Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Ăn chay”

Trong số những người Hy Lạp, Ai Cập và những người khác, ăn chay có mục đích ý tế hoặc thanh tẩy trong nghi lễ. Ăn chay cũng được thực hành ở Hy Lạp cổ đại và bằng chứng đáng tin cậy sớm nhất cho lý thuyết và thực hành ăn chay ở Hy Lạp là từ thế kỷ thứ 6 trước Công nguyên. Orphics, một phong trào tôn giáo lan rộng ở Hy Lạp vào thời điểm đó, cũng thực hành và cổ vũ cho việc ăn chay.<ref>Spencer p. 38–55, 61–63; Haussleiter p. 79–157.</ref> Giáo viên người Hy Lạp Pythagoras, người đã cổ vũ học thuyết vị tha về thuyết luân hồi, có thể đã thực hành ăn chay,<ref>{{cite book|last=Livio|first=Mario|authorlink=Mario Livio|title=The Golden Ratio: The Story of Phi, the World's Most Astonishing Number|url=https://books.google.com/books?id=bUARfgWRH14C|origyear=2002|edition=First trade paperback|year=2003|publisher=[[Random House|Broadway Books]]|location=New York City|isbn=978-0-7679-0816-0|page=26}}</ref> nhưng cũng được ghi lại là người ăn thịt.<ref name="Zhmud">{{Cite book|last=Zhmud|first=Leonid|date=2012|title=Pythagoras and the Early Pythagoreans|url=https://books.google.com/books?id=of-ghBD9q1QC&pg=PP235|translator1-last=Windle|translator1-first=Kevin|translator2-last=Ireland|translator2-first=Rosh|location=Oxford, England|publisher=Oxford University Press|isbn=978-0-19-928931-8|page=235|ref=harv}}</ref>

Một chân dung hư cấu của Pythagoras xuất hiện trong '' Metamorphoses '' của [[Ovidius|Ovid]], trong đó ông ủng hộ hình thức ăn chay nghiêm ngặt.<ref name="Borlik">{{Cite book|last=Borlik|first=Todd A.|date=2011|title=Ecocriticism and Early Modern English Literature: Green Pastures|url=https://archive.org/details/ecocriticismearl0000borl|url-access=registration|location=New York City, New York and London, England|publisher=Routledge|isbn=978-0-203-81924-1|pages=[https://archive.org/details/ecocriticismearl0000borl/page/189 189]–192|ref=harv}}</ref> Chính nhờ bức chân dung này mà Pythagoras được người nói tiếng Anh biết đến nhiều nhất trong suốt thời kỳ đầu hiện đại và, trước khi xuất hiện từ "ăn chay", những người ăn chay được gọi bằng tiếng Anh là "Pythagoreans".<ref name="Borlik"/>

Ăn chay cũng được thực hiện vào khoảng sáu thế kỷ sau, trong một trường hợp khác (30 TCN – 50 CN) ở vùng phía bắc Thracia bởi bộ tộc Moesi (những người sinh sống ở Serbia và Bulgaria ngày nay), họ ăn mật ong, sữa và pho mát..<ref>{{Cite book|title=Encyclopedia of religion|edition=13|url=https://books.google.com/books?id=cjUOAQAAMAAJ&q=the+moesi+vegetarian&dq=the+moesi+vegetarian|isbn=9780028659824|last=Jones|first=Lindsay|year=2005}}</ref>