Wikipedia

Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Công nghệ gene”

Duyệt lịch sử tương tác
← Thay đổi trướcThay đổi sau →
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Trực quanMã wiki
dịch lại từ tiếng Anh
xóa hết toàn bộ các đoạn dịch máy
Dòng 26:
 
Những thực vật, động vật, hoặc vi sinh vật được thay đổi gen qua kỹ thuật di truyền được gọi là [[sinh vật biến đổi gen]] hoặc GMOs.<ref>{{cite web|url=http://www.csiro.au/Outcomes/Food-and-Agriculture/WhatIsGM.aspx|title=What is genetic modification (GM)?|publisher=[[CSIRO]]}}</ref> Nếu như DNA từ một loài khác được đưa vào vật chủ thì sinh vật đó sẽ được gọi là sinh vật chuyển gen. Còn DNA từ chung loài được đưa vật chủ thì được gọi là sinh vật hợp gen.<ref>{{cite journal |doi=10.1007/s11540-008-9097-y |title=Cisgenesis, a New Tool for Traditional Plant Breeding, Should be Exempted from the Regulation on Genetically Modified Organisms in a Step by Step Approach |year=2008 | vauthors = Jacobsen E, Schouten HJ |journal=Potato Research |volume=51 |pages=75–88}}</ref> Khi dùng kỹ thuật di truyền để xóa bỏ DNA từ một sinh vật thì sinh vật đó được gọi là sinh vật bị loại gen.<ref>{{cite journal | vauthors = Capecchi MR | title = Generating mice with targeted mutations | journal = Nature Medicine | volume = 7 | issue = 10 | pages = 1086–90 | date = October 2001 | pmid = 11590420 | doi = 10.1038/nm1001-1086 }}</ref> Ở Châu âu, sửa đổi di truyền đồng nghĩa với kỹ thuật di truyền trong khi ở Hoa Kỳ và Canada thì sửa đổi di truyền còn có hàm ý bao gồm các cách nhân giống thông thường.<ref>Staff [http://www.usda.gov/wps/portal/usda/usdahome?contentid=BiotechnologyGlosary.xml&navid= Biotechnology – Glossary of Agricultural Biotechnology Terms] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20140830102928/http://www.usda.gov/wps/portal/usda/usdahome?contentid=BiotechnologyGlosary.xml&navid= |date=30 August 2014 }} United States Department of Agriculture, "Genetic modification: The production of heritable improvements in plants or animals for specific uses, via either genetic engineering or other more traditional methods. Some countries other than the United States use this term to refer specifically to genetic engineering.", Retrieved 5 November 2012</ref><ref>{{cite web|title=Genetically Engineered Foods|first=James H. |last=Maryanski | name-list-format = vanc |publisher=Center for Food Safety and Applied Nutrition at the [[Food and Drug Administration]]|date=19 October 1999|url=http://www.fda.gov/NewsEvents/Testimony/ucm115032.htm}}</ref><ref>Staff (28 November 2005) [http://www.hc-sc.gc.ca/sr-sr/pubs/biotech/reg_gen_mod-eng.php Health Canada – The Regulation of Genetically Modified Food] Glossary definition of Genetically Modified: "An organism, such as a plant, animal or bacterium, is considered genetically modified if its genetic material has been altered through any method, including conventional breeding. A 'GMO' is a genetically modified organism.", Retrieved 5 November 2012</ref>
 
== Lịch sử ==
Con người đã thay đổi bộ gen của các loài trong hàng nghìn năm thông qua [[Chọn giống vật nuôi|chọn lọc giống]], hoặc chọn lọc nhân tạo <ref name="Root">{{Chú thích sách|url={{google books |plainurl=y |id=WGDYHvOHwmwC}}|title=Domestication|last=Root|first=Clive|publisher=Greenwood Publishing Groups|year=2007|name-list-format=vanc}}</ref> {{Rp|1}} <ref name="Zohary">{{Chú thích sách|url={{google books |plainurl=y |id=tc6vr0qzk_4C}}|title=Domestication of Plants in the Old World: The origin and spread of plants in the old world|last=Zohary|first=Daniel|last2=Hopf|first2=Maria|last3=Weiss|first3=Ehud|publisher=Oxford University Press|year=2012|name-list-format=vanc}}</ref> {{Rp|1}} trái ngược với [[chọn lọc tự nhiên]]. Gần đây hơn, [[nhân giống đột biến]] đã sử dụng tiếp xúc với hóa chất hoặc bức xạ để tạo ra một tần số cao các đột biến ngẫu nhiên, cho các mục đích chọn lọc. Kỹ thuật di truyền như là sự thao túng trực tiếp DNA của con người bên ngoài quá trình lai tạo và đột biến mới chỉ tồn tại từ những năm 1970. Thuật ngữ "kỹ thuật di truyền" lần đầu tiên được [[Jack Williamson]] đặt ra trong cuốn tiểu thuyết [[khoa học viễn tưởng]] ''Đảo Rồng của ông'', xuất bản năm 1951 <ref>{{Chú thích sách|url={{google books |plainurl=y |id=nzmIPZg5xicC|page=9}}|title=Historical dictionary of science fiction literature|last=Stableford|first=Brian M.|year=2004|isbn=978-0-8108-4938-9|page=133|name-list-format=vanc}}</ref> - một năm trước khi vai trò [[di truyền]] của DNA được [[Alfred Hershey]] và [[Martha Chase]] xác nhận,<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Hershey AD, Chase M|date=May 1952|title=Independent functions of viral protein and nucleic acid in growth of bacteriophage|journal=The Journal of General Physiology|volume=36|issue=1|pages=39–56|doi=10.1085/jgp.36.1.39|pmc=2147348|pmid=12981234}}</ref> và hai năm trước đó [[James D. Watson|James Watson]] và [[Francis Crick]] đã chỉ ra rằng phân tử [[DNA]] có cấu trúc xoắn kép - mặc dù khái niệm chung về thao tác di truyền trực tiếp đã được khám phá ở dạng thô sơ trong câu chuyện khoa học viễn tưởng năm 1936 ''Đảo Proteus của'' [[Stanley G. Weinbaum]].<ref>{{Chú thích bách khoa toàn thư|url=http://www.sf-encyclopedia.com/entry/genetic_engineering|title=Genetic Engineering|date=2 April 2015|encyclopedia=Encyclopedia of Science Fiction}}</ref><ref>{{Chú thích sách|url=https://books.google.com/books?id=WJrvj0pOJx0C&pg=PA164&lpg=PA164|title=Modern Concepts in Nanotechnology, Volume 5|publisher=Discovery Publishing House|year=2008|isbn=978-81-8356-296-6|authors=Shiv Kant Prasad, Ajay Dash}}</ref>
[[Tập tin:Jaenisch_2003_by_Sam_Ogden.jpg|liên_kết=https://vi.wikipedia.org/wiki/T%E1%BA%ADp tin:Jaenisch_2003_by_Sam_Ogden.jpg|nhỏ|Năm 1974, [[Rudolf Jaenisch]] đã tạo ra một [[Chuột biến đổi gen|con chuột biến đổi gen]], động vật GM đầu tiên.]]
Năm 1972, [[Paul Berg]] đã tạo ra các phân tử [[DNA tái tổ hợp]] đầu tiên bằng cách kết hợp DNA của virus khỉ [[Simian virus 40|SV40]] với DNA của virus [[Enterobacteria phage lambda|lambda]].<ref>{{Chú thích tạp chí|first8=David A. Jackson Robert H. Symons and Paul Berg|vauthors=Jackson DA, Symons RH, Berg P|date=October 1972|title=Biochemical method for inserting new genetic information into DNA of Simian Virus 40: circular SV40 DNA molecules containing lambda phage genes and the galactose operon of Escherichia coli|journal=Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America|volume=69|issue=10|pages=2904–9|bibcode=1972PNAS...69.2904J|doi=10.1073/pnas.69.10.2904|pmc=389671|pmid=4342968}}</ref> Năm 1973, [[Herbert Boyer]] và [[Stanley Norman Cohen|Stanley Cohen]] đã tạo ra [[sinh vật chuyển gen]] đầu tiên bằng cách đưa [[Kháng thuốc kháng sinh|gen kháng thuốc kháng sinh]] vào [[plasmid]] của ''[[Escherichia coli|vi khuẩn Escherichia coli]]''.<ref>{{Chú thích web|url=http://www.brighthub.com/science/genetics/articles/21983.aspx|tựa đề=History of Genetics: Genetic Engineering Timeline|tác giả=Arnold|tên=Paul|năm=2009}}</ref><ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Gutschi S, Hermann W, Stenzl W, Tscheliessnigg KH|date=1 May 1973|title=[Displacement of electrodes in pacemaker patients (author's transl)]|journal=Zentralblatt für Chirurgie|volume=104|issue=2|pages=100–4|pmid=433482}}</ref> Một năm sau, [[Rudolf Jaenisch]] đã tạo ra một [[Chuột biến đổi gen|con chuột chuyển gen]] bằng cách đưa DNA ngoại lai vào phôi thai của nó, biến nó trở thành [[Động vật biến đổi gen|động vật chuyển gen]] đầu tiên trên thế giới <ref name="pmid4364530">{{Chú thích tạp chí|vauthors=Jaenisch R, Mintz B|date=April 1974|title=Simian virus 40 DNA sequences in DNA of healthy adult mice derived from preimplantation blastocysts injected with viral DNA|journal=Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America|volume=71|issue=4|pages=1250–4|bibcode=1974PNAS...71.1250J|doi=10.1073/pnas.71.4.1250|pmc=388203|pmid=4364530}}</ref> Những thành tựu này đã dẫn đến mối quan tâm trong cộng đồng khoa học về những rủi ro tiềm ẩn từ kỹ thuật di truyền, lần đầu tiên được thảo luận sâu tại [[Hội nghị Asilomar về DNA tái tổ hợp|Hội nghị Asilomar]] năm 1975. Một trong những khuyến nghị chính từ cuộc họp này là sự giám sát của chính phủ đối với nghiên cứu DNA tái tổ hợp nên được thiết lập cho đến khi công nghệ này được coi là an toàn.<ref name="ReferenceA">{{Chú thích tạp chí|vauthors=Berg P, Baltimore D, Brenner S, Roblin RO, Singer MF|date=June 1975|title=Summary statement of the Asilomar conference on recombinant DNA molecules|journal=Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America|volume=72|issue=6|pages=1981–4|bibcode=1975PNAS...72.1981B|doi=10.1073/pnas.72.6.1981|pmc=432675|pmid=806076}}</ref><ref>{{Chú thích web|url=http://oba.od.nih.gov/rdna/nih_guidelines_oba.html|tựa đề=NIH Guidelines for research involving recombinant DNA molecules|website=Office of Biotechnology Activities|nhà xuất bản=U.S. Department of Health and Human Services|url lưu trữ=https://web.archive.org/web/20120910070047/http://oba.od.nih.gov/rdna/nih_guidelines_oba.html|ngày lưu trữ=10 September 2012}}</ref>
 
Năm 1976 [[Genentech]], công ty kỹ thuật di truyền đầu tiên, được thành lập bởi Herbert Boyer và [[Robert A. Swanson|Robert Swanson]] và một năm sau đó, công ty đã sản xuất một protein người ([[somatostatin]]) ở ''E.coli''. Genentech công bố sản xuất [[insulin]] người được biến đổi gen vào năm 1978.<ref name=":02">{{Chú thích tạp chí|vauthors=Goeddel DV, Kleid DG, Bolivar F, Heyneker HL, Yansura DG, Crea R, Hirose T, Kraszewski A, Itakura K, Riggs AD|date=January 1979|title=Expression in Escherichia coli of chemically synthesized genes for human insulin|journal=Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America|volume=76|issue=1|pages=106–10|bibcode=1979PNAS...76..106G|doi=10.1073/pnas.76.1.106|pmc=382885|pmid=85300}}</ref> Năm 1980, [[Tòa án Tối cao Hoa Kỳ]] trong vụ án ''[[Diamond v. Chakrabarty|Diamond v. Chakrabaty]]'' phán quyết rằng sinh vật bị biến đổi gen có thể được cấp bằng sáng chế.<ref>{{Chú thích tạp chí|last=US Supreme Court Cases from Justia & Oyez|date=16 June 1980|title=Diamond V Chakrabarty|url=http://supreme.justia.com/us/447/303/case.html|publisher=Supreme.justia.com|volume=447|issue=303|access-date=17 July 2010}}</ref> [[Insulin (thuốc)|Insulin]] do vi khuẩn sản xuất đã được [[Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ|Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm]] (FDA) chấp thuận cho phát hành vào năm 1982.<ref>{{Chú thích báo|url=http://www.time.com/time/magazine/article/0,9171,949646-1,00.html|title=Artificial Genes|date=15 November 1982|work=TIME|access-date=17 July 2010}}</ref>
 
Năm 1983, một công ty công nghệ sinh học, Advanced Genetic Sciences (AGS) đã xin phép chính phủ Hoa Kỳ thực hiện các thử nghiệm thực địa với [[Vi khuẩn trừ băng|chủng]] ''[[Pseudomonas syringae]]'' [[Vi khuẩn trừ băng|trừ băng]] để bảo vệ cây trồng khỏi sương giá, nhưng các nhóm môi trường và những người phản đối đã trì hoãn các thử nghiệm trên thực địa trong bốn năm với thách thức pháp lý.<ref>{{Chú thích tạp chí|last=Bratspies|first=Rebecca|year=2007|title=Some Thoughts on the American Approach to Regulating Genetically Modified Organisms|journal=Kansas Journal of Law & Public Policy|volume=16|issue=3|pages=101–31|ssrn=1017832}}</ref> Năm 1987, chủng vi khuẩn ''P. syringae'' trừ băng trở thành [[Sinh vật biến đổi gen|sinh vật]] biến đổi gen (GMO) đầu tiên được phát tán vào môi trường <ref name="BBC2002">BBC News 14 June 2002 [http://news.bbc.co.uk/2/hi/science/nature/2045286.stm GM crops: A bitter harvest?]</ref> khi ruộng dâu tây và ruộng khoai tây ở California bị phun thuốc.<ref>Thomas H. Maugh II for the Los Angeles Times. 9 June 1987. [http://articles.latimes.com/1987-06-09/news/mn-6024_1_frost-damage Altered Bacterium Does Its Job: Frost Failed to Damage Sprayed Test Crop, Company Says]</ref> Cả hai cánh đồng thử nghiệm đã bị tấn công bởi các nhóm hoạt động vào đêm trước khi các cuộc thử nghiệm xảy ra: "Khu thử nghiệm đầu tiên trên thế giới đã thu hút kẻ phá ruộng đầu tiên trên thế giới".<ref name="BBC2002" />
 
Các thử nghiệm đầu tiên trên thực địa đối với [[Cây chuyển gen|cây biến đổi gen]] diễn ra ở Pháp và Mỹ vào năm 1986, cây thuốc lá đã được [[Cây chuyển gen|biến đổi gen]] để kháng [[thuốc diệt cỏ]].<ref>{{Chú thích web|url=http://www.isaaa.org/kc/Publications/pdfs/isaaabriefs/Briefs%201.pdf|tựa đề=Global Review of the Field Testing and Commercialization of Transgenic Plants: 1986 to 1995|tác giả=James|tên=Clive|năm=1996|nhà xuất bản=The International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications|ngày truy cập=17 July 2010}}</ref> Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa là nước đầu tiên thương mại hóa cây chuyển gen, giới thiệu một loại thuốc lá kháng vi rút vào năm 1992.<ref name="James1997">{{Chú thích tạp chí|last=James|first=Clive|year=1997|title=Global Status of Transgenic Crops in 1997|url=http://www.isaaa.org/resources/publications/briefs/05/download/isaaa-brief-05-1997.pdf|journal=ISAAA Briefs No. 5.|page=31}}</ref> Năm 1994, [[Monsanto|Calgene]] được chấp thuận phát hành thương mại [[Thực phẩm biến đổi gen|loại thực phẩm biến đổi gen]] đầu tiên, [[Flavr Savr]], một loại cà chua được thiết kế để có thời hạn sử dụng lâu hơn.<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Bruening G, Lyons JM|year=2000|title=The case of the FLAVR SAVR tomato|journal=California Agriculture|volume=54|issue=4|pages=6–7|doi=10.3733/ca.v054n04p6|doi-access=free}}</ref> Năm 1994, Liên minh Châu Âu đã phê duyệt thuốc lá được biến đổi gen để kháng thuốc diệt cỏ [[bromoxynil]], biến nó trở thành cây trồng biến đổi gen đầu tiên được thương mại hóa ở Châu Âu.<ref>{{cite magazine|last=MacKenzie|first=Debora|date=18 June 1994|title=Transgenic tobacco is European first|url=https://www.newscientist.com/article/mg14219301.100-transgenic-tobacco-is-european-first.html|name-list-format=vanc|magazine=New Scientist}}</ref> Năm 1995, [[Khoai tây biến đổi gen|Khoai tây Bt]] đã được [[Cục Bảo vệ Môi sinh Hoa Kỳ|Cơ quan Bảo vệ Môi trường]] phê duyệt an toàn, sau khi được FDA phê duyệt, trở thành cây trồng sản xuất thuốc trừ sâu đầu tiên được chấp thuận ở Mỹ.<ref>[https://news.google.com/newspapers?nid=2199&dat=19950506&id=A0YyAAAAIBAJ&sjid=jOYFAAAAIBAJ&pg=4631,1776980&hl=en Genetically Altered Potato Ok'd For Crops] Lawrence Journal-World – 6 May 1995</ref> Năm 2009, 11 cây chuyển gen đã được trồng đại trà ở 25 quốc gia, trong đó lớn nhất theo diện tích được trồng là Mỹ, Brazil, Argentina, Ấn Độ, Canada, Trung Quốc, Paraguay và Nam Phi.<ref>[http://www.isaaa.org/resources/publications/briefs/41/executivesummary/default.asp Global Status of Commercialized Biotech/GM Crops: 2009] ISAAA Brief 41-2009, 23 February 2010. Retrieved 10 August 2010</ref>
 
Năm 2010, các nhà khoa học tại Viện [[Viện J. Craig Venter|J. Craig Venter]] đã tạo ra [[bộ gen tổng hợp]] đầu tiên và đưa nó vào một tế bào vi khuẩn trống. Loại vi khuẩn thu được, được đặt tên là [[Phòng thí nghiệm Mycoplasma|Mycoplasma labratorium]], có thể [[Nhân bản (sinh học)|tái tạo]] và tạo ra protein.<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Pennisi E|date=May 2010|title=Genomics. Synthetic genome brings new life to bacterium|journal=Science|volume=328|issue=5981|pages=958–9|doi=10.1126/science.328.5981.958|pmid=20488994|doi-access=free}}</ref><ref>{{Chú thích tạp chí|displayauthors=6|vauthors=Gibson DG, Glass JI, Lartigue C, Noskov VN, Chuang RY, Algire MA, Benders GA, Montague MG, Ma L, Moodie MM, Merryman C, Vashee S, Krishnakumar R, Assad-Garcia N, Andrews-Pfannkoch C, Denisova EA, Young L, Qi ZQ, Segall-Shapiro TH, Calvey CH, Parmar PP, Hutchison CA, Smith HO, Venter JC|date=July 2010|title=Creation of a bacterial cell controlled by a chemically synthesized genome|journal=Science|volume=329|issue=5987|pages=52–6|bibcode=2010Sci...329...52G|citeseerx=10.1.1.167.1455|doi=10.1126/science.1190719|pmid=20488990}}</ref> Bốn năm sau, điều này đã tiến thêm một bước khi một loại vi khuẩn được phát triển sao chép một [[plasmid]] có chứa một [[cặp bazơ]] duy nhất, tạo ra sinh vật đầu tiên được thiết kế để sử dụng bảng chữ cái di truyền mở rộng.<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Malyshev DA, Dhami K, Lavergne T, Chen T, Dai N, Foster JM, Corrêa IR, Romesberg FE|date=May 2014|title=A semi-synthetic organism with an expanded genetic alphabet|journal=Nature|volume=509|issue=7500|pages=385–8|bibcode=2014Natur.509..385M|doi=10.1038/nature13314|pmc=4058825|pmid=24805238}}</ref><ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Thyer R, Ellefson J|date=May 2014|title=Synthetic biology: New letters for life's alphabet|journal=Nature|volume=509|issue=7500|pages=291–2|bibcode=2014Natur.509..291T|doi=10.1038/nature13335|pmid=24805244}}</ref> Năm 2012, [[Jennifer Doudna]] và [[Emmanuelle Charpentier|Emmanuelle Charpentier đã]] hợp tác phát triển hệ thống [[CRISPR|CRISPR / Cas9]],<ref>{{Chú thích báo|url=https://www.nytimes.com/2015/05/12/science/jennifer-doudna-crispr-cas9-genetic-engineering.html|title=Jennifer Doudna, a Pioneer Who Helped Simplify Genome Editing|last=Pollack|first=Andrew|date=2015-05-11|work=The New York Times|access-date=2017-11-15}}</ref><ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Jinek M, Chylinski K, Fonfara I, Hauer M, Doudna JA, Charpentier E|date=August 2012|title=A programmable dual-RNA-guided DNA endonuclease in adaptive bacterial immunity|journal=Science|volume=337|issue=6096|pages=816–21|bibcode=2012Sci...337..816J|doi=10.1126/science.1225829|pmc=6286148|pmid=22745249}}</ref> một kỹ thuật có thể được sử dụng để thay đổi dễ dàng và đặc biệt bộ gen của hầu hết mọi sinh vật.<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Ledford H|date=March 2016|title=CRISPR: gene editing is just the beginning|journal=Nature|volume=531|issue=7593|pages=156–9|bibcode=2016Natur.531..156L|doi=10.1038/531156a|pmid=26961639|doi-access=free}}</ref>
 
== Quá trình ==
[[Tập tin:Master_Mix_with_Primers_form_PCR.jpg|liên_kết=https://vi.wikipedia.org/wiki/T%E1%BA%ADp tin:Master_Mix_with_Primers_form_PCR.jpg|nhỏ|[[Phản ứng chuỗi polymerase]] là một công cụ mạnh mẽ được sử dụng trong [[nhân bản phân tử]]]]
Tạo ra một GMO là một quá trình gồm nhiều bước. Các kỹ sư di truyền trước tiên phải chọn loại gen mà họ muốn đưa vào sinh vật. Điều này được thúc đẩy bởi những gì mục đích là cho sinh vật kết quả và được xây dựng trên nghiên cứu trước đó. [[Màn hình di truyền]] có thể được thực hiện để xác định các gen tiềm năng và các xét nghiệm sâu hơn sau đó được sử dụng để xác định các ứng cử viên tốt nhất. Sự phát triển của [[DNA microarray|microarrays]], [[Transcriptomics|phiên mã]] và giải [[Giải trình tự toàn bộ bộ gen|trình tự bộ gen]] đã giúp việc tìm kiếm các gen phù hợp trở nên dễ dàng hơn nhiều.<ref>{{Chú thích sách|url=https://books.google.com/books?id=jWJ1CgAAQBAJ&pg=PA242|title=Current Technologies in Plant Molecular Breeding: A Guide Book of Plant Molecular Breeding for Researchers|last=Koh|first=Hee-Jong|last2=Kwon|first2=Suk-Yoon|last3=Thomson|first3=Michael|date=2015-08-26|publisher=Springer|isbn=978-94-017-9996-6|pages=242|language=en|name-list-format=vanc}}</ref> May mắn cũng đóng một phần của nó; gen sẵn sàng làm tròn được phát hiện sau khi các nhà khoa học nhận thấy một loại vi khuẩn phát triển mạnh khi có thuốc diệt cỏ.<ref>{{Chú thích báo|url=http://sitn.hms.harvard.edu/flash/2015/how-to-make-a-gmo/|title=How to Make a GMO|date=2015-08-09|work=Science in the News|access-date=2017-04-29|language=en-US}}</ref>
 
=== Phân lập gen và nhân bản ===
Bước tiếp theo là phân lập gen ứng viên. [[Tế bào]] chứa gen được mở ra và DNA được tinh sạch.<ref>{{Chú thích sách|url=https://books.google.com/books?id=g1v6WMHVkTgC|title=An Introduction to Genetic Engineering|last=Nicholl|first=Desmond S.T.|date=2008-05-29|publisher=Cambridge University Press|isbn=978-1-139-47178-7|pages=34|language=en}}</ref> Gen được tách ra bằng cách sử dụng [[Enzym giới hạn|các enzym giới hạn]] để cắt ADN thành các đoạn <ref>{{Chú thích sách|title=Isolating, Cloning, and Sequencing DNA.|vauthors=Alberts B, Johnson A, Lewis J, etal|publisher=Garland Science|year=2002|edition=4th|location=New York|chapter=8|chapter-url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK26837/}}</ref> hoặc [[phản ứng chuỗi polymerase]] (PCR) để khuếch đại đoạn gen.<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Kaufman RI, Nixon BT|date=July 1996|title=Use of PCR to isolate genes encoding sigma54-dependent activators from diverse bacteria|journal=Journal of Bacteriology|volume=178|issue=13|pages=3967–70|doi=10.1128/jb.178.13.3967-3970.1996|pmc=232662|pmid=8682806}}</ref> Các phân đoạn này sau đó có thể được chiết xuất thông qua [[điện di trên gel]]. Nếu gen được chọn hoặc [[bộ gen]] của sinh vật hiến tặng đã được nghiên cứu kỹ lưỡng thì có thể đã có thể truy cập được từ [[Thư viện (sinh học)|thư viện di truyền]]. Nếu [[Phương pháp Dideoxy|trình tự DNA]] được biết, nhưng không có bản sao của gen, nó cũng có thể được [[Tổng hợp gen|tổng hợp nhân tạo]].<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Liang J, Luo Y, Zhao H|year=2011|title=Synthetic biology: putting synthesis into biology|journal=Wiley Interdisciplinary Reviews: Systems Biology and Medicine|volume=3|issue=1|pages=7–20|doi=10.1002/wsbm.104|pmc=3057768|pmid=21064036}}</ref> Một khi đã phân lập được gen được [[Thắt lưng (sinh học phân tử)|ligated]] vào một [[plasmid]] mà sau đó được đưa vào một loại vi khuẩn. Plasmid được sao chép khi vi khuẩn phân chia, đảm bảo có sẵn các bản sao không giới hạn của gen.<ref>{{Chú thích web|url=http://www.fao.org/docrep/006/y4955e/y4955e06.htm|tựa đề=5. The Process of Genetic Modification|website=www.fao.org|ngày truy cập=2017-04-29}}</ref>
 
Trước khi gen được đưa vào sinh vật mục tiêu, nó phải được kết hợp với các yếu tố di truyền khác. Chúng bao gồm vùng [[Vùng gen khởi động|khởi động]] và vùng [[Yếu tố kết thúc phiên mã|kết thúc]], khởi đầu và kết thúc [[phiên mã]]. Một gen đánh dấu có thể lựa chọn được thêm vào, trong hầu hết các trường hợp, gen này tạo ra khả năng [[kháng thuốc kháng sinh]], vì vậy các nhà nghiên cứu có thể dễ dàng xác định tế bào nào đã được biến nạp thành công. Gen cũng có thể được sửa đổi ở giai đoạn này để biểu hiện hoặc hiệu quả tốt hơn. Những thao tác này được thực hiện bằng kỹ thuật [[DNA tái tổ hợp]], chẳng hạn như tiêu hóa giới hạn, nối và nhân bản phân tử.<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Berg P, Mertz JE|date=January 2010|title=Personal reflections on the origins and emergence of recombinant DNA technology|journal=Genetics|volume=184|issue=1|pages=9–17|doi=10.1534/genetics.109.112144|pmc=2815933|pmid=20061565}}</ref>
 
=== Chèn DNA vào bộ gen vật chủ ===
[[Tập tin:Genegun.jpg|liên_kết=https://vi.wikipedia.org/wiki/T%E1%BA%ADp tin:Genegun.jpg|trái|nhỏ|Súng bắn gen sử dụng [[Súng bắn gen|biolistics]] để chèn DNA vào mô thực vật]]
Có một số kỹ thuật được sử dụng để chèn vật liệu di truyền vào bộ gen của vật chủ. Một số vi khuẩn có thể [[Năng lực (sinh học)|tiếp nhận DNA ngoại lai một cách]] tự nhiên. Khả năng này có thể được tạo ra ở các vi khuẩn khác thông qua căng thẳng (ví dụ như sốc [[Sốc nhiệt|nhiệt]] hoặc điện), làm tăng tính thấm của màng tế bào đối với DNA; DNA bổ sung có thể tích hợp với bộ gen hoặc tồn tại dưới [[DNA ngoài nhiễm sắc thể|dạng DNA ngoài nhiễm sắc thể]]. DNA thường được đưa vào tế bào động vật bằng cách sử dụng [[vi tiêm]], nơi nó có thể được tiêm trực tiếp qua [[Màng nhân|vỏ nhân]] của tế bào vào [[Nhân tế bào|nhân]] hoặc thông qua việc sử dụng các [[vectơ virut]].<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Chen I, Dubnau D|date=March 2004|title=DNA uptake during bacterial transformation|journal=Nature Reviews. Microbiology|volume=2|issue=3|pages=241–9|doi=10.1038/nrmicro844|pmid=15083159}}</ref>
 
Bộ gen thực vật có thể được thiết kế bằng các phương pháp vật lý hoặc bằng cách sử dụng ''[[Agrobacterium|vi khuẩn Agrobacterium]]'' để phân phối các trình tự được lưu trữ trong [[Chuyển hệ thống nhị phân DNA|vectơ nhị phân T-DNA]]. Ở thực vật, DNA thường được chèn bằng cách sử dụng phương pháp [[Agrobacterium|biến nạp qua ''Agrobacterium'']],<ref>{{Chú thích sách|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK215771/|title=Methods and Mechanisms for Genetic Manipulation of Plants, Animals, and Microorganisms|last=National Research Council (US) Committee on Identifying and Assessing Unintended Effects of Genetically Engineered Foods on Human Health|date=2004-01-01|publisher=National Academies Press (US)|language=en}}</ref> tận dụng trình tự [[Chuyển DNA|T-DNA]] của ''vi khuẩn Agrobacterium'' cho phép đưa vật liệu di truyền vào tế bào thực vật một cách tự nhiên.<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Gelvin SB|date=March 2003|title=Agrobacterium-mediated plant transformation: the biology behind the "gene-jockeying" tool|journal=Microbiology and Molecular Biology Reviews|volume=67|issue=1|pages=16–37, table of contents|doi=10.1128/MMBR.67.1.16-37.2003|pmc=150518|pmid=12626681}}</ref> Các phương pháp khác bao gồm phương pháp [[Súng bắn gen|sinh học]], trong đó các hạt vàng hoặc vonfram được phủ bằng DNA và sau đó bắn vào các tế bào thực vật non,<ref>{{Chú thích sách|url=https://archive.org/details/geneticallymodif00hull|title=Genetically Modified Plants: Assessing Safety and Managing Risk|last=Head|first=Graham|last2=Hull|first2=Roger H|last3=Tzotzos|first3=George T.|publisher=Academic Pr|year=2009|isbn=978-0-12-374106-6|location=London|page=[https://archive.org/details/geneticallymodif00hull/page/n254 244]|name-list-format=vanc|access-date=|url-access=limited}}</ref> và kết hợp [[Điện tử|điện]], bao gồm sử dụng một cú sốc điện để làm cho màng tế bào có thể thẩm thấu DNA plasmid.
 
Vì chỉ có một tế bào được biến nạp vật chất di truyền, nên sinh vật phải được [[Tái sinh (sinh học)|tái sinh]] từ tế bào đơn lẻ đó. Ở thực vật, điều này được thực hiện thông qua việc sử dụng [[Cấy mô thực vật|nuôi cấy mô]].<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Tuomela M, Stanescu I, Krohn K|date=October 2005|title=Validation overview of bio-analytical methods|journal=Gene Therapy|volume=12 Suppl 1|issue=S1|pages=S131-8|doi=10.1038/sj.gt.3302627|pmid=16231045|doi-access=free}}</ref><ref>{{Chú thích sách|url=https://books.google.com/books?id=-M4lR-pxqJMC|title=Plant Cell and Tissue Culture|last=Narayanaswamy|first=S.|date=1994|publisher=Tata McGraw-Hill Education|isbn=978-0-07-460277-5|pages=vi|language=en}}</ref> Ở động vật, cần đảm bảo rằng DNA được chèn vào có trong [[tế bào gốc phôi]].<ref>{{Chú thích sách|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK215771/|title=Methods and Mechanisms for Genetic Manipulation of Plants, Animals, and Microorganisms|last=National Research Council (US) Committee on Identifying and Assessing Unintended Effects of Genetically Engineered Foods on Human Health|date=2004|publisher=National Academies Press (US)|language=en}}</ref> Vi khuẩn bao gồm một tế bào đơn lẻ và sinh sản vô tính nên việc tái tạo là không cần thiết. [[Các điểm đánh dấu có thể lựa chọn|Các điểm đánh dấu]] có [[Các điểm đánh dấu có thể lựa chọn|thể lựa chọn]] được sử dụng để dễ dàng phân biệt các tế bào đã biến đổi với các tế bào chưa được biến đổi. Những dấu hiệu này thường có trong sinh vật chuyển gen, mặc dù một số chiến lược đã được phát triển để có thể loại bỏ dấu hiệu có thể lựa chọn khỏi cây chuyển gen trưởng thành.<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Hohn B, Levy AA, Puchta H|date=April 2001|title=Elimination of selection markers from transgenic plants|journal=Current Opinion in Biotechnology|volume=12|issue=2|pages=139–43|doi=10.1016/S0958-1669(00)00188-9|pmid=11287227}}</ref>
[[Tập tin:Agrobacterium-tumefaciens.png|liên_kết=https://vi.wikipedia.org/wiki/T%E1%BA%ADp tin:Agrobacterium-tumefaciens.png|nhỏ|''[[Agrobacterium tumefaciens|A. tumefaciens]]'' tự gắn vào tế bào cà rốt]]
Thử nghiệm thêm bằng cách sử dụng PCR, [[Southern blot|lai phương Nam]] và giải [[Phương pháp Dideoxy|trình tự DNA]] được tiến hành để xác nhận rằng một sinh vật có chứa gen mới.<ref>{{Chú thích sách|url=https://books.google.com/books?id=aGkXFmqOcyIC|title=Genetic Engineering: Principles and Methods|last=Setlow|first=Jane K.|date=2002-10-31|publisher=Springer Science & Business Media|isbn=978-0-306-47280-0|pages=109|language=en|name-list-format=vanc}}</ref> Các xét nghiệm này cũng có thể xác nhận vị trí nhiễm sắc thể và số lượng bản sao của gen được chèn vào. Sự hiện diện của gen không đảm bảo nó sẽ được [[Biểu hiện gen|biểu hiện]] ở các mức độ thích hợp trong mô đích, vì vậy các phương pháp tìm kiếm và đo lường các sản phẩm của gen (RNA và protein) cũng được sử dụng. Chúng bao gồm [[Lai bắc|lai phía bắc]], định lượng [[Phản ứng tổng hợp chuỗi polymerase sao chép ngược|RT-PCR]], [[phong cách phương Tây|Western blot]], [[miễn dịch huỳnh quang]], [[ELISA]] và phân tích kiểu hình.<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Deepak S, Kottapalli K, Rakwal R, Oros G, Rangappa K, Iwahashi H, Masuo Y, Agrawal G|date=June 2007|title=Real-Time PCR: Revolutionizing Detection and Expression Analysis of Genes|journal=Current Genomics|volume=8|issue=4|pages=234–51|doi=10.2174/138920207781386960|pmc=2430684|pmid=18645596}}</ref>
 
Vật liệu di truyền mới có thể được đưa vào ngẫu nhiên trong bộ gen của vật chủ hoặc được nhắm mục tiêu đến một vị trí cụ thể. Kỹ thuật [[nhắm mục tiêu gen]] sử dụng [[tái tổ hợp tương đồng]] để tạo ra những thay đổi mong muốn đối với một gen [[nội sinh]] cụ thể. Điều này có xu hướng xảy ra với tần suất tương đối thấp ở thực vật và động vật và thường yêu cầu sử dụng các [[Các điểm đánh dấu có thể lựa chọn|dấu hiệu có thể lựa chọn]]. Tần suất nhắm mục tiêu gen có thể được tăng cường đáng kể thông qua [[chỉnh sửa bộ gen]]. Chỉnh sửa bộ gen sử dụng các [[Nuclease|nucleaza được]] thiết kế [[Nuclease|nhân]] tạo để tạo ra các [[Sửa chữa DNA|đứt gãy sợi kép]] cụ thể tại các vị trí mong muốn trong bộ gen và sử dụng các cơ chế nội sinh của tế bào để sửa chữa sự đứt gãy do các quá trình tự nhiên của quá trình [[tái tổ hợp tương đồng]] và [[Tham gia kết thúc phi vật chất|liên kết cuối không giống nhau]]. Có bốn họ nucleaza được thiết kế: [[Meganuclease|meganucleaza]],<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Grizot S, Smith J, Daboussi F, Prieto J, Redondo P, Merino N, Villate M, Thomas S, Lemaire L, Montoya G, Blanco FJ, Pâques F, Duchateau P|date=September 2009|title=Efficient targeting of a SCID gene by an engineered single-chain homing endonuclease|journal=Nucleic Acids Research|volume=37|issue=16|pages=5405–19|doi=10.1093/nar/gkp548|pmc=2760784|pmid=19584299}}</ref><ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Gao H, Smith J, Yang M, Jones S, Djukanovic V, Nicholson MG, West A, Bidney D, Falco SC, Jantz D, Lyznik LA|date=January 2010|title=Heritable targeted mutagenesis in maize using a designed endonuclease|journal=The Plant Journal|volume=61|issue=1|pages=176–87|doi=10.1111/j.1365-313X.2009.04041.x|pmid=19811621}}</ref> [[Ngón tay kẽm|nucleaza ngón tay kẽm]],<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Townsend JA, Wright DA, Winfrey RJ, Fu F, Maeder ML, Joung JK, Voytas DF|date=May 2009|title=High-frequency modification of plant genes using engineered zinc-finger nucleases|journal=Nature|volume=459|issue=7245|pages=442–5|bibcode=2009Natur.459..442T|doi=10.1038/nature07845|pmc=2743854|pmid=19404258}}</ref><ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Shukla VK, Doyon Y, Miller JC, DeKelver RC, Moehle EA, Worden SE, Mitchell JC, Arnold NL, Gopalan S, Meng X, Choi VM, Rock JM, Wu YY, Katibah GE, Zhifang G, McCaskill D, Simpson MA, Blakeslee B, Greenwalt SA, Butler HJ, Hinkley SJ, Zhang L, Rebar EJ, Gregory PD, Urnov FD|date=May 2009|title=Precise genome modification in the crop species Zea mays using zinc-finger nucleases|journal=Nature|volume=459|issue=7245|pages=437–41|bibcode=2009Natur.459..437S|doi=10.1038/nature07992|pmid=19404259}}</ref> [[Tác động giống như chất kích hoạt phiên mã nuclease|nucleaza hiệu ứng giống chất hoạt hóa phiên mã]] (TALENs),<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Christian M, Cermak T, Doyle EL, Schmidt C, Zhang F, Hummel A, Bogdanove AJ, Voytas DF|date=October 2010|title=Targeting DNA double-strand breaks with TAL effector nucleases|journal=Genetics|volume=186|issue=2|pages=757–61|doi=10.1534/genetics.110.120717|pmc=2942870|pmid=20660643}}</ref><ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Li T, Huang S, Jiang WZ, Wright D, Spalding MH, Weeks DP, Yang B|date=January 2011|title=TAL nucleases (TALNs): hybrid proteins composed of TAL effectors and FokI DNA-cleavage domain|journal=Nucleic Acids Research|volume=39|issue=1|pages=359–72|doi=10.1093/nar/gkq704|pmc=3017587|pmid=20699274}}</ref> và hệ thống Cas9-guideRNA (đã điều chỉnh từ CRISPR).<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Esvelt KM, Wang HH|year=2013|title=Genome-scale engineering for systems and synthetic biology|journal=Molecular Systems Biology|volume=9|pages=641|doi=10.1038/msb.2012.66|pmc=3564264|pmid=23340847}}</ref><ref>{{Chú thích sách|title=Advances in Genetics Volume 80|vauthors=Tan WS, Carlson DF, Walton MW, Fahrenkrug SC, Hackett PB|year=2012|isbn=978-0-12-404742-6|series=Advances in Genetics|volume=80|pages=37–97|chapter=Precision editing of large animal genomes|doi=10.1016/B978-0-12-404742-6.00002-8|pmc=3683964|pmid=23084873}}</ref> TALEN và CRISPR là hai loại được sử dụng phổ biến nhất và mỗi loại đều có những ưu điểm riêng.<ref name=":5">{{Chú thích tạp chí|vauthors=Malzahn A, Lowder L, Qi Y|date=2017-04-24|title=Plant genome editing with TALEN and CRISPR|journal=Cell & Bioscience|volume=7|pages=21|doi=10.1186/s13578-017-0148-4|pmc=5404292|pmid=28451378}}</ref> TALENs có độ đặc hiệu mục tiêu cao hơn, trong khi CRISPR dễ thiết kế hơn và hiệu quả hơn.<ref name=":5" /> Ngoài việc tăng cường khả năng nhắm mục tiêu gen, các nucleaza đã được thiết kế có thể được sử dụng để tạo ra các đột biến tại các gen nội sinh tạo ra [[Loại trực tiếp|loại gen]].<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Ekker SC|year=2008|title=Zinc finger-based knockout punches for zebrafish genes|journal=Zebrafish|volume=5|issue=2|pages=121–3|doi=10.1089/zeb.2008.9988|pmc=2849655|pmid=18554175}}</ref><ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Geurts AM, Cost GJ, Freyvert Y, Zeitler B, Miller JC, Choi VM, Jenkins SS, Wood A, Cui X, Meng X, Vincent A, Lam S, Michalkiewicz M, Schilling R, Foeckler J, Kalloway S, Weiler H, Ménoret S, Anegon I, Davis GD, Zhang L, Rebar EJ, Gregory PD, Urnov FD, Jacob HJ, Buelow R|date=July 2009|title=Knockout rats via embryo microinjection of zinc-finger nucleases|journal=Science|volume=325|issue=5939|pages=433|bibcode=2009Sci...325..433G|doi=10.1126/science.1172447|pmc=2831805|pmid=19628861}}</ref>
 
== Ứng dụng ==
Kỹ thuật di truyền có ứng dụng trong y học, nghiên cứu, công nghiệp và nông nghiệp và có thể được sử dụng trên nhiều loại thực vật, động vật và vi sinh vật. [[Vi khuẩn]], những sinh vật đầu tiên được biến đổi gen, có thể được chèn DNA plasmid chứa các gen mới mã hóa thuốc hoặc enzym chế biến thực phẩm và các [[Chất nền enzyme (sinh học)|chất nền]] khác.<ref>{{Chú thích web|url=http://www.learner.org/courses/biology/textbook/gmo/gmo_2.html|tựa đề=Genetic Modification of Bacteria|nhà xuất bản=[[Annenberg Foundation]]}}</ref><ref>Panesar, Pamit et al. (2010) "Enzymes in Food Processing: Fundamentals and Potential Applications", Chapter 10, I K International Publishing House, {{ISBN|978-93-80026-33-6}}</ref> Thực vật đã được biến đổi để bảo vệ côn trùng, kháng thuốc diệt cỏ, kháng vi rút, tăng cường dinh dưỡng, khả năng chịu áp lực môi trường và sản xuất [[vắc xin ăn được]].<ref>{{Chú thích web|url=http://www.isaaa.org/gmapprovaldatabase/gmtraitslist/default.asp|tựa đề=GM traits list|nhà xuất bản=International Service for the Acquisition of Agri-Biotech Applications}}</ref> Hầu hết các GMO được thương mại hóa là cây trồng kháng sâu bọ hoặc kháng thuốc diệt cỏ.<ref>{{Chú thích web|url=http://www.isaaa.org/resources/publications/briefs/43/executivesummary/default.asp|tựa đề=ISAAA Brief 43-2011: Executive Summary|nhà xuất bản=International Service for the Acquisition of Agri-Biotech Applications}}</ref> Động vật biến đổi gen đã được sử dụng để nghiên cứu, động vật mô hình và sản xuất các sản phẩm nông nghiệp hoặc dược phẩm. Động vật biến đổi gen bao gồm động vật có [[Chuột knockout|gen bị loại bỏ]], [[Chuột Harvard|tăng tính nhạy cảm với bệnh tật]], kích thích tố để tăng trưởng thêm và khả năng thể hiện protein trong sữa của chúng.<ref>{{Chú thích báo|url=https://www.independent.co.uk/news/science/the-mouse-that-shook-the-world-744870.html|title=The mouse that shook the world|last=Connor|first=Steve|date=2 November 2007|work=The Independent}}</ref>
 
=== Y học ===
Kỹ thuật di truyền có nhiều ứng dụng trong y học bao gồm sản xuất thuốc, tạo ra [[Sinh vật mô hình|động vật mô hình]] bắt chước tình trạng của con người và [[liệu pháp gen]]. Một trong những ứng dụng đầu tiên của kỹ thuật di truyền là sản xuất hàng loạt insulin người ở vi khuẩn.<ref name=":02"/> Ứng dụng này hiện đã được áp dụng cho, [[Nội tiết tố tăng trưởng|hormone tăng trưởng ở]] người, [[Nội tiết tố tăng trưởng|hormone]] [[Gonal|kích thích nang trứng]] (để điều trị vô sinh), [[Albumin con người|albumin người]], [[kháng thể đơn dòng]], [[Yếu tố chống dị ứng|các yếu tố chống bệnh máu khó đông]], [[Vắc-xin|vắc xin]] và nhiều loại thuốc khác.<ref>{{Chú thích sách|url={{google books |plainurl=y |id=gR8cWf2-UY4C}}|title=The hope, hype & reality of genetic engineering: remarkable stories from agriculture, industry, medicine, and the environment|last=Avise|first=John C.|publisher=Oxford University Press US|year=2004|isbn=978-0-19-516950-8|page=22|name-list-format=vanc}}</ref><ref>{{Chú thích báo|url=http://phys.org/news/2012-12-algae-complex-anti-cancer-drug.html|title=Engineering algae to make complex anti-cancer 'designer' drug|date=10 December 2012|work=PhysOrg|access-date=15 April 2013}}</ref> Các [[Công nghệ hybridoma|tế bào lai]] chuột, các tế bào hợp nhất với nhau để tạo ra [[kháng thể đơn dòng]], đã được điều chỉnh thông qua kỹ thuật di truyền để tạo ra kháng thể đơn dòng của người.<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Roque AC, Lowe CR, Taipa MA|year=2004|title=Antibodies and genetically engineered related molecules: production and purification|journal=Biotechnology Progress|volume=20|issue=3|pages=639–54|doi=10.1021/bp030070k|pmid=15176864}}</ref> Vào năm 2017, kỹ thuật di truyền của [[Thụ thể kháng nguyên chimeric|các thụ thể kháng nguyên chimeric]] trên [[tế bào T]] của chính bệnh nhân đã được [[Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ|FDA]] Hoa Kỳ [[Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ|phê duyệt]] như một phương pháp điều trị ung thư [[Bệnh bạch cầu tăng lympho bào cấp tính|bạch cầu nguyên bào lympho cấp tính]]. [[Virus biến đổi gen|Các vi rút biến đổi gen]] đang được phát triển vẫn có thể tạo ra khả năng miễn dịch, nhưng thiếu các [[Phương pháp Dideoxy|trình tự]] [[Nhiễm trùng|lây nhiễm]].<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Rodriguez LL, Grubman MJ|date=November 2009|title=Foot and mouth disease virus vaccines|journal=Vaccine|volume=27 Suppl 4|pages=D90-4|doi=10.1016/j.vaccine.2009.08.039|pmid=19837296}}</ref>
 
Kỹ thuật di truyền cũng được sử dụng để tạo ra các mô hình động vật về bệnh ở người. [[Chuột biến đổi gen]] là mô hình động vật biến đổi gen phổ biến nhất.<ref>{{Chú thích web|url=http://www.geneticsandsociety.org/article.php?id=386|tựa đề=Background: Cloned and Genetically Modified Animals|ngày=14 April 2005|nhà xuất bản=Center for Genetics and Society|url lưu trữ=https://web.archive.org/web/20161123110939/http://geneticsandsociety.org/article.php?id=386|ngày lưu trữ=23 November 2016|ngày truy cập=9 July 2010}}</ref> Chúng đã được sử dụng để nghiên cứu và mô hình hóa ung thư (ung thư tại [[Chuột Harvard|chỗ]]), béo phì, bệnh tim, tiểu đường, viêm khớp, lạm dụng chất kích thích, lo lắng, lão hóa và bệnh Parkinson.<ref>{{Chú thích web|url=http://www.genome.gov/12514551|tựa đề=Knockout Mice|năm=2009|nhà xuất bản=Nation Human Genome Research Institute}}</ref> Có thể thử nghiệm các phương pháp chữa trị tiềm năng đối với các mẫu chuột này. Ngoài ra, lợn biến đổi gen cũng đã được lai tạo với mục đích tăng khả năng thành công của [[Xenotransplantation|việc ghép tạng]] từ [[Xenotransplantation|lợn sang người]].<ref name="Medical News Today">{{Chú thích báo|url=http://www.medicalnewstoday.com/articles/4344.php|title=GM pigs best bet for organ transplant|date=21 September 2003|work=Medical News Today}}</ref>
 
Liệu pháp gen là [[Liệu pháp gen|kỹ thuật di truyền của con người]], nói chung bằng cách thay thế các gen bị lỗi bằng các gen hiệu quả. [[Nghiên cứu lâm sàng]] sử dụng liệu pháp gen [[Somatic (sinh học)|soma]] đã được tiến hành với một số bệnh, bao gồm [[Suy giảm miễn dịch kết hợp nghiêm trọng liên quan đến X|SCID liên kết X]],<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Fischer A, Hacein-Bey-Abina S, Cavazzana-Calvo M|date=June 2010|title=20 years of gene therapy for SCID|journal=Nature Immunology|volume=11|issue=6|pages=457–60|doi=10.1038/ni0610-457|pmid=20485269}}</ref> [[Bệnh bạch cầu lympho bào mạn tính|bệnh bạch cầu lymphocytic mãn tính]] (CLL),<ref name="Porter">{{Chú thích tạp chí|last=Ledford|first=Heidi|year=2011|title=Cell therapy fights leukaemia|journal=Nature|doi=10.1038/news.2011.472}}</ref><ref>{{Chú thích tạp chí|displayauthors=6|vauthors=Brentjens RJ, Davila ML, Riviere I, Park J, Wang X, Cowell LG, Bartido S, Stefanski J, Taylor C, Olszewska M, Borquez-Ojeda O, Qu J, Wasielewska T, He Q, Bernal Y, Rijo IV, Hedvat C, Kobos R, Curran K, Steinherz P, Jurcic J, Rosenblat T, Maslak P, Frattini M, Sadelain M|date=March 2013|title=CD19-targeted T cells rapidly induce molecular remissions in adults with chemotherapy-refractory acute lymphoblastic leukemia|journal=Science Translational Medicine|volume=5|issue=177|pages=177ra38|doi=10.1126/scitranslmed.3005930|pmc=3742551|pmid=23515080}}</ref> và [[bệnh Parkinson]].<ref>{{Chú thích tạp chí|displayauthors=6|vauthors=LeWitt PA, Rezai AR, Leehey MA, Ojemann SG, Flaherty AW, Eskandar EN, Kostyk SK, Thomas K, Sarkar A, Siddiqui MS, Tatter SB, Schwalb JM, Poston KL, Henderson JM, Kurlan RM, Richard IH, Van Meter L, Sapan CV, During MJ, Kaplitt MG, Feigin A|date=April 2011|title=AAV2-GAD gene therapy for advanced Parkinson's disease: a double-blind, sham-surgery controlled, randomised trial|journal=The Lancet. Neurology|volume=10|issue=4|pages=309–19|doi=10.1016/S1474-4422(11)70039-4|pmid=21419704}}</ref> Năm 2012, [[Alipogene tiparvovec]] trở thành liệu pháp điều trị gen đầu tiên được chấp thuận sử dụng trong lâm sàng.<ref name="Gallagher">Gallagher, James. (2 November 2012) [https://www.bbc.co.uk/news/health-20179561 BBC News – Gene therapy: Glybera approved by European Commission]. Bbc.co.uk. Retrieved on 15 December 2012.</ref><ref name="Richards2012">{{Chú thích web|url=http://www.the-scientist.com/?articles.view/articleNo/33166/title/Gene-Therapy-Arrives-in-Europe/|tựa đề=Gene Therapy Arrives in Europe|tác giả=Richards|tên=Sabrina|nhà xuất bản=The Scientist|ngày truy cập=16 November 2012}}</ref> Vào năm 2015, một loại vi-rút đã được sử dụng để chèn một gen khỏe mạnh vào tế bào da của một cậu bé mắc một chứng bệnh về da hiếm gặp, [[epidermolysis bullosa]], để phát triển, và sau đó ghép da khỏe mạnh lên 80% cơ thể cậu bé bị ảnh hưởng do chứng bệnh này.<ref>{{Chú thích báo|url=https://www.npr.org/2017/11/08/562647401/genetically-altered-skin-saves-a-boy-dying-of-a-rare-disease?sc=tw|title=Genetically Altered Skin Saves A Boy Dying of a Rare Disease|work=NPR.org|access-date=2017-11-15|language=en}}</ref>
 
Liệu pháp gen [[Nước Đức|Germline]] sẽ cho kết quả trong bất kỳ sự thay đổi là được thừa kế, mà đã dấy lên lo ngại trong cộng đồng khoa học.<ref>{{Chú thích web|url=http://www.cioms.ch/frame_1990_texts_of_guidelines.htm|tựa đề=1990 The Declaration of Inuyama|ngày=5 August 2001|url lưu trữ=https://web.archive.org/web/20010805085535/http://www.cioms.ch/frame_1990_texts_of_guidelines.htm|ngày lưu trữ=5 August 2001}}</ref><ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Smith KR, Chan S, Harris J|date=October 2012|title=Human germline genetic modification: scientific and bioethical perspectives|journal=Archives of Medical Research|volume=43|issue=7|pages=491–513|doi=10.1016/j.arcmed.2012.09.003|pmid=23072719}}</ref> Vào năm 2015, CRISPR được sử dụng để chỉnh sửa DNA của [[Phôi|phôi người]] không thể sống [[Phôi|được]],<ref name="NYT-20150423">{{Chú thích báo|url=https://www.nytimes.com/2015/04/24/health/chinese-scientists-edit-genes-of-human-embryos-raising-concerns.html|title=Chinese Scientists Edit Genes of Human Embryos, Raising Concerns|last=Kolata|first=Gina|date=23 April 2015|work=[[The New York Times]]|access-date=24 April 2015}}</ref><ref name="PC-20150418">{{Chú thích tạp chí|displayauthors=6|vauthors=Liang P, Xu Y, Zhang X, Ding C, Huang R, Zhang Z, Lv J, Xie X, Chen Y, Li Y, Sun Y, Bai Y, Songyang Z, Ma W, Zhou C, Huang J|date=May 2015|title=CRISPR/Cas9-mediated gene editing in human tripronuclear zygotes|journal=Protein & Cell|volume=6|issue=5|pages=363–372|doi=10.1007/s13238-015-0153-5|pmc=4417674|pmid=25894090}}</ref> các nhà khoa học hàng đầu của các học viện lớn trên thế giới kêu gọi tạm hoãn chỉnh sửa bộ gen người có thể thừa kế.<ref name="NYT-20151203-nw">{{Chú thích báo|url=https://www.nytimes.com/2015/12/04/science/crispr-cas9-human-genome-editing-moratorium.html|title=Scientists Place Moratorium on Edits to Human Genome That Could Be Inherited|last=Wade|first=Nicholas|date=3 December 2015|work=[[The New York Times]]|access-date=3 December 2015|author-link=Nicholas Wade}}</ref> Cũng có những lo ngại rằng công nghệ này có thể được sử dụng không chỉ để điều trị mà còn để tăng cường, sửa đổi hoặc thay đổi ngoại hình, khả năng thích ứng, trí thông minh, tính cách hoặc hành vi của con người.<ref>{{Chú thích web|url=http://www.ndsu.edu/pubweb/~mcclean/plsc431/students/bergeson.htm|tựa đề=The Ethics of Gene Therapy|tác giả=Bergeson|tên=Emilie R.|năm=1997}}</ref> Sự phân biệt giữa chữa bệnh và tăng cường cũng có thể khó thiết lập.<ref>{{Chú thích web|url=http://www.genome.gov/10004767|tựa đề=Genetic Enhancement|tác giả=Hanna|tên=Kathi E.|nhà xuất bản=National Human Genome Research Institute}}</ref> Vào tháng 11 năm 2018, [[He Jiankui]] thông báo rằng anh ta đã [[chỉnh sửa bộ gen]] của hai phôi thai người, để cố gắng vô hiệu hóa gen ''[[CCR5]]'', gen mã hóa cho một thụ thể mà [[HIV]] sử dụng để xâm nhập vào tế bào. Anh ấy nói rằng hai bé gái sinh đôi, Lulu và Nana, đã chào đời vài tuần trước đó. Ông nói rằng các cô gái vẫn mang các bản sao chức năng của CCR5 cùng với CCR5 khuyết tật ([[Thể khảm|bệnh khảm]]) và vẫn dễ bị nhiễm HIV. Công việc này bị nhiều người lên án là phi đạo đức, nguy hiểm và quá sớm.<ref>{{Chú thích báo|url=https://www.statnews.com/2018/11/28/chinese-scientist-defends-creating-gene-edited-babies/|title=Amid uproar, Chinese scientist defends creating gene-edited babies – STAT|last=Begley|first=Sharon|date=28 November 2018|work=STAT}}</ref>
 
Các nhà nghiên cứu đang thay đổi bộ gen của lợn để tạo ra sự phát triển của các bộ phận cơ thể người dùng trong cấy ghép. Các nhà khoa học đang tạo ra "ổ gen", thay đổi bộ gen của muỗi để khiến chúng miễn dịch với bệnh sốt rét, và sau đó tìm cách truyền bá muỗi đã biến đổi gen trong quần thể muỗi với hy vọng loại bỏ căn bệnh này.<ref>{{Chú thích báo|url=https://www.nytimes.com/2015/11/27/us/2015-11-27-us-animal-gene-editing.html|title=Open Season Is Seen in Gene Editing of Animals|last=Harmon|first=Amy|date=2015-11-26|work=The New York Times|access-date=2017-09-27|language=en-US|issn=0362-4331}}</ref>
 
=== Nghiên cứu ===
[[Tập tin:PCWmice1.jpg|liên_kết=https://vi.wikipedia.org/wiki/T%E1%BA%ADp tin:PCWmice1.jpg|nhỏ|[[Chuột knockout]]]]
[[Tập tin:Expression_of_Human_Wild-Type_and_P239S_Mutant_Palladin.png|liên_kết=https://vi.wikipedia.org/wiki/T%E1%BA%ADp tin:Expression_of_Human_Wild-Type_and_P239S_Mutant_Palladin.png|nhỏ|Tế bào người trong đó một số protein được hợp nhất với [[GFP|protein huỳnh quang màu xanh lá cây]] để cho phép chúng được hình dung]]
Kỹ thuật gen là một công cụ quan trọng đối với [[Khoa học tự nhiên|các nhà khoa học tự nhiên]], với việc tạo ra các sinh vật chuyển gen là một trong những công cụ quan trọng nhất để phân tích chức năng gen.<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Praitis V, Maduro MF|date=2011|title=Transgenesis in C. elegans|journal=Methods in Cell Biology|volume=106|pages=161–85|doi=10.1016/B978-0-12-544172-8.00006-2|isbn=9780125441728|pmid=22118277}}</ref> Các gen và thông tin di truyền khác từ nhiều loại sinh vật có thể được đưa vào vi khuẩn để lưu trữ và sửa đổi, tạo ra [[vi khuẩn biến đổi gen]] trong quá trình này. Vi khuẩn rẻ, dễ phát triển, [[Nhân bản (sinh học tế bào)|vô tính]], nhân lên nhanh chóng, tương đối dễ biến nạp và có thể bảo quản ở -80 &nbsp; °C gần như vô hạn. Khi một gen được phân lập, nó có thể được lưu trữ bên trong vi khuẩn, cung cấp nguồn cung cấp không giới hạn cho nghiên cứu.<ref>{{Chú thích web|url=https://www.learner.org/courses/biology/textbook/gmo/gmo_2.html|tựa đề=Rediscovering Biology – Online Textbook: Unit 13 Genetically Modified Organisms|website=www.learner.org|ngày truy cập=2017-08-18}}</ref> Các sinh vật được biến đổi gen để khám phá các chức năng của một số gen nhất định. Điều này có thể là ảnh hưởng đến kiểu hình của sinh vật, nơi gen được biểu hiện hoặc những gen khác mà nó tương tác. Các thí nghiệm này thường liên quan đến việc mất chức năng, tăng chức năng, theo dõi và biểu hiện.
 
* '''Các thí nghiệm mất chức năng''', chẳng hạn như trong một thí nghiệm [[Loại trực tiếp|loại bỏ gen]], trong đó một sinh vật được thiết kế để thiếu hoạt động của một hoặc nhiều gen. Trong một lần loại trực tiếp đơn giản, một bản sao của gen mong muốn đã bị thay đổi để khiến nó không hoạt động. [[Tế bào gốc phôi]] kết hợp gen đã thay đổi, gen này thay thế bản sao chức năng đã có. Các tế bào gốc này được tiêm vào [[Túi phôi|phôi nang]], chúng sẽ được cấy vào các bà mẹ mang [[Túi phôi|thai]]. Điều này cho phép người thí nghiệm phân tích các khiếm khuyết do [[Đột biến sinh học|đột biến]] này gây ra và từ đó xác định vai trò của các gen cụ thể. Nó được sử dụng đặc biệt thường xuyên trong [[sinh học phát triển]].<ref name=":3">{{Chú thích tạp chí|last=Alberts|first=Bruce|last2=Johnson|first2=Alexander|last3=Lewis|first3=Julian|last4=Raff|first4=Martin|last5=Roberts|first5=Keith|last6=Walter|first6=Peter|date=2002|title=Studying Gene Expression and Function|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK26818/}}</ref> Khi điều này được thực hiện bằng cách tạo ra một thư viện các gen có đột biến điểm ở mọi vị trí trong vùng quan tâm, hoặc thậm chí mọi vị trí trong toàn bộ gen, điều này được gọi là "quét đột biến". Phương pháp đơn giản nhất, và là phương pháp đầu tiên được sử dụng, là "quét alanin", trong đó mọi vị trí lần lượt bị đột biến thành axit amin không hoạt động là [[Alanine|alanin]].<ref>{{Chú thích sách|url=https://books.google.com/books?id=ycVoWFqDTmAC&pg=PA94|title=Protein Engineering and Design|last=Park|first=Sheldon J.|last2=Cochran|first2=Jennifer R.|date=2009-09-25|publisher=CRC Press|isbn=978-1-4200-7659-2|language=en|name-list-format=vanc}}</ref>
* '''Đạt được các thử nghiệm chức năng''', đối chứng hợp lý của loại trực tiếp. Đôi khi chúng được thực hiện cùng với các thí nghiệm loại trực tiếp để thiết lập chức năng của gen mong muốn một cách chính xác hơn. Quá trình này tương tự như trong kỹ thuật loại trực tiếp, ngoại trừ cấu trúc được thiết kế để tăng chức năng của gen, thường bằng cách cung cấp thêm các bản sao của gen hoặc tạo ra sự tổng hợp protein thường xuyên hơn. Tăng chức năng được sử dụng để cho biết liệu một protein có đủ cho một chức năng hay không, nhưng không phải lúc nào cũng có nghĩa là nó cần thiết, đặc biệt là khi giải quyết vấn đề dư thừa chức năng hoặc di truyền.<ref name=":3" />
* '''Theo dõi các thí nghiệm''', nhằm thu thập thông tin về vị trí và sự tương tác của protein mong muốn. Một cách để làm điều này là thay thế gen kiểu hoang dã bằng gen 'dung hợp', là sự kết hợp của gen kiểu hoang dã với một phần tử báo cáo như [[GFP|protein huỳnh quang xanh]] (GFP) sẽ cho phép dễ dàng hình dung các sản phẩm của việc chỉnh sửa gen. Mặc dù đây là một kỹ thuật hữu ích, nhưng thao tác này có thể phá hủy chức năng của gen, tạo ra các hiệu ứng thứ cấp và có thể gây nghi ngờ về kết quả của thí nghiệm. Các kỹ thuật phức tạp hơn hiện đang được phát triển có thể theo dõi các sản phẩm protein mà không làm giảm chức năng của chúng, chẳng hạn như việc bổ sung các trình tự nhỏ sẽ đóng vai trò là mô-típ liên kết với các kháng thể đơn dòng.<ref name=":3" />
* '''Các nghiên cứu về biểu hiện''' nhằm khám phá nơi và khi nào các protein cụ thể được sản xuất. Trong các thí nghiệm này, trình tự DNA trước DNA mã hóa một protein, được gọi là trình tự [[Vùng gen khởi động|khởi động]] của gen, được đưa vào một sinh vật có vùng mã hóa protein được thay thế bằng một gen báo cáo như GFP hoặc một enzym xúc tác sản xuất thuốc nhuộm.. Do đó có thể quan sát được thời gian và địa điểm nơi một loại protein cụ thể được sản xuất. Các nghiên cứu biểu hiện có thể được thực hiện một bước xa hơn bằng cách thay đổi trình tự khởi động để tìm ra những phần nào là quan trọng cho sự biểu hiện thích hợp của gen và thực sự được liên kết bởi các protein yếu tố phiên mã; Quá trình này được gọi là [[Người quảng cáo bashing|promoter bashing]].<ref>{{Chú thích sách|url=https://books.google.com/books?id=ed4_CQAAQBAJ&pg=PA114&lpg=PA114|title=Techniques in Genetic Engineering|last=Kurnaz|first=Isil Aksan|date=2015-05-08|publisher=CRC Press|isbn=978-1-4822-6090-8|name-list-format=vanc}}</ref>
 
=== Công nghiệp ===
[[Tập tin:Applications_of_combinatorial_gene_circuit_optimization_strategies.svg|liên_kết=https://vi.wikipedia.org/wiki/T%E1%BA%ADp tin:Applications_of_combinatorial_gene_circuit_optimization_strategies.svg|nhỏ|Sản phẩm của công nghệ gen]]
Các sinh vật có thể biến đổi tế bào của chúng với một gen mã hóa cho một loại protein hữu ích, chẳng hạn như một loại enzyme, để chúng [[Biểu hiện protein (công nghệ sinh học)|biểu hiện quá mức]] protein mong muốn. Sau đó có thể tạo ra một lượng lớn protein bằng cách nuôi cấy sinh vật đã biến đổi trong thiết bị [[lò phản ứng sinh học]] sử dụng [[Lên men công nghiệp|quá trình lên men công nghiệp]], và sau đó [[Thanh lọc protein|tinh chế]] protein.<ref>{{Chú thích web|url=http://www.microbiologyprocedure.com/microbial-genetics/applications-of-genetic-engineering.htm|tựa đề=Applications of Genetic Engineering|nhà xuất bản=Microbiologyprocedure|url lưu trữ=https://web.archive.org/web/20110714085807/http://www.microbiologyprocedure.com/microbial-genetics/applications-of-genetic-engineering.htm|ngày lưu trữ=14 July 2011|ngày truy cập=9 July 2010}}</ref> Một số gen không hoạt động tốt ở vi khuẩn, vì vậy nấm men, tế bào côn trùng hoặc tế bào động vật có vú cũng có thể được sử dụng.<ref>{{Chú thích web|url=http://www.easyscience.co.nz/ubbiology/biotech/lesson4.htm|tựa đề=Biotech: What are transgenic organisms?|năm=2002|nhà xuất bản=Easyscience|url lưu trữ=https://web.archive.org/web/20100527060202/http://www.easyscience.co.nz/ubbiology/biotech/lesson4.htm|ngày lưu trữ=27 May 2010|ngày truy cập=9 July 2010}}</ref> Những kỹ thuật này được sử dụng để sản xuất các loại thuốc như [[insulin]], [[Nội tiết tố tăng trưởng|hormone tăng trưởng ở người]] và [[Vắc-xin|vắc xin]], các chất bổ sung như [[tryptophan]], hỗ trợ sản xuất thực phẩm ([[chymosin]] trong sản xuất pho mát) và nhiên liệu.<ref>{{cite magazine|last=Savage|first=Neil|date=1 August 2007|title=Making Gasoline from Bacteria: A biotech startup wants to coax fuels from engineered microbes|url=http://www.technologyreview.com/biztech/19128/|access-date=16 July 2015|name-list-format=vanc|magazine=Technology Review}}</ref> Các ứng dụng khác với vi khuẩn biến đổi gen có thể liên quan đến việc khiến chúng thực hiện các nhiệm vụ ngoài chu trình tự nhiên của chúng, chẳng hạn như sản xuất [[nhiên liệu sinh học]],<ref>{{Chú thích web|url=https://www.newscientist.com/article/dn23431-bacteria-churn-out-first-ever-petrollike-biofuel.html|tựa đề=Bacteria churn out first ever petrol-like biofuel|tác giả=Summers|tên=Rebecca|ngày=24 April 2013|website=New Scientist|ngày truy cập=27 April 2013}}</ref> làm sạch dầu tràn, carbon và các chất thải độc hại khác <ref>{{Chú thích web|url=http://www.molecular-plant-biotechnology.info/use-of-microbes-in-industry-and-agriculture/applications-of-genetically-engineered-bacteria.htm|tựa đề=Applications of Some Genetically Engineered Bacteria|url lưu trữ=https://web.archive.org/web/20101127053814/http://molecular-plant-biotechnology.info/use-of-microbes-in-industry-and-agriculture/applications-of-genetically-engineered-bacteria.htm|ngày lưu trữ=27 November 2010|ngày truy cập=9 July 2010}}</ref> và phát hiện asen trong nước uống.<ref>{{Chú thích web|url=http://cen.acs.org/articles/90/web/2012/02/New-Portable-Kit-Detects-Arsenic.html|tựa đề=New Portable Kit Detects Arsenic in Wells|tác giả=Sanderson|tên=Katherine|ngày=24 February 2012|website=Chemical and Engineering News|ngày truy cập=23 January 2013}}</ref> Một số vi sinh vật biến đổi gen nhất định cũng có thể được sử dụng trong [[Khai thác sinh học|khai thác]] [[Xử lý môi trường bằng thực vật|sinh học]] và [[Xử lý môi trường bằng thực vật|xử lý sinh học]], do khả năng chiết xuất kim loại nặng từ môi trường của chúng và kết hợp chúng thành các hợp chất dễ thu hồi hơn.<ref>{{Chú thích sách|url=https://archive.org/details/campbellbiologyj00reec/page/421|title=Campbell Biology Ninth Edition|last=Reece|first=Jane B.|last2=Urry|first2=Lisa A.|last3=Cain|first3=Michael L.|last4=Wasserman|first4=Steven A.|last5=Minorsky|first5=Peter V.|last6=Jackson|first6=Robert B.|publisher=Pearson Benjamin Cummings|year=2011|isbn=978-0-321-55823-7|location=San Francisco|page=[https://archive.org/details/campbellbiologyj00reec/page/421 421]|name-list-format=vanc}}</ref>
 
Trong [[khoa học vật liệu]], một loại virus biến đổi gen đã được sử dụng trong phòng thí nghiệm nghiên cứu như một giá đỡ để lắp ráp [[Pin Li-ion|pin lithium-ion]] thân thiện với môi trường hơn.<ref>{{Chú thích web|url=http://web.mit.edu/newsoffice/2009/virus-battery-0402.html|tựa đề=New virus-built battery could power cars, electronic devices|ngày=2 April 2009|nhà xuất bản=Web.mit.edu|ngày truy cập=17 July 2010}}</ref><ref>{{Chú thích web|url=https://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=102647672|tựa đề=Hidden Ingredient in New, Greener Battery: A Virus|nhà xuất bản=Npr.org|ngày truy cập=17 July 2010}}</ref> Vi khuẩn cũng đã được thiết kế để hoạt động như cảm biến bằng cách biểu hiện một protein huỳnh quang trong các điều kiện môi trường nhất định.<ref>{{Chú thích web|url=https://www.sciencedaily.com/releases/2010/01/100120131157.htm|tựa đề=Researchers Synchronize Blinking 'Genetic Clocks' – Genetically Engineered Bacteria That Keep Track of Time|ngày=24 January 2010|website=ScienceDaily}}</ref>
 
=== Nông nghiệp ===
[[Tập tin:Bt_plants.png|liên_kết=https://vi.wikipedia.org/wiki/T%E1%BA%ADp tin:Bt_plants.png|nhỏ|Bt-toxin có trong lá [[Lạc|đậu phộng]] (hình dưới) bảo vệ nó khỏi bị hư hại trên diện rộng do [[ấu trùng]] [[Elasmopalpus lignosella|sâu đục thân nhỏ hơn]] gây ra (hình trên).<ref>{{Chú thích web|url=http://ars.usda.gov/is/ar/archive/nov99/pest1199.htm|tựa đề=Tifton, Georgia: A Peanut Pest Showdown|tác giả=Suszkiw|tên=Jan|ngày=November 1999|website=Agricultural Research magazine|ngày truy cập=23 November 2008}}</ref>]]
Một trong những ứng dụng nổi tiếng nhất và [[Tranh cãi về thực phẩm biến đổi gen|gây tranh cãi]] của kỹ thuật gen là tạo ra và sử dụng [[Cây trồng biến đổi gen|cây trồng]] [[Động vật biến đổi gen|biến đổi gen]] hoặc [[Động vật biến đổi gen|vật nuôi biến đổi gen]] để sản xuất [[thực phẩm biến đổi gen]]. Các loại cây trồng đã được phát triển để tăng sản lượng, tăng khả năng chống chịu với [[Căng thẳng phi sinh học|các căng thẳng phi sinh học]], thay đổi thành phần của thực phẩm hoặc để tạo ra các sản phẩm mới.<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Magaña-Gómez JA, de la Barca AM|date=January 2009|title=Risk assessment of genetically modified crops for nutrition and health|journal=Nutrition Reviews|volume=67|issue=1|pages=1–16|doi=10.1111/j.1753-4887.2008.00130.x|pmid=19146501}}</ref>
 
Những cây trồng đầu tiên được công bố thương mại trên quy mô lớn đã cung cấp khả năng bảo vệ khỏi côn trùng gây hại hoặc khả năng chống chịu [[thuốc diệt cỏ]]. Các cây trồng kháng nấm và vi rút cũng đã được phát triển hoặc đang trong quá trình phát triển.<ref>{{Chú thích tạp chí|last=Islam|first=Aparna|year=2008|title=Fungus Resistant Transgenic Plants: Strategies, Progress and Lessons Learnt|journal=Plant Tissue Culture and Biotechnology|volume=16|issue=2|pages=117–38|doi=10.3329/ptcb.v16i2.1113|doi-access=free}}</ref><ref>{{Chú thích web|url=http://www.gmo-compass.org/eng/agri_biotechnology/breeding_aims/148.disease_resistant_crops.html|tựa đề=Disease resistant crops|nhà xuất bản=GMO Compass|url lưu trữ=https://web.archive.org/web/20100603215011/http://www.gmo-compass.org/eng/agri_biotechnology/breeding_aims/148.disease_resistant_crops.html|ngày lưu trữ=3 June 2010}}</ref> Điều này làm cho việc quản lý côn trùng và cỏ dại của cây trồng dễ dàng hơn và có thể gián tiếp tăng năng suất cây trồng.<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Demont M, Tollens E|year=2004|title=First impact of biotechnology in the EU: Bt maize adoption in Spain|journal=Annals of Applied Biology|volume=145|issue=2|pages=197–207|doi=10.1111/j.1744-7348.2004.tb00376.x}}</ref><ref name="Biodiversity">{{Chú thích sách|url=https://archive.org/details/sustaininglifeho00eric|title=Sustaining Life|last=Chivian|first=Eric|last2=Bernstein|first2=Aaron|publisher=Oxford University Press, Inc|year=2008|isbn=978-0-19-517509-7|name-list-format=vanc|url-access=registration}}</ref> Các cây trồng biến đổi gen trực tiếp cải thiện năng suất bằng cách thúc đẩy tăng trưởng hoặc làm cho cây cứng cáp hơn (bằng cách cải thiện khả năng chịu mặn, lạnh hoặc hạn hán) cũng đang được phát triển.<ref name="Deborah B. Whitman 20002">{{Chú thích web|url=http://www.csa.com/discoveryguides/gmfood/overview.php|tựa đề=Genetically Modified Foods: Harmful or Helpful?|tác giả=Whitman|tên=Deborah B.|năm=2000}}</ref> Vào năm 2016, [[Cá hồi AquAdvantage|cá hồi]] đã được biến đổi gen với hormone tăng trưởng để đạt kích thước trưởng thành bình thường nhanh hơn nhiều.<ref name="Genetically Engineered Salmon">{{Chú thích báo|url=https://www.nytimes.com/2015/11/20/business/genetically-engineered-salmon-approved-for-consumption.html?_r=0|title=Genetically Engineered Salmon Approved for Consumption|last=Pollack|first=Andrew|date=19 November 2015|work=The New York Times|access-date=21 April 2016}}</ref>
 
GMO đã được phát triển để thay đổi chất lượng sản phẩm bằng cách tăng giá trị dinh dưỡng hoặc cung cấp chất lượng hoặc số lượng hữu ích hơn trong công nghiệp.<ref name="Deborah B. Whitman 20002"/> [[Khoai tây Amflora|Khoai]] tây [[Khoai tây Amflora|Amflora]] tạo ra một hỗn hợp tinh bột hữu ích hơn trong công nghiệp. [[Đậu tương biến đổi gen|Đậu nành]] và [[Cải dầu biến đổi gen|hạt cải]] đã được biến đổi gen để tạo ra nhiều loại dầu tốt cho sức khỏe.<ref>Rapeseed (canola) has been genetically engineered to modify its oil content with a gene encoding a "12:0 thioesterase" (TE) enzyme from the California bay plant ([[Umbellularia californica]]) to increase medium length fatty acids, see: [http://www.geo-pie.cornell.edu/traits/altoil.html Geo-pie.cornell.edu] {{Webarchive}}</ref><ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Bomgardner MM|year=2012|title=Replacing Trans Fat: New crops from Dow Chemical and DuPont target food makers looking for stable, heart-healthy oils|url=http://cen.acs.org/articles/90/i11/Replacing-Trans-Fat.html|journal=Chemical and Engineering News|volume=90|issue=11|pages=30–32|doi=10.1021/cen-09011-bus1}}</ref> Thực phẩm biến đổi gen đầu tiên được thương mại hóa là [[Flavr Savr|cà chua]] có khả năng làm chậm quá trình chín, làm tăng [[Thời hạn bảo quản lâu nhất|thời hạn sử dụng]].<ref>{{Chú thích tạp chí|last=Kramer|first=Matthew G.|last2=Redenbaugh|first2=Keith|date=1994-01-01|title=Commercialization of a tomato with an antisense polygalacturonase gene: The FLAVR SAVR™ tomato story|journal=Euphytica|language=en|volume=79|issue=3|pages=293–97|doi=10.1007/BF00022530|issn=0014-2336}}</ref>
 
Thực vật và động vật đã được thiết kế để tạo ra những vật liệu mà chúng không thường làm ra. [[Dược phẩm (di truyền học)|Dược phẩm]] sử dụng cây trồng và vật nuôi làm lò phản ứng sinh học để sản xuất vắc-xin, thuốc trung gian hoặc chính thuốc; sản phẩm hữu ích được tinh chế từ thu hoạch và sau đó được sử dụng trong quy trình sản xuất dược phẩm tiêu chuẩn.<ref>{{Chú thích tạp chí|last=Marvier|first=Michelle|year=2008|title=Pharmaceutical crops in California, benefits and risks. A review|url=https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00886450/file/hal-00886450.pdf|journal=Agronomy for Sustainable Development|volume=28|issue=1|pages=1–9|doi=10.1051/agro:2007050}}</ref> Bò và dê đã được thiết kế để vắt thuốc và các protein khác trong sữa của chúng, và vào năm 2009, FDA đã phê duyệt một loại thuốc được sản xuất từ sữa dê.<ref>{{Chú thích web|url=https://www.fda.gov/AnimalVeterinary/NewsEvents/FDAVeterinarianNewsletter/ucm190728.htm|tựa đề=FDA Approves First Human Biologic Produced by GE Animals|nhà xuất bản=US Food and Drug Administration}}</ref><ref>{{Chú thích web|url=http://www.scidev.net/en/news/gm-cow-milk-could-provide-treatment-for-blood-dis.html|tựa đề=GM cow milk 'could provide treatment for blood disease'|tác giả=Rebêlo|tên=Paulo|ngày=15 July 2004|nhà xuất bản=SciDev}}</ref>
 
=== Các ứng dụng khác ===
Kỹ thuật di truyền có những ứng dụng tiềm năng trong bảo tồn và quản lý khu vực tự nhiên. Việc chuyển gen thông qua [[Véc tơ virut|các vectơ vi rút]] đã được đề xuất như một phương tiện kiểm soát các loài xâm lấn cũng như tiêm phòng các loài động vật bị đe dọa khỏi dịch bệnh.<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Angulo E, Cooke B|date=December 2002|title=First synthesize new viruses then regulate their release? The case of the wild rabbit|journal=Molecular Ecology|volume=11|issue=12|pages=2703–9|doi=10.1046/j.1365-294X.2002.01635.x|pmid=12453252|hdl-access=free}}</ref> Cây chuyển gen đã được đề xuất như một cách để tạo khả năng chống lại mầm bệnh trong các quần thể hoang dã.<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Adams JM, Piovesan G, Strauss S, Brown S|date=2 August 2002|title=The Case for Genetic Engineering of Native and Landscape Trees against Introduced Pests and Diseases|journal=Conservation Biology|volume=16|issue=4|pages=874–79|doi=10.1046/j.1523-1739.2002.00523.x}}</ref> Với những rủi ro ngày càng tăng của [[maladaptation]] trong các sinh vật như là kết quả của sự thay đổi khí hậu và xáo trộn khác, thích ứng tạo điều kiện thông qua tinh chỉnh gen có thể là một giải pháp để giảm thiểu rủi ro tuyệt chủng.<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Thomas MA, Roemer GW, Donlan CJ, Dickson BG, Matocq M, Malaney J|date=September 2013|title=Ecology: Gene tweaking for conservation|journal=Nature|volume=501|issue=7468|pages=485–6|doi=10.1038/501485a|pmid=24073449|doi-access=free}}</ref> Các ứng dụng của công nghệ gen trong bảo tồn cho đến nay chủ yếu là lý thuyết và chưa được đưa vào thực tế.
 
Kỹ thuật di truyền cũng đang được sử dụng để tạo ra [[nghệ thuật vi sinh vật]].<ref>{{Chú thích web|url=http://www.nbcnews.com/id/17387568|tựa đề=Bio-artists bridge gap between arts, sciences: Use of living organisms is attracting attention and controversy|tác giả=Pasko|tên=Jessica M.|ngày=2007-03-04|nhà xuất bản=msnbc}}</ref> Một số vi khuẩn đã được biến đổi gen để tạo ra những bức ảnh đen trắng.<ref>{{Chú thích web|url=http://news.nationalgeographic.com/news/2005/12/1206_051206_bacteria_photos.html|tựa đề=Genetically Modified Bacteria Produce Living Photographs|tác giả=Jackson|tên=Joab|ngày=6 December 2005|nhà xuất bản=National Geographic News}}</ref> Các mặt hàng mới lạ như hoa [[Hoa cẩm chướng|cẩm chướng]] màu hoa oải hương,<ref name="physorg">Phys.Org website. 4 April 2005 [http://www.physorg.com/news3581.html "Plant gene replacement results in the world's only blue rose"].</ref> [[hoa hồng xanh]],<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Katsumoto Y, Fukuchi-Mizutani M, Fukui Y, Brugliera F, Holton TA, Karan M, Nakamura N, Yonekura-Sakakibara K, Togami J, Pigeaire A, Tao GQ, Nehra NS, Lu CY, Dyson BK, Tsuda S, Ashikari T, Kusumi T, Mason JG, Tanaka Y|date=November 2007|title=Engineering of the rose flavonoid biosynthetic pathway successfully generated blue-hued flowers accumulating delphinidin|journal=Plant & Cell Physiology|volume=48|issue=11|pages=1589–600|citeseerx=10.1.1.319.8365|doi=10.1093/pcp/pcm131|pmid=17925311}}</ref> và [[Cá huỳnh quang|cá phát sáng]] <ref>Published PCT Application WO2000049150 "Chimeric Gene Constructs for Generation of Fluorescent Transgenic Ornamental Fish." National University of Singapore</ref><ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Stewart CN|date=April 2006|title=Go with the glow: fluorescent proteins to light transgenic organisms|url=http://plantsciences.utk.edu/pdf/stewart-TIBTECH-FPs-2006.pdf|journal=Trends in Biotechnology|volume=24|issue=4|pages=155–62|doi=10.1016/j.tibtech.2006.02.002|pmid=16488034}}</ref> cũng đã được sản xuất thông qua kỹ thuật gen.
 
== Quy định ==
Quy định về công nghệ gen liên quan đến các phương pháp tiếp cận mà các chính phủ thực hiện để đánh giá và quản lý các rủi ro liên quan đến việc phát triển và phát hành GMO. Sự phát triển của một khung pháp lý bắt đầu vào năm 1975, tại [[Khu tổ chức hội nghị Asilomar|Asilomar]], California.<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Berg P, Baltimore D, Boyer HW, Cohen SN, Davis RW, Hogness DS, Nathans D, Roblin R, Watson JD, Weissman S, Zinder ND|date=July 1974|title=Letter: Potential biohazards of recombinant DNA molecules|url=http://beck2.med.harvard.edu/week13/The%20Science%20Letter.pdf|journal=Science|volume=185|issue=4148|pages=303|bibcode=1974Sci...185..303B|doi=10.1126/science.185.4148.303|pmc=388511|pmid=4600381}}</ref> Cuộc [[Hội nghị Asilomar về DNA tái tổ hợp|họp Asilomar đã]] đề xuất một bộ hướng dẫn tự nguyện về việc sử dụng công nghệ tái tổ hợp.<ref name="ReferenceA"/> Khi công nghệ được cải thiện, Hoa Kỳ đã thành lập một ủy ban tại [[Văn phòng Chính sách Khoa học và Công nghệ|Văn phòng Khoa học và Công nghệ]],<ref name="McHughen2007">{{Chú thích tạp chí|vauthors=McHughen A, Smyth S|date=January 2008|title=US regulatory system for genetically modified [genetically modified organism (GMO), rDNA or transgenic] crop cultivars|journal=Plant Biotechnology Journal|volume=6|issue=1|pages=2–12|doi=10.1111/j.1467-7652.2007.00300.x|pmid=17956539}}</ref> đã chỉ định việc phê duyệt quy định về thực phẩm biến đổi gen cho USDA, FDA và EPA.<ref name=":7">{{Chú thích tạp chí|last=U.S. Office of Science and Technology Policy|date=June 1986|title=Coordinated framework for regulation of biotechnology; announcement of policy; notice for public comment|url=http://usbiotechreg.nbii.gov/CoordinatedFrameworkForRegulationOfBiotechnology1986.pdf|journal=Federal Register|volume=51|issue=123|pages=23302–50|pmid=11655807|archive-url=https://web.archive.org/web/20110516173328/http://usbiotechreg.nbii.gov/CoordinatedFrameworkForRegulationOfBiotechnology1986.pdf|archive-date=16 May 2011}}</ref> [[Nghị định thư Cartagena về an toàn sinh học|Nghị định thư Cartagena về An toàn sinh học]], một hiệp ước quốc tế điều chỉnh việc chuyển giao, xử lý và sử dụng GMO,<ref>{{Chú thích tạp chí|last=Redick, T.P.|year=2007|title=The Cartagena Protocol on biosafety: Precautionary priority in biotech crop approvals and containment of commodities shipments, 2007|journal=Colorado Journal of International Environmental Law and Policy|volume=18|pages=51–116}}</ref> đã được thông qua vào ngày 29 tháng 1 năm 2000.<ref>{{Chú thích web|url=http://bch.cbd.int/protocol/background/|tựa đề=About the Protocol|ngày=29 May 2012|website=The Biosafety Clearing-House (BCH)}}</ref> Một trăm năm mươi bảy quốc gia là thành viên của Nghị định thư và nhiều quốc gia sử dụng Nghị định thư này làm điểm tham chiếu cho các quy định của riêng mình.<ref name="Kimani">{{Chú thích web|url=http://www.agbioforum.org/v13n3/v13n3a02-gruere.htm#R13|tựa đề=AgBioForum 13(3): Implications of Import Regulations and Information Requirements under the Cartagena Protocol on Biosafety for GM Commodities in Kenya|ngày=28 October 2010}}</ref>
 
Tình trạng pháp lý và quản lý của thực phẩm biến đổi gen khác nhau tùy theo quốc gia, với một số quốc gia cấm hoặc hạn chế chúng, và một số quốc gia khác cho phép với các mức độ quy định khác nhau.<ref>{{Chú thích web|url=https://www.loc.gov/law/help/restrictions-on-gmos/|tựa đề=Restrictions on Genetically Modified Organisms|ngày=9 June 2015|nhà xuất bản=Library of Congress|ngày truy cập=24 February 2016}}</ref><ref>{{Chú thích web|url=http://www.americanbar.org/content/newsletter/publications/aba_health_esource_home/aba_health_law_esource_1302_bashshur.html|tựa đề=FDA and Regulation of GMOs|tác giả=Bashshur|tên=Ramona|ngày=February 2013|nhà xuất bản=American Bar Association|ngày truy cập=24 February 2016}}</ref><ref>{{Chú thích tạp chí|last=Sifferlin|first=Alexandra|date=3 October 2015|title=Over Half of E.U. Countries Are Opting Out of GMOs|url=http://time.com/4060476/eu-gmo-crops-european-union-opt-out/|journal=Time}}</ref><ref>{{Chú thích web|url=http://www.cfr.org/agricultural-policy/regulation-gmos-europe-united-states-case-study-contemporary-european-regulatory-politics/p8688|tựa đề=The Regulation of GMOs in Europe and the United States: A Case-Study of Contemporary European Regulatory Politics|tác giả=Lynch|tên=Diahanna|tác giả 2=Vogel|tên 2=David|ngày=5 April 2001|nhà xuất bản=Council on Foreign Relations|url lưu trữ=https://web.archive.org/web/20160929200540/http://www.cfr.org/agricultural-policy/regulation-gmos-europe-united-states-case-study-contemporary-european-regulatory-politics/p8688|ngày lưu trữ=29 September 2016|ngày truy cập=24 February 2016}}</ref> Một số quốc gia cho phép nhập khẩu thực phẩm biến đổi gen với sự cho phép, nhưng không cho phép trồng trọt (Nga, Na Uy, Israel) hoặc có quy định cho trồng trọt mặc dù chưa sản xuất sản phẩm biến đổi gen nào (Nhật Bản, Hàn Quốc). Hầu hết các quốc gia không cho phép trồng GMO đều cho phép nghiên cứu.<ref>{{Chú thích web|url=https://www.loc.gov/law/help/restrictions-on-gmos/|tựa đề=Restrictions on Genetically Modified Organisms - Law Library of Congress|ngày=22 January 2017}}</ref> Một số khác biệt rõ rệt nhất xảy ra giữa Hoa Kỳ và Châu Âu. Chính sách của Hoa Kỳ tập trung vào sản phẩm (không phải quá trình), chỉ xem xét các rủi ro khoa học có thể kiểm chứng và sử dụng khái niệm [[tương đương đáng kể]].<ref name="Marsden">Emily Marden, Risk and Regulation: U.S. Regulatory Policy on Genetically Modified Food and Agriculture, 44 B.C.L. Rev. 733 (2003)</ref> Ngược lại, [[Liên minh châu Âu|Liên minh Châu Âu]] có những quy định về GMO nghiêm ngặt nhất trên thế giới.<ref name="Davison20102">{{Chú thích tạp chí|last=Davison|first=John|year=2010|title=GM plants: Science, politics and EC regulations|journal=Plant Science|volume=178|issue=2|pages=94–98|doi=10.1016/j.plantsci.2009.12.005}}</ref> Tất cả GMO, cùng với [[Chiếu xạ thực phẩm|thực phẩm được chiếu xạ]], được coi là "thực phẩm mới" và được [[Cơ quan an toàn thực phẩm châu Âu|Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu]] đánh giá dựa trên cơ sở khoa học, từng trường hợp cụ thể. Tiêu chí để ủy quyền thuộc bốn loại chính: "an toàn", "tự do lựa chọn", "ghi nhãn" và "truy xuất nguồn gốc".<ref name=":8">[http://www.gmo-compass.org/eng/regulation/regulatory_process/156.european_regulatory_system_genetic_engineering.html GMO Compass: The European Regulatory System.] {{Webarchive}} Retrieved 28 July 2012.</ref> Mức độ quy định ở các quốc gia trồng GMO khác nằm giữa Châu Âu và Hoa Kỳ.
 
Một trong những vấn đề quan trọng liên quan đến các cơ quan quản lý là liệu các sản phẩm GM có nên được dán nhãn hay không. [[Ủy ban châu Âu|Ủy ban Châu Âu]] cho rằng cần ghi nhãn bắt buộc và truy xuất nguồn gốc để cho phép lựa chọn sáng suốt, tránh [[Quảng cáo sai|quảng cáo sai sự thật]] tiềm ẩn <ref name="EC1">{{Chú thích web|url=http://ec.europa.eu/food/food/animalnutrition/labelling/Reg_1829_2003_en.pdf|tựa đề=Regulation (EC) No 1829/2003 of the European Parliament and of the Council of 22 September 2003 On Genetically Modified Food And Feed|ngày=2003|website=Official Journal of the European Union|url lưu trữ=https://web.archive.org/web/20140120113714/http://ec.europa.eu/food/food/animalnutrition/labelling/Reg_1829_2003_en.pdf|ngày lưu trữ=20 January 2014|trích dẫn=The labeling should include objective information to the effect that a food or feed consists of, contains or is produced from GMOs. Clear labeling, irrespective of the detectability of DNA or protein resulting from the genetic modification in the final product, meets the demands expressed in numerous surveys by a large majority of consumers, facilitates informed choice and precludes potential misleading of consumers as regards methods of manufacture or production.}}</ref> và tạo điều kiện thu hồi sản phẩm nếu phát hiện ra tác dụng phụ đối với sức khỏe hoặc môi trường.<ref name="EC2">{{Chú thích web|url=http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/ALL/?uri=CELEX:32003R1830|tựa đề=Regulation (EC) No 1830/2003 of the European Parliament and of the Council of 22 September 2003 concerning the traceability and labeling of genetically modified organisms and the traceability of food and feed products produced from genetically modified organisms and amending Directive 2001/18/EC|ngày=2003|website=Official Journal L 268|nhà xuất bản=The European Parliament and the Council of the European Union|trang=24–28|trích dẫn=(3) Traceability requirements for GMOs should facilitate both the withdrawal of products where unforeseen adverse effects on human health, animal health or the environment, including ecosystems, are established, and the targeting of monitoring to examine potential effects on, in particular, the environment. Traceability should also facilitate the implementation of risk management measures in accordance with the precautionary principle. (4) Traceability requirements for food and feed produced from GMOs should be established to facilitate accurate labeling of such products.}}</ref> [[Hiệp hội y tế hoa kì|Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ]] <ref name="AMA">{{Chú thích web|url=http://www.ama-assn.org/resources/doc/csaph/a12-csaph2-bioengineeredfoods.pdf|tựa đề=Report 2 of the Council on Science and Public Health: Labeling of Bioengineered Foods|ngày=2012|nhà xuất bản=American Medical Association|url lưu trữ=https://web.archive.org/web/20120907023039/http://www.ama-assn.org/resources/doc/csaph/a12-csaph2-bioengineeredfoods.pdf|ngày lưu trữ=7 September 2012}}</ref> và [[Hiệp hội vì sự tiến bộ của khoa học Hoa Kỳ|Hiệp hội Vì sự Tiến bộ của Khoa học Hoa Kỳ]] <ref name="AAAS">American Association for the Advancement of Science (AAAS), Board of Directors (2012). [http://www.aaas.org/sites/default/files/AAAS_GM_statement.pdf Statement by the AAAS Board of Directors On Labeling of Genetically Modified Foods], and associated [http://www.aaas.org/news/releases/2012/1025gm_statement.shtml Press release: Legally Mandating GM Food Labels Could Mislead and Falsely Alarm Consumers] {{Webarchive}}</ref> nói rằng việc không có bằng chứng khoa học về tác hại, ngay cả việc ghi nhãn tự nguyện cũng [[Sợ hãi, không chắc chắn và nghi ngờ|gây hiểu lầm]] và sẽ báo động sai cho người tiêu dùng. Ghi nhãn các sản phẩm GMO trên thị trường là bắt buộc ở 64 quốc gia.<ref name="Burlington-2014">{{Chú thích báo|url=http://www.burlingtonfreepress.com/story/news/politics/2014/04/27/gmo-labeling-came-pass-vermont/8166519/|title=How GMO labeling came to pass in Vermont|last=Hallenbeck|first=Terri|date=2014-04-27|work=Burlington Free Press|access-date=2014-05-28}}</ref> Việc ghi nhãn có thể là bắt buộc cho đến mức hàm lượng GM ngưỡng (thay đổi giữa các quốc gia) hoặc tự nguyện. Ở Canada và Hoa Kỳ, việc dán nhãn thực phẩm GM là tự nguyện,<ref name="RegGMFood">{{Chú thích web|url=http://www.hc-sc.gc.ca/sr-sr/pubs/biotech/reg_gen_mod-eng.php|tựa đề=The Regulation of Genetically Modified Foods|url lưu trữ=https://web.archive.org/web/20170610170104/http://www.hc-sc.gc.ca/sr-sr/pubs/biotech/reg_gen_mod-eng.php|ngày lưu trữ=10 June 2017|ngày truy cập=5 November 2012}}</ref> trong khi ở châu Âu, tất cả thực phẩm (bao gồm cả [[Thực phẩm tiện lợi|thực phẩm chế biến]]) hoặc [[thức ăn chăn nuôi]] có chứa hơn 0,9% GMO đã được phê duyệt phải được dán nhãn.<ref name="Davison20102"/>
 
== Tranh cãi ==
Các nhà phê bình đã phản đối việc sử dụng kỹ thuật di truyền trên một số lý do, bao gồm các mối quan tâm về đạo đức, sinh thái và kinh tế. Nhiều mối quan tâm trong số này liên quan đến cây trồng biến đổi gen và liệu thực phẩm được sản xuất từ chúng có an toàn hay không và tác động của việc trồng chúng lên môi trường. Những tranh cãi này đã dẫn đến kiện tụng, tranh chấp thương mại quốc tế, và phản đối, và hạn chế quy định đối với các sản phẩm thương mại ở một số quốc gia.<ref>{{Chú thích tạp chí|last=Sheldon|first=Ian M.|date=2002-03-01|title=Regulation of biotechnology: will we ever 'freely' trade GMOs?|journal=European Review of Agricultural Economics|volume=29|issue=1|pages=155–76|citeseerx=10.1.1.596.7670|doi=10.1093/erae/29.1.155|issn=0165-1587}}</ref>
 
Những cáo buộc rằng các nhà khoa học đang " [[Đóng vai Chúa (đạo đức)|đóng vai Chúa]] " và các [[Quan điểm tôn giáo về thực phẩm biến đổi gen|vấn đề tôn giáo khác]] đã được gán cho công nghệ này ngay từ đầu.<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Dabrock P|date=December 2009|title=Playing God? Synthetic biology as a theological and ethical challenge|journal=Systems and Synthetic Biology|volume=3|issue=1–4|pages=47–54|doi=10.1007/s11693-009-9028-5|pmc=2759421|pmid=19816799}}</ref> Các vấn đề đạo đức khác được nêu ra bao gồm [[Bằng sáng chế sinh học|cấp bằng sáng chế về sự sống]],<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Brown C|date=October 2000|title=Patenting life: genetically altered mice an invention, court declares|journal=CMAJ|volume=163|issue=7|pages=867–8|pmc=80518|pmid=11033718}}</ref> việc sử dụng quyền [[sở hữu trí tuệ]],<ref>{{Chú thích báo|url=http://sitn.hms.harvard.edu/flash/2015/the-patent-landscape-of-genetically-modified-organisms/|title=The Patent Landscape of Genetically Modified Organisms|last=Zhou|first=Wen|date=2015-08-10|work=Science in the News|access-date=2017-05-05}}</ref> mức độ ghi nhãn trên sản phẩm,<ref>{{Chú thích web|url=http://www.huffingtonpost.com/teen-vogue/why-the-new-gmo-foodlabel_b_9738698.html|tựa đề=Why The New GMO Food-Labeling Law Is So Controversial|tác giả=Puckett|tên=Lily|ngày=2016-04-20|website=Huffington Post|ngày truy cập=2017-05-05}}</ref><ref>{{Chú thích báo|url=http://www.latimes.com/opinion/op-ed/la-oe-0412-miller-gmo-labels-unscientific-20160412-story.html|title=GMO food labels are meaningless|last=Miller|first=Henry|date=2016-04-12|work=Los Angeles Times|access-date=2017-05-05|issn=0458-3035}}</ref> kiểm soát nguồn cung cấp thực phẩm <ref>{{Chú thích báo|url=https://www.forbes.com/sites/stevensavage/2015/06/26/who-controls-the-food-supply/#449914fe2f9d|title=Who Controls The Food Supply?|last=Savage|first=Steven|work=Forbes|access-date=2017-05-05}}</ref> và tính khách quan của quy định quá trình.<ref>{{Chú thích sách|url=https://books.google.com/books?id=jGD7CwAAQBAJ&pg=PA156|title=Science, Risk, and Policy|last=Knight|first=Andrew J.|date=2016-04-14|publisher=Routledge|isbn=978-1-317-28081-1|pages=156|name-list-format=vanc}}</ref> Mặc dù các nghi ngờ đã được đặt ra,<ref>{{Chú thích báo|url=https://www.nytimes.com/2016/10/30/business/gmo-promise-falls-short.html|title=Doubts About the Promised Bounty of Genetically Modified Crops|last=Hakim|first=Danny|date=2016-10-29|work=The New York Times|access-date=2017-05-05|issn=0362-4331}}</ref> về mặt kinh tế, hầu hết các nghiên cứu đều phát hiện ra việc trồng cây biến đổi gen có lợi cho nông dân.<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Areal FJ, Riesgo L, Rodríguez-Cerezo E|date=2013-02-01|title=Economic and agronomic impact of commercialized GM crops: a meta-analysis|journal=The Journal of Agricultural Science|volume=151|issue=1|pages=7–33|doi=10.1017/S0021859612000111}}</ref><ref>{{Chú thích tạp chí|last=Finger|first=Robert|last2=El Benni|first2=Nadja|last3=Kaphengst|first3=Timo|last4=Evans|first4=Clive|last5=Herbert|first5=Sophie|last6=Lehmann|first6=Bernard|last7=Morse|first7=Stephen|last8=Stupak|first8=Nataliya|date=2011-05-10|title=A Meta Analysis on Farm-Level Costs and Benefits of GM Crops|url=https://www.research-collection.ethz.ch/bitstream/20.500.11850/42242/1/sustainability-03-00743.pdf|journal=Sustainability|volume=3|issue=5|pages=743–62|doi=10.3390/su3050743}}</ref><ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Klümper W, Qaim M|date=2014-11-03|title=A meta-analysis of the impacts of genetically modified crops|journal=PLOS ONE|volume=9|issue=11|pages=e111629|bibcode=2014PLoSO...9k1629K|doi=10.1371/journal.pone.0111629|pmc=4218791|pmid=25365303}}</ref>
 
[[Dòng gen|Luồng gen]] giữa cây trồng biến đổi gen và cây trồng tương thích, cùng với việc tăng cường sử dụng [[thuốc diệt cỏ]] chọn lọc, có thể làm tăng nguy cơ phát triển " [[Thuốc diệt cỏ|siêu cỏ dại]] ".<ref>{{Chú thích tạp chí|last=Qiu|first=Jane|year=2013|title=Genetically modified crops pass benefits to weeds|url=http://www.nature.com/news/genetically-modified-crops-pass-benefits-to-weeds-1.13517|journal=Nature|doi=10.1038/nature.2013.13517}}</ref> Các mối quan tâm khác về môi trường liên quan đến các tác động tiềm tàng đối với các sinh vật không phải mục tiêu, bao gồm [[Vi sinh vật|vi khuẩn đất]],<ref name=":1">{{Chú thích web|url=http://www.fao.org/docrep/003/X9602E/x9602e07.htm|tựa đề=GMOs and the environment|website=www.fao.org|ngày truy cập=2017-05-07}}</ref> và sự gia tăng các loài côn trùng gây hại thứ cấp và kháng thuốc.<ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Dively GP, Venugopal PD, Finkenbinder C|date=2016-12-30|title=Field-Evolved Resistance in Corn Earworm to Cry Proteins Expressed by Transgenic Sweet Corn|journal=PLOS ONE|volume=11|issue=12|pages=e0169115|bibcode=2016PLoSO..1169115D|doi=10.1371/journal.pone.0169115|pmc=5201267|pmid=28036388}}</ref><ref>{{Chú thích tạp chí|last=Qiu|first=Jane|date=2010-05-13|title=GM crop use makes minor pests major problem|journal=Nature News|citeseerx=10.1.1.464.7885|doi=10.1038/news.2010.242}}</ref> Nhiều tác động môi trường liên quan đến cây trồng biến đổi gen có thể mất nhiều năm mới được hiểu rõ và cũng rõ ràng trong các hoạt động nông nghiệp thông thường.<ref name=":1" /><ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Gilbert N|date=May 2013|title=Case studies: A hard look at GM crops|journal=Nature|volume=497|issue=7447|pages=24–6|bibcode=2013Natur.497...24G|doi=10.1038/497024a|pmid=23636378|doi-access=free}}</ref> Với việc thương mại hóa [[cá biến đổi gen]], người ta lo ngại về hậu quả môi trường nếu chúng thoát ra ngoài.<ref>{{Chú thích web|url=https://www.nature.com/scitable/blog/accumulating-glitches/are_gmo_fish_safe_for|tựa đề=Are GMO Fish Safe for the Environment? {{!}} Accumulating Glitches {{!}} Learn Science at Scitable|website=www.nature.com|ngày truy cập=2017-05-07}}</ref>
 
Có ba mối quan tâm chính về tính an toàn của thực phẩm biến đổi gen: liệu chúng có thể gây ra [[Dị ứng|phản ứng dị ứng hay không]]; liệu các gen có thể chuyển từ thức ăn vào tế bào người hay không; và liệu các gen không được phép sử dụng cho con người có thể [[Lai xa|lai]] sang các cây trồng khác hay không.<ref>{{Chú thích web|url=http://www.who.int/foodsafety/areas_work/food-technology/faq-genetically-modified-food/en/|tựa đề=Q&A: genetically modified food|website=World Health Organization|ngày truy cập=2017-05-07}}</ref> Có một [[sự đồng thuận khoa học]] <ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Nicolia A, Manzo A, Veronesi F, Rosellini D|date=March 2014|title=An overview of the last 10 years of genetically engineered crop safety research|journal=Critical Reviews in Biotechnology|volume=34|issue=1|pages=77–88|doi=10.3109/07388551.2013.823595|pmid=24041244|quote=We have reviewed the scientific literature on GE crop safety for the last 10 years that catches the scientific consensus matured since GE plants became widely cultivated worldwide, and we can conclude that the scientific research conducted so far has not detected any significant hazard directly connected with the use of GM crops. The literature about Biodiversity and the GE food/feed consumption has sometimes resulted in animated debate regarding the suitability of the experimental designs, the choice of the statistical methods or the public accessibility of data. Such debate, even if positive and part of the natural process of review by the scientific community, has frequently been distorted by the media and often used politically and inappropriately in anti-GE crops campaigns.}}</ref><ref>{{Chú thích web|url=http://www.fao.org/docrep/006/Y5160E/y5160e10.htm#P3_1651The|tựa đề=State of Food and Agriculture 2003–2004. Agricultural Biotechnology: Meeting the Needs of the Poor. Health and environmental impacts of transgenic crops|nhà xuất bản=Food and Agriculture Organization of the United Nations|ngày truy cập=8 February 2016|trích dẫn=Currently available transgenic crops and foods derived from them have been judged safe to eat and the methods used to test their safety have been deemed appropriate. These conclusions represent the consensus of the scientific evidence surveyed by the ICSU (2003) and they are consistent with the views of the World Health Organization (WHO, 2002). These foods have been assessed for increased risks to human health by several national regulatory authorities (inter alia, Argentina, Brazil, Canada, China, the United Kingdom and the United States) using their national food safety procedures (ICSU). To date no verifiable untoward toxic or nutritionally deleterious effects resulting from the consumption of foods derived from genetically modified crops have been discovered anywhere in the world (GM Science Review Panel). Many millions of people have consumed foods derived from GM plants – mainly maize, soybean and oilseed rape – without any observed adverse effects (ICSU).}}</ref><ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Ronald P|date=May 2011|title=Plant genetics, sustainable agriculture and global food security|journal=Genetics|volume=188|issue=1|pages=11–20|doi=10.1534/genetics.111.128553|pmc=3120150|pmid=21546547|quote="There is broad scientific consensus that genetically engineered crops currently on the market are safe to eat. After 14 years of cultivation and a cumulative total of 2 billion acres planted, no adverse health or environmental effects have resulted from commercialization of genetically engineered crops (Board on Agriculture and Natural Resources, Committee on Environmental Impacts Associated with Commercialization of Transgenic Plants, National Research Council and Division on Earth and Life Studies 2002). Both the U.S. National Research Council and the Joint Research Centre (the European Union's scientific and technical research laboratory and an integral part of the European Commission) have concluded that there is a comprehensive body of knowledge that adequately addresses the food safety issue of genetically engineered crops (Committee on Identifying and Assessing Unintended Effects of Genetically Engineered Foods on Human Health and National Research Council 2004; European Commission Joint Research Centre 2008). These and other recent reports conclude that the processes of genetic engineering and conventional breeding are no different in terms of unintended consequences to human health and the environment (European Commission Directorate-General for Research and Innovation 2010)."}}</ref><ref>But see also: {{Chú thích tạp chí|vauthors=Domingo JL, Giné Bordonaba J|date=May 2011|title=A literature review on the safety assessment of genetically modified plants|journal=Environment International|volume=37|issue=4|pages=734–42|doi=10.1016/j.envint.2011.01.003|pmid=21296423|quote=In spite of this, the number of studies specifically focused on safety assessment of GM plants is still limited. However, it is important to remark that for the first time, a certain equilibrium in the number of research groups suggesting, on the basis of their studies, that a number of varieties of GM products (mainly maize and soybeans) are as safe and nutritious as the respective conventional non-GM plant, and those raising still serious concerns, was observed. Moreover, it is worth mentioning that most of the studies demonstrating that GM foods are as nutritional and safe as those obtained by conventional breeding, have been performed by biotechnology companies or associates, which are also responsible of commercializing these GM plants. Anyhow, this represents a notable advance in comparison with the lack of studies published in recent years in scientific journals by those companies.}} {{Chú thích tạp chí|last=Krimsky|first=Sheldon|date=2015|title=An Illusory Consensus behind GMO Health Assessment|url=http://www.tufts.edu/~skrimsky/PDF/Illusory%20Consensus%20GMOs.PDF|journal=Science, Technology, & Human Values|volume=40|issue=6|pages=883–914|doi=10.1177/0162243915598381|archive-url=https://web.archive.org/web/20160207171524/http://www.tufts.edu/~skrimsky/PDF/Illusory%20Consensus%20GMOs.PDF|archive-date=7 February 2016|access-date=30 October 2016|quote=I began this article with the testimonials from respected scientists that there is literally no scientific controversy over the health effects of GMOs. My investigation into the scientific literature tells another story.}} And contrast: {{Chú thích tạp chí|vauthors=Panchin AY, Tuzhikov AI|date=March 2017|title=Published GMO studies find no evidence of harm when corrected for multiple comparisons|journal=Critical Reviews in Biotechnology|volume=37|issue=2|pages=213–217|doi=10.3109/07388551.2015.1130684|pmid=26767435|quote=Here, we show that a number of articles some of which have strongly and negatively influenced the public opinion on GM crops and even provoked political actions, such as GMO embargo, share common flaws in the statistical evaluation of the data. Having accounted for these flaws, we conclude that the data presented in these articles does not provide any substantial evidence of GMO harm. The presented articles suggesting possible harm of GMOs received high public attention. However, despite their claims, they actually weaken the evidence for the harm and lack of substantial equivalency of studied GMOs. We emphasize that with over 1783 published articles on GMOs over the last 10 years it is expected that some of them should have reported undesired differences between GMOs and conventional crops even if no such differences exist in reality.}} and {{Chú thích tạp chí|vauthors=Yang YT, Chen B|date=April 2016|title=Governing GMOs in the USA: science, law and public health|journal=Journal of the Science of Food and Agriculture|volume=96|issue=6|pages=1851–5|doi=10.1002/jsfa.7523|pmid=26536836|quote="It is therefore not surprising that efforts to require labeling and to ban GMOs have been a growing political issue in the USA ''(citing Domingo and Bordonaba, 2011)''. Overall, a broad scientific consensus holds that currently marketed GM food poses no greater risk than conventional food... Major national and international science and medical associations have stated that no adverse human health effects related to GMO food have been reported or substantiated in peer-reviewed literature to date. Despite various concerns, today, the American Association for the Advancement of Science, the World Health Organization, and many independent international science organizations agree that GMOs are just as safe as other foods. Compared with conventional breeding techniques, genetic engineering is far more precise and, in most cases, less likely to create an unexpected outcome."}}</ref> rằng thực phẩm hiện có có nguồn gốc từ cây trồng biến đổi gen không gây rủi ro lớn hơn cho sức khỏe con người so với thực phẩm thông thường,<ref>{{Chú thích web|url=http://www.aaas.org/sites/default/files/AAAS_GM_statement.pdf|tựa đề=Statement by the AAAS Board of Directors on Labeling of Genetically Modified Foods|ngày=20 October 2012|nhà xuất bản=American Association for the Advancement of Science|ngày truy cập=8 February 2016|trích dẫn="The EU, for example, has invested more than €300 million in research on the biosafety of GMOs. Its recent report states: "The main conclusion to be drawn from the efforts of more than 130 research projects, covering a period of more than 25 years of research and involving more than 500 independent research groups, is that biotechnology, and in particular GMOs, are not per se more risky than e.g. conventional plant breeding technologies." The World Health Organization, the American Medical Association, the U.S. National Academy of Sciences, the British Royal Society, and every other respected organization that has examined the evidence has come to the same conclusion: consuming foods containing ingredients derived from GM crops is no riskier than consuming the same foods containing ingredients from crop plants modified by conventional plant improvement techniques."}}{{Chú thích web|url=http://www.aaas.org/news/aaas-board-directors-legally-mandating-gm-food-labels-could-%E2%80%9Cmislead-and-falsely-alarm|tựa đề=AAAS Board of Directors: Legally Mandating GM Food Labels Could "Mislead and Falsely Alarm Consumers"|tác giả=Pinholster|tên=Ginger|ngày=25 October 2012|nhà xuất bản=American Association for the Advancement of Science|ngày truy cập=8 February 2016}}</ref><ref>{{Chú thích sách|url=http://ec.europa.eu/research/biosociety/pdf/a_decade_of_eu-funded_gmo_research.pdf|title=A decade of EU-funded GMO research (2001–2010)|date=2010|publisher=Directorate-General for Research and Innovation. Biotechnologies, Agriculture, Food. European Commission, European Union.|isbn=978-92-79-16344-9|doi=10.2777/97784|access-date=8 February 2016}}</ref><ref>{{Chú thích web|url=https://www.isaaa.org/kc/Publications/htm/articles/Position/ama.htm|tựa đề=AMA Report on Genetically Modified Crops and Foods (online summary)|ngày=January 2001|nhà xuất bản=American Medical Association|ngày truy cập=19 March 2016|trích dẫn="A report issued by the scientific council of the American Medical Association (AMA) says that no long-term health effects have been detected from the use of transgenic crops and genetically modified foods, and that these foods are substantially equivalent to their conventional counterparts. ''(from online summary prepared by [[International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications|ISAAA]])''" "Crops and foods produced using recombinant DNA techniques have been available for fewer than 10 years and no long-term effects have been detected to date. These foods are substantially equivalent to their conventional counterparts. ''(from original report by [[American Medical Association|AMA]]: [http://www.ama-assn.org/ama/pub/about-ama/our-people/ama-councils/council-science-public-health/reports/reports-topic.page?])''"}}{{Chú thích web|url=http://www.ama-assn.org/resources/doc/csaph/a12-csaph2-bioengineeredfoods.pdf|tựa đề=Report 2 of the Council on Science and Public Health (A-12): Labeling of Bioengineered Foods|ngày=2012|nhà xuất bản=American Medical Association|url lưu trữ=https://web.archive.org/web/20120907023039/http://www.ama-assn.org/resources/doc/csaph/a12-csaph2-bioengineeredfoods.pdf|ngày lưu trữ=7 September 2012|ngày truy cập=19 March 2016|trích dẫn=Bioengineered foods have been consumed for close to 20 years, and during that time, no overt consequences on human health have been reported and/or substantiated in the peer-reviewed literature.}}</ref><ref>{{Chú thích web|url=https://www.loc.gov/law/help/restrictions-on-gmos/usa.php#Opinion|tựa đề=Restrictions on Genetically Modified Organisms: United States. Public and Scholarly Opinion|ngày=9 June 2015|nhà xuất bản=Library of Congress|ngày truy cập=8 February 2016|trích dẫn="Several scientific organizations in the US have issued studies or statements regarding the safety of GMOs indicating that there is no evidence that GMOs present unique safety risks compared to conventionally bred products. These include the National Research Council, the American Association for the Advancement of Science, and the American Medical Association. Groups in the US opposed to GMOs include some environmental organizations, organic farming organizations, and consumer organizations. A substantial number of legal academics have criticized the US's approach to regulating GMOs."}}</ref><ref>{{Chú thích sách|url=http://www.nap.edu/read/23395/chapter/7#149|title=Genetically Engineered Crops: Experiences and Prospects|last=National Academies of Sciences|first=Engineering|last2=Division on Earth Life Studies|last3=Board on Agriculture Natural Resources|last4=Committee on Genetically Engineered Crops: Past Experience Future Prospects|date=2016|publisher=The National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine (US)|isbn=978-0-309-43738-7|page=149|doi=10.17226/23395|pmid=28230933|quote="''Overall finding on purported adverse effects on human health of foods derived from GE crops:'' On the basis of detailed examination of comparisons of currently commercialized GE with non-GE foods in compositional analysis, acute and chronic animal toxicity tests, long-term data on health of livestock fed GE foods, and human epidemiological data, the committee found no differences that implicate a higher risk to human health from GE foods than from their non-GE counterparts."|access-date=19 May 2016}}</ref> nhưng mỗi thực phẩm biến đổi gen cần được kiểm tra từng trường hợp cụ thể trước khi đưa vào sử dụng.<ref>{{Chú thích web|url=http://www.who.int/foodsafety/areas_work/food-technology/faq-genetically-modified-food/en/|tựa đề=Frequently asked questions on genetically modified foods|nhà xuất bản=World Health Organization|ngày truy cập=8 February 2016|trích dẫn=Different GM organisms include different genes inserted in different ways. This means that individual GM foods and their safety should be assessed on a case-by-case basis and that it is not possible to make general statements on the safety of all GM foods. GM foods currently available on the international market have passed safety assessments and are not likely to present risks for human health. In addition, no effects on human health have been shown as a result of the consumption of such foods by the general population in the countries where they have been approved. Continuous application of safety assessments based on the Codex Alimentarius principles and, where appropriate, adequate post market monitoring, should form the basis for ensuring the safety of GM foods.}}</ref><ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Haslberger AG|date=July 2003|title=Codex guidelines for GM foods include the analysis of unintended effects|journal=Nature Biotechnology|volume=21|issue=7|pages=739–41|doi=10.1038/nbt0703-739|pmid=12833088|quote=These principles dictate a case-by-case premarket assessment that includes an evaluation of both direct and unintended effects.}}</ref><ref>Some medical organizations, including the [[Hiệp hội Y khoa Anh|British Medical Association]], advocate further caution based upon the [[Nguyên tắc phòng ngừa|precautionary principle]]:{{Chú thích web|url=http://www.argenbio.org/adc/uploads/pdf/bma.pdf|tựa đề=Genetically modified foods and health: a second interim statement|ngày=March 2004|nhà xuất bản=British Medical Association|ngày truy cập=21 March 2016|trích dẫn=In our view, the potential for GM foods to cause harmful health effects is very small and many of the concerns expressed apply with equal vigour to conventionally derived foods. However, safety concerns cannot, as yet, be dismissed completely on the basis of information currently available. When seeking to optimise the balance between benefits and risks, it is prudent to err on the side of caution and, above all, learn from accumulating knowledge and experience. Any new technology such as genetic modification must be examined for possible benefits and risks to human health and the environment. As with all novel foods, safety assessments in relation to GM foods must be made on a case-by-case basis. Members of the GM jury project were briefed on various aspects of genetic modification by a diverse group of acknowledged experts in the relevant subjects. The GM jury reached the conclusion that the sale of GM foods currently available should be halted and the moratorium on commercial growth of GM crops should be continued. These conclusions were based on the precautionary principle and lack of evidence of any benefit. The Jury expressed concern over the impact of GM crops on farming, the environment, food safety and other potential health effects. The Royal Society review (2002) concluded that the risks to human health associated with the use of specific viral DNA sequences in GM plants are negligible, and while calling for caution in the introduction of potential allergens into food crops, stressed the absence of evidence that commercially available GM foods cause clinical allergic manifestations. The BMA shares the view that there is no robust evidence to prove that GM foods are unsafe but we endorse the call for further research and surveillance to provide convincing evidence of safety and benefit.}}</ref> Tuy nhiên, các thành viên của công chúng ít có khả năng hơn các nhà khoa học nhận thức thực phẩm biến đổi gen là an toàn.<ref>{{Chú thích web|url=http://www.pewinternet.org/2015/01/29/public-and-scientists-views-on-science-and-society/|tựa đề=Public and Scientists' Views on Science and Society|tác giả=Funk|tên=Cary|tác giả 2=Rainie|tên 2=Lee|ngày=29 January 2015|nhà xuất bản=Pew Research Center|ngày truy cập=24 February 2016|trích dẫn=The largest differences between the public and the AAAS scientists are found in beliefs about the safety of eating genetically modified (GM) foods. Nearly nine-in-ten (88%) scientists say it is generally safe to eat GM foods compared with 37% of the general public, a difference of 51 percentage points.}}</ref><ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Marris C|date=July 2001|title=Public views on GMOs: deconstructing the myths. Stakeholders in the GMO debate often describe public opinion as irrational. But do they really understand the public?|journal=EMBO Reports|volume=2|issue=7|pages=545–8|doi=10.1093/embo-reports/kve142|pmc=1083956|pmid=11463731}}</ref><ref>{{Chú thích web|url=http://csec.lancs.ac.uk/archive/pabe/docs/pabe_finalreport.doc|tựa đề=Public Perceptions of Agricultural Biotechnologies in Europe|tác giả=Final Report of the PABE research project|ngày=December 2001|nhà xuất bản=Commission of European Communities|ngày truy cập=24 February 2016}}</ref><ref>{{Chú thích tạp chí|vauthors=Scott SE, Inbar Y, Rozin P|date=May 2016|title=Evidence for Absolute Moral Opposition to Genetically Modified Food in the United States|journal=Perspectives on Psychological Science|volume=11|issue=3|pages=315–324|doi=10.1177/1745691615621275|pmid=27217243}}</ref>
 
== Trong văn hóa đại chúng ==
Các tính năng kỹ thuật di truyền có mặt trong nhiều câu chuyện [[khoa học viễn tưởng]].<ref name="SFE">{{Chú thích web|url=http://www.sf-encyclopedia.com/entry/genetic_engineering|tựa đề=Genetic Engineering|ngày=15 May 2017|website=The Encyclopedia of Science Fiction|ngày truy cập=19 July 2018}}</ref> Cuốn tiểu thuyết ''[[Bệnh dịch trắng]]'' của [[Frank Herbert]] mô tả việc cố ý sử dụng kỹ thuật di truyền để tạo ra một [[mầm bệnh]] đặc biệt giết chết phụ nữ.<ref name="SFE" /> Một trong những sáng tạo khác của Herbert, loạt tiểu thuyết ''[[Dune (nhượng quyền)|Dune]]'', sử dụng kỹ thuật di truyền để tạo ra [[Tleilaxu]] mạnh mẽ nhưng bị khinh thường.<ref>{{Chú thích web|url=https://www.outerplaces.com/science/item/16677-genetics-science-fiction-future|tựa đề=The Science of Sci-Fi: How Science Fiction Predicted the Future of Genetics|tác giả=Koboldt|tên=Daniel|ngày=29 August 2017|website=Outer Places|url lưu trữ=https://web.archive.org/web/20180719233445/https://www.outerplaces.com/science/item/16677-genetics-science-fiction-future|ngày lưu trữ=19 July 2018|ngày truy cập=19 July 2018}}</ref> Những bộ phim như ''[[The Island (phim 2005)|The Island]]'' và ''[[Blade Runner]]'' đưa sinh vật được thiết kế để đối đầu với người đã tạo ra nó hoặc sinh vật được nhân bản từ nó. Rất ít phim cung cấp thông tin cho khán giả về kỹ thuật di truyền, ngoại trừ ''[[Những chàng trai đến từ Brazil (phim)|The Boys from Brazil]]'' 1978 và ''[[Công viên kỷ Jura|Jurassic Park]]'' 1993, cả hai đều sử dụng bài học, minh chứng và một đoạn phim khoa học.<ref name="Moraga2">{{Chú thích tạp chí|last=Moraga|first=Roger|date=November 2009|title=Modern Genetics in the World of Fiction|url=http://clarkesworldmagazine.com/moraga_11_09/|journal=Clarkesworld Magazine|issue=38|archive-url=https://web.archive.org/web/20180719114128/http://clarkesworldmagazine.com/moraga_11_09/|archive-date=19 July 2018}}</ref><ref name="Wellcome">{{Chú thích web|url=http://genome.wellcome.ac.uk/doc_WTD023539.html|tựa đề=Genetic themes in fiction films: Genetics meets Hollywood|tác giả=Clark|tên=Michael|nhà xuất bản=[[The Wellcome Trust]]|url lưu trữ=https://web.archive.org/web/20120518055848/http://genome.wellcome.ac.uk/doc_WTD023539.html|ngày lưu trữ=18 May 2012|ngày truy cập=19 July 2018}}</ref> Các phương pháp kỹ thuật di truyền được thể hiện yếu trong phim; Michael Clark, viết cho [[The Wellcome Trust]], gọi việc miêu tả kỹ thuật di truyền và công nghệ sinh học là "bị bóp méo nghiêm trọng" <ref name="Wellcome" /> trong các bộ phim như ''[[Ngày thứ 6]]''. Theo quan điểm của Clark, công nghệ sinh học thường được "đưa ra những hình thức tuyệt vời nhưng trực quan bắt mắt" trong khi khoa học này được đưa vào nền hoặc hư cấu để phù hợp với khán giả trẻ.<ref name="Wellcome" />
 
== Chú thích ==
Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/wiki/Công_nghệ_gene”