Wikipedia

Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Khoai tây chiên”

Duyệt lịch sử tương tác
← Thay đổi trướcThay đổi sau →
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Trực quanMã wiki
Không có tóm lược sửa đổi
Thẻ: Trình soạn thảo mã nguồn 2017
Không có tóm lược sửa đổi
Thẻ: Trình soạn thảo mã nguồn 2017
Dòng 16:
'''Khoai tây chiên kiểu Pháp''' (''French fries'' hay ''fries'' trong [[tiếng Anh Mỹ]], ''chips'' trong [[tiếng Anh-Anh]], phương ngữ Hiberno-English,<ref>{{cite web|url=http://oxforddictionaries.com/definition/english/chip?q=chips |title=chip: definition of chip in Oxford dictionary (British English) |publisher=Oxforddictionaries.com |date=12 tháng 9 năm 2013 |accessdate=16 tháng 9 năm 2013}}</ref> ''finger chips'' của [[Tiếng Anh Ấn Độ|tiếng Anh-Ấn]]),<ref>[[Tiếng Anh Ấn Độ|tiếng Anh-Ấn]],{{chú thích web|title=finger chip|publisher = Từ điển Cambridge trực tuyến |url=http://dictionary.cambridge.org/dictionary/british/finger-chip?q=finger+chips}}</ref> hay ''French-fried potatoes'' là khoai tây chiên giòn cắt thành sợi hoặc hình que.
 
Khoai tây chiên được phục vụ nóng, mềm hoặc giòn, và thường được ăn như mộtdùng phầnkèm củatrong [[bữa trưa]] hoặchay [[bữa tối]] hoặc riêng lẻ như một [[Thức ăn nhẹ|món ăn nhẹ]] và thường có mặt trên [[thực đơn]] của thực khách trong [[cửa hàng]] [[đồ ăn nhanh]], [[quán rượu]] và [[quán bar]]. Món này thường được ướp muối và tùy thuộc vào quốc gia, có thể được phục vụ với xốt cà chua, giấm, [[xốt]] [[mayonnaise]], tương cà chua hoặc các đặc sản địa phương khác. Khoai tây chiên có gồm nhiều loại ăn kèm hơn như trong một số món như [[poutine]] hoặc "chili cheese fries". Loại thái lát có thể được làm từ [[khoai lang]] thay vì khoai tây. Một biến thể nướng, khoai tây nướng lò, sử dụng ít dầu hoặc không dầu.<ref name="Oven Chips">{{cite web | url=http://www.bbcgoodfood.com/recipes/2515/chunky-oven-chips | title=Chunky oven chips | publisher=BBC | work=BBC Good Food | accessdate=7 tháng 3 năm 2016}}</ref>
 
==Cách làm==
Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/wiki/Khoai_tây_chiên”