Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Acid fumaric”

| Name = Axit fumaric

| ImageFile =

| ImageSize = 200px

| ImageName = Fumaric-acid-2D-skeletal.png

| ImageFile2 =

| ImageSize2 = 200px

| ImageName2 = Fumaric-acid-3D-balls.png

| IUPACName = (''E'')-Butenedioic acid

| OtherNames = axit ''trans''-1,2-ethylenedicarboxylic<br />axit 2-butenedioic<br />axit ''trans''-butenedioic<br />axit allomaleic<br />axit boletic<br />axit donitic<br />axit lichenic

| DrugBank_Ref = {{drugbankcite|correct|drugbank}}

}}

| MolarMass = 116,07 g/mol

| Appearance = Rắn, trắng

| Density = 1,635 g/cm³, rắn

| Solubility = 0,63 g/100 mL

| MeltingPt = 287 °C

| pKa = p''k''_a1 = 3,03, p''k''_a2 = 4,44

}}

| EUClass = Kích thích ('''Xi''')

| RPhrases = {{R36}}

| SPhrases = {{(S2)}} {{S26}}

| NFPA-H = 2

| NFPA-F = 1

| NFPA-R = 0

| NFPA-O =

}}

| Function = [[Axit cacboxylic]]

| OtherFunctn = [[Axit maleic]]<br />[[Axit succinic]]<br />[[Axit crotonic]]

| OtherCpds = [[Fumaryl clorua]]<br />[[Fumaronitril]]<br />[[Dimethyl fumarat]]<br />[[Sắt(II) fumarat]]

}}

Fumarat là một [[trung gian phản ứng|trung gian]] trong [[chu trình axit citric]] được các [[tế bào]] sử dụng để sản xuất năng lượng dưới dạng [[adenosin triphosphat]] (ATP) từ [[thực phẩm]]. Nó được tạo ra bằng sự ôxi hóa [[succinat]] bởi enzym [[succinat dehydrogenaza]]. Fumarat sau đó được enzym [[fumaraza]] chuyển đổi thành [[axit malic|malat]].