Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Sữa chua”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi |
|||
Dòng 4:
==Quá trình tạo thành==
[[Tập tin:Մածունը քամելիս.JPG|300px|nhỏ|phải|Lên men sữa chua kiểu truyền thống]]
Sữa lên men thành sữa chua do vi khuẩn lactic và
Đường lactose + (xt)vi khuẩn lactic --> [[axit lactic]] + năng lượng (ít)
| |||