Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Enzyme”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi |
→Mô hình Koshland: Mêm Thẻ: Sửa đổi di động Sửa đổi từ trang di động |
||
Dòng 88:
==== Mô hình Koshland ====
[[Tập tin:Hexokinase
Năm 1958, Daniel Koshland đề xuất giả thuyết bổ sung cho mô hình Fischer. Ông cho rằng cấu trúc của enzyme linh hoạt và đặc biệt là trung tâm hoạt động có thể biến đổi cấu hình liên tục sao cho khớp nhất với cơ chất. Do đó, cơ chất có thể liên kết với enzyme sao cho hoạt động xúc tác diễn ra hiệu quả nhất. Đôi khi, phân tử cơ chất có biến đổi nhẹ về cấu trúc để tăng hiệu quả xúc tác như trong trường hợp [[glycoside hydrolase]].
| |||