Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Sơn Tây”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Dòng 243:
== Văn hóa ==
{{Pie chart
|caption = Tôn giáo tại Sơn Tây<ref name="Wang2015">China General Social Survey 2009, Chinese Spiritual Life Survey (CSLS) 2007. Report by: [https://baylor-ir.tdl.org/baylor-ir/bitstream/handle/2104/9326/WANG-THESIS-2015.pdf?sequence=1 Xiuhua Wang (2015, p. 15)] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150925123928/https://baylor-ir.tdl.org/baylor-ir/bitstream/handle/2104/9326/WANG-THESIS-2015.pdf?sequence=1 |date=2015-09-25 }}</ref>
|label1 = [[Tín ngưỡng truyền thống Trung Hoa]]
|value1 = 15.61
|color1 = FireBrick
|label2 = [[Kitô giáo]]
|value2 = 2.17
|color2 = DodgerBlue
|label3 = Tôn giáo khác hoặc không tôn giáo
|value3 = 82.22
|color3 = Honeydew
}}
[[Ẩm thực Sơn Tây]] được biến đến nhiều nhất với đặc điểm sử dụng rộng rãi các loại [[giấm]] địa phương làm gia vị và với các món [[mì sợi|mì]]. Một món ăn bắt nguồn từ Thái Nguyên có tên là [[Thái Nguyên đầu não]] (太原头脑), món canh này nấu với các nguyên liệu gồm [[thịt cừu]], [[Dioscorea opposita|sơn dược]], rễ sen, [[hoàng kì]], hành củ, cũng như rượu để thêm mùi vị, thưởng thức bằng cách nhúng những chiếc bánh không có men vào canh, và được cho là có thể chữa bệnh. Không kể việc sử dụng [[thịt lợn]] và [[thịt gà]], một trong những loại thịt phổ biến nhất ở Sơn Tây là thịt cừu non, cũng như một số bộ phận khác trong cơ thể của dê hoặc cừu. Chẳng hạn, súp thịt cừu thường được nấu với [[gan]], [[dạ dày]], và một số các cơ quan khác của cừu.
| |||