Khác biệt giữa các bản “Lipoprotein”

n
clean up, replaced: {{cite journal → {{chú thích tạp chí, → using AWB
n (chính tả, replaced: tói → tới using AWB)
n (clean up, replaced: {{cite journal → {{chú thích tạp chí, → using AWB)
 
Cấu trúc lipoprotein
]]
'''Lipoprotein''': có nhóm ngoại là [[Lipid]]. '''Lipoprotein''' đóng vai trò quan trọng trong quá trình vận chuyển [[Lipid]] trong cơ thể. [[Lipid]] không tan trong [[nước]], nhưng sau khi kết hợp với [[Protein]] phần kị [[nước]] của [[Lipid]] cuộn vào trong, phần [[apoprotein]] tạo thành lớp vỏ bọc xung quanh, do đó nó có thể được vận chuyển trong môi trường [[dịch thể]], ví dụ như [[máu]].<ref name="pmid21573056">{{citechú journalthích tạp chí|last=Kumar|first=Vibhor|author2=Butcher, Sarah J.|author3=Öörni, Katariina|author4=Engelhardt, Peter|author5=Heikkonen, Jukka|author6=Kaski, Kimmo|author7=Ala-Korpela, Mika|author8=Kovanen, Petri T.|author9=Schulz, Christian|title=Three-Dimensional cryoEM Reconstruction of Native LDL Particles to 16Å Resolution at Physiological Body Temperature|journal=PLoS ONE|date=ngày 9 tháng 5 năm 2011|volume=6|issue=5|pages=e18841|doi=10.1371/journal.pone.0018841|pmid=21573056|pmc=3090388}}</ref>
 
'''Lipoprotein''' được [[Machebocuf]] mô tả năm 1929. Ngoài thành phần [[protein]], lipoprotein còn có các thành phần khác như [[phospholipid]], [[Triglyceride]], [[Steroid]] và [[cholesterol]]. '''Lipoprotein''' có dạng hình cầu, đường kính khoảng 100- 500 A. Các phân tử [[lipid]] và [[protein]] liên kết với nhau chủ yếu bởi liên kết [[Van der Waals]]. Theo mô hình của [[Shen]] (1977), phân tử lipoprotein gồm: [[Lapoprotein|apoprotein]] và [[phospholipid]] chiếm phần vỏ bên ngoài, phần trung tâm gồm [[Triglyceride]] và [[cholesterol este]], giữa 2 phần là [[cholesterol]] tự do. Phần vỏ có chiều dày khoảng 1&nbsp;nm, phân cực và đảm bảo tính hoà tan của  phân tử lipoprotein trong [[huyết tương]]. Các [[apoprotein]] khác nhau do cấu trúc của chuỗi [[Peptide|peptid]] quyết định, ít nhất đã có chín loại [[apoprotein]] khác nhau được tìm thấy trong các lipoprotein huyết tương người. Phần [[protein]] của lipoprotein giữ vai trò quyết định chất nhận diện chúng ở màng tế bào hoặc hoạt hóa các [[enzym]] của chúng.
- [[Lipoprotein tỷ trọng trung gian]] (IDL – intermediate density lipoprotein): có tỷ trọng giữa VLDL và LDL. VLDL sau khi giải phóng [[triglycerid]], nhận thêm [[cholesterol este]] và mất đi apoC sẽ chuyển thành IDL và chất này nhanh chóng thoái hóa thành LDL.
 
- [[Lipoprotein tỷ trọng cao]] (HDL — high density lipoprotein): tạo thành ở [[gan]] và [[ruột non]]; được giải phóng dưới dạng HDL mới sinh hình đĩa, rồi chuyển thành HDL-3 -> HDL-2 nhờ sự xúc tác của LCAT (lecithin cholesterol acyl transferase). HDL giàu [[protein]] và [[apo]] chính của HDL là apoA-I. HDL vận chuyển [[cholesterol]] ở các mô ngoại vi về [[gan]] (vận chuyển [[cholesterol]] “trở về”) và ở [[gan]], chúng được thoái hóa thành [[acid]] mật. [[Cholesterol]] của HDL là [[cholesterol]] “tốt” vì chúng bảo vệ thành mạch, không gây vữa xơ động mạch. Lượng [[cholesterol]] - HDL càng thấp (<0,3 g/L) có nguy cơ bị vữa xơ động mạch càng cao và ngược lại.
 
== Hoạt Động: ==