Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Đậu xanh”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Dòng 27:
*[[Vigna radiata var. radiata|''V. radiata'' var. ''radiata'']]
* [[Vigna radiata var. sublobata|''V. radiata'' var. ''sublobata'']]
Hạt đỗ xanh khi được tách (hay xát) lớp vỏ bên ngoài được gọi là đỗ mộc. Đỗ mộc có màu vàng,có thể được đánh bóng trông đẹp hơn.
Hiện tại, ở miền Bắc Việt Nam có 3 công ty lớn chuyên tách vỏ đậu xanh, Công ty lớn nhất là Công ty cổ phần chế biến nông sản DOXACO,số điện thoại 02413884699 hoặc số điện thoại 01645382180 có nhà máy tại khu công nghiệp yên Phong, Yên Phong, Bắc Ninh.
| |||