{{Thông tin món ăn|name=Hujiao bing|image=胡椒餅jpg|image_size=300px|caption=Hujiao bing |alternate_name=|country=[[Fuzhou]], [[Phúc Kiến]], China|region=Fujian, Taiwan|creator=|course=Bữa nhẹ|served=|main_ingredient=Bánh quy giống như bánh mì, [[đường]], [[tương]], [[tiêu trắng]] hoặc [[tiêu đen]], và [[hành lá]]|variations=|calories=|other=}} '''HújiāoBánh bǐng''' hoặchồ '''Pepper buntiêu''' ({{Zh|t=胡椒餅|p=Hújiāo bǐng|poj=hô͘-chio-piáⁿ|l=bánhhồ tiêu đen hoặc bánh hồ tiêubính}}) là một loại bánh nướng có nguồn gốc từ thành phố [[Phúc Châu|Fuzhou]], thủ phủ của tỉnh [[Phúc Kiến]], Trung Quốc. Đó là một [[Thức ăn đường phố|món ăn đường phố]] đã trở nên khá phổ biến ở [[Đài Loan]] và có thể được tìm thấy ở các chợ đêm hoặc quầy hàng thực phẩm mini trên khắp Đài Loan. Các thành phần chính là bột, nước, và men cho vỏ bánh, thịt giàu protein(thường là thịt lợn hoặc thịt bò) được ướp với [[Đường thực phẩm|đường]], [[Xì dầu|nước tương]], [[Hồ tiêu|hạt tiêu trắng]] hoặc [[Hồ tiêu|hạt tiêu đen]], và [[hành lá]] dùng để làm nhân bánh bên trong.<ref>{{Chú thích báo|url=http://amseptaiwan.weebly.com/uploads/8/2/1/1/8211468/handbook_.pdf|title=2/17 Shilin One-Day Tour|access-date=10 July 2015}}</ref>
