của họ, có thể có liên quan đến xuất khẩu và nhập khẩu. Bản chất của thị trường xuất khẩu trong thời cổ đại được ghi lại trong các nguồn cổ và nghiên cứu khảo cổ.<ref>Bintliff, J., "đi chợ trong thời cổ", Trong ''Stuttgarter Kolloquium zur Historischen Geographie des Altertums,'' Eckart Olshausen và Holger Sonnabend (eds), Stuttgart, Franz Steiner, 2002, p. 229</ref> Người La Mã thích mua hàng hóa từ những nơi cụ thể: hàu từ Londinium, quế từ một ngọn núi cụ thể ở Ả Rập và những sở thích dựa trên địa điểm này đã kích thích thương mại trên khắp châu Âu và Trung Đông.<ref>Paquet-Byrne, L., ''Sự thôi thúc phô trương: Lịch sử xã hội về mua sắm'', ECW Press, Toronto, Canada, 2003, trang 23</ref> Chợ cũng là trung tâm quan trọng của đời sống xã hội.<ref>ar, F., "Thế giới của Ass vàng", ''Tạp chí Nghiên cứu La Mã'', số. 71, 1981, tr 63 636767</ref>
 
[[File:The Cross and Rows, Chester, Cheshire, England, ca. 1895.jpg|thumb|right|The Row, Chester, Cheshire, Anh, năm 1895; Một khu mua sắm độc đáo thời trung đại]]
 
Tại Anh và châu Âu vào đầu thời kỳ trung đại, có tương đối ít cửa hàng thường trực; thay vào đó, khách hàng phải đi tới nhà xưởng của thương gia để thảo luận về các lựa chọn mua trực tiếp với họ. Đến thế kỷ XIII, tại Luân Đôn, những thương gia bán vải vóc và đồ may vá (mercer và haberdasher) được cho là đã xuất hiện và những cửa hàng tạp hóa lúc này bán "các món đồ linh tinh lặt vặt cũng như các loại gia vị và thuốc". Cá và các sản phẩm dễ hỏng hóc khác được bán thông qua các khu chợ, người bán hàng rong, dân buôn lậu, người bán dạo hoặc các thể loại nhà phân phối hàng hóa lưu động khác. <ref>Thrupp, S.L., ''The Merchant Class of Medieval London, 1300–1500'', pp. 7–8</ref>
 
Ở các thành phố đông dân hơn, một số lượng nhỏ các cửa hàng đã bắt đầu xuất hiện từ thế kỷ XIII. Tại [[Chester]], một khu mua sắm rộng lớn kiểu trung đại đã xuất hiện, đại diện cho sự đổi mới quan trọng nhằm thu hút người mua sắm từ các khu vực xung quanh đó nhiều dặm. Được biết đến với cái tên "[[Chester Rows|The Rows]]", nơi đây được cho là khu nhà mua sắm kiểu trung đại đầu tiên của châu Âu.<ref>Pevsner, N. and Hubbard, E., ''The Buildings of England: Cheshire'' Penguin, 1978, p. 170</ref> Những nét kiến trúc cổ xưa được cho là từ giữa thế kỷ XIII của khu mua sắm Chester's Mediaval Row vẫn có thể được tìm thấy tại Cheshire.<ref>Jones, P., ''Building Chester'', Chapter 5</ref> Vào khoảng thế kỷ XIII hoặc XIV, một khu mua sắm với nhiều cửa hàng khác được hình thành tại ''Drapery Row ở'' Winchester.<ref>Keene, D. and Rumble, A.R., ''Survey of Medieval Winchester'', (Part 1), Oxford University Press, 1985, p. 578</ref> Sự xuất hiện của những cái tên như'' Drapery Row'','' Mercer Lane'' và'' [[Ironmonger Lane]]'' trong thời kỳ trung đại cho thấy các cửa hàng thường trực đang dần trở nên phổ biến.
Tại Anh, các phố chợ đã được quy định ngay từ thời kỳ đầu trung đại. Vua nước Anh ban tặng một ''đặc quyền'' cho phép các Lãnh chúa địa phương được tạo ra các khu chợ và hội chợ trong một thị trấn hoặc một ngôi làng. Đặc quyền này sẽ cấp cho các lãnh chúa quyền thu phí và cũng được bảo hộ khỏi các chợ cạnh tranh xung quanh. Ví dụ, một khu chợ đặc quyền khi được cấp cho một số ngày buôn bán cụ thể, những khu chợ cạnh tranh gần đấy sẽ không được phép mở cửa trong những ngày này.<ref>Dyer, C., ''Everyday Life in Medieval England'', London, Hambledon and London, 1994, pp. 283–303</ref> Trên khắp các quận của Anh, một mạng lưới các khu chợ đặc quyền mọc lên trong khoảng thời gian từ thế kỷ XII đến thể kỷ XVI, mang đến cho người tiêu dùng rất nhiều sự lựa chọn phù hợp trong mua bán hàng hóa.<ref>Borsay, P. and Proudfoot, L., ''Provincial Towns in Early Modern England and Ireland: Change, Convergence and Divergence, '' [The British Academy], Oxford University Press, 2002, pp. 65–66</ref> Một nghiên cứu về thói quen mua hàng của các thầy tu và những người tiêu dùng khác ở Anh thời kỳ trung đại cho thấy người mua trong thời kỳ này tương đối khó tính. Quyết định mua hàng của họ được dựa trên các tiêu chí như nhận thức của người tiêu dùng về phạm vi, chất lượng và giá cả của hàng hóa. Điều này giúp họ đưa ra các quyết định về việc nên mua hàng ở khu chợ hoặc cửa hàng nào thì hợp lý hơn.<ref>Casson, M. and Lee, J., "The Origin and Development of Markets: A Business History Perspective", ''Business History Review'', Vol, 85, Spring 2011, {{doi|10.1017/S0007680511000018}}, p. 27</ref>
 
Braudel và Reynold đã thực hiện một nghiên cứu có hệ thống về các phố chợ châu Âu trong khoảng thời gian giữa thế kỷ XIII và XV. Những gì họ tìm được cho thấy chợ tại các khu vực quận nhỏ thường được tổ chức một hoặc hai lần mỗi tuần tuần trong khi tại các thành phố lớn hơn, chợ thường được mở bán hàng ngày. Dần dần theo thời gian, các cửa hàng thường trực mở bán thường xuyên bắt đầu thay thế cho các khu chợ định kỳ, đồng thời những người bán hàng rong cũng góp phần lấp đầy khoảng trống trong việc phân phối hàng hóa. Thị trường hữu hình được thể hiện thông qua các giao dịch trao đổi còn nền kinh tế được thể hiện thông qua hoạt động thương mại địa phương. Braudel ghi nhận lại rằng, vào năm 1600, hàng hóa thường được di chuyển trong khoảng cách tương đối ngắn - 5-10 dặm đối với các loại hạt; 40-70 dặm đối với gia súc; 20-40 dặm đóiđối với len và vải len. Tiếp sau thời đại khám phá thế giới của các nước châu Âu, hàng hóa dần được nhập khẩu từ những vùng đất xa xôi hơn: vải từ Ấn Độ; sứ, lụa và trà từ Trung Quốc; gia vị từ Ấn Độ và Đông Nam Á; thuốc lá, đường, rượu rum và cà phê từ Tân Thế giới.<ref>Braudel, F. and Reynold, S., ''The Wheels of Commerce: Civilization and Capitalism, 15th to 18th Century'', Berkely, CA, University of California Press, 1992</ref>
 
Nhà lý luận người Anh, [[Joseph Addison]], vào năm 1711 đã miêu tả xuất xứ kỳ lạ của những sản phẩm trong xã hội nước Anh bằng những câu văn như sau:
Marrakech 113.JPG|Hàng hóa được đựng trong [[souq]] ở [[Marrakech]]
</gallery>
 
 
==Tham khảo==