Chế độThức ăn của loài [[thú lông nhím mỏ ngắn]] bao gồm phần lớn là [[kiến]] và [[mối]], trong khi các loài thuộc chi [[Thú lông nhím mỏ dài|''Zaglossus'']] (thú lông nhím mỏ dài) thường ăn [[Giun đất|giun]] và [[ấu trùng]]. Lưỡi của loài thú lông nhím mỏ dài có những chiếc gai nhọn và nhỏ giúp chúng bắt mồi. Chúng không có răng, và nhai thức ăn bằng cách nghiền nó giữa đáy miệng và lưỡi của chúng.<ref>{{Chú thích web|url=http://www.environment.nsw.gov.au/resources/nature/Factsheet3Echidnas.pdf|tựa đề=Echidnas: Helping them in the wild|tác giả=|họ=|tên=|ngày=|website=|url lưu trữ=|ngày lưu trữ=|url hỏng=|ngày truy cập=}}</ref> [[Phân]] của thú lông nhím dài 7 cm và có dạng hình trụ; chúng thường bị vỡ và không có vỏ bọc, bao gồm phần lớn là bụi bẩn và vật liệu ổ kiến.<ref name="NSW">{{cite web|url=http://www.environment.nsw.gov.au/resources/nature/Factsheet3Echidnas.pdf|title=Echidnas: Helping them in the wild|last=Carritt|first=Rachel|publisher=NSW National Parks and Wildlife Service|accessdate=13 April 2013}}</ref>
