Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Khoai tây chiên”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi
Thẻ: Trình soạn thảo mã nguồn 2017
Không có tóm lược sửa đổi
Thẻ: Trình soạn thảo mã nguồn 2017
Dòng 10:
}}
| variations = Khoai tây lốc xoáy, khoai tây chiên cọng nhỏ, khoai tây chiên ăn kèm [[bít tết]] (steak fries), khoai lang chiên, Chili cheese fries, [[poutine]]
| other = Thường được phục vụ với [[Muối ăn|muối]] và một khay [[Xốt cà|xốt cà chua]], [[mayonnaise]], [[giấm]], [[sốt thịt nướng]] hoặc nước sốt khác
| image_alt = French fries on a paper plate
| country = [[Bỉ]] hoặc [[Pháp]]
Dòng 16:
'''Khoai tây chiên kiểu Pháp''' (''French fries'' hay ''fries'' (trong [[tiếng Anh Mỹ]]), '''chips''' ([[tiếng Anh-Anh]], phương ngữ Hiberno-English),<ref>{{cite web|url=http://oxforddictionaries.com/definition/english/chip?q=chips |title=chip: definition of chip in Oxford dictionary (British English) |publisher=Oxforddictionaries.com |date=12 tháng 9 năm 2013 |accessdate=16 tháng 9 năm 2013}}</ref> '''finger chips''' ([[Tiếng Anh Ấn Độ|tiếng Anh-Ấn]]),<ref>[[Tiếng Anh Ấn Độ|tiếng Anh-Ấn]],{{chú thích web|title=finger chip|publisher = Từ điển Cambridge trực tuyến |url=http://dictionary.cambridge.org/dictionary/british/finger-chip?q=finger+chips}}</ref> hay '''French-fried potatoes''' là khoai tây chiên giòn cắt bằng ''batonnet'' hay ''[[allumette]]''.
 
Khoai tây chiên được phục vụ nóng, mềm hoặc giòn, và thường được ăn như một phần của bữa trưa hoặc bữa tối hoặc một mình như một món ăn nhẹ, và chúng thường xuất hiện trên thực đơn của thực khách, nhà hàng thức ăn nhanh, quán rượu và quán bar. Món Chúngnày thường được ướp muối và tùy thuộc vào quốc gia, có thể được phục vụ với sốt cà chua, giấm, xốt mayonnaise, tương cà chua hoặc các đặc sản địa phương khác. Khoai tây chiên có gồm nhiều loại ăn kèm hơn như trong các món poutine hoặc "chili cheese fries". Loại thái mỏng có thể được làm từ [[Khoaikhoai lang]] thay vì khoai tây. Một biến thể nướng, khoai tây nướng lò, sử dụng ít dầu hoặc không dầu.<ref name="Oven Chips">{{cite web | url=http://www.bbcgoodfood.com/recipes/2515/chunky-oven-chips | title=Chunky oven chips | publisher=BBC | work=BBC Good Food | accessdate=7 tháng 3 năm 2016}}</ref>
 
==Cách làm==