Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Sô-cô-la”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Thẻ: Xóa chú thích Sửa đổi di động Sửa đổi từ trang di động
Thẻ: Sửa đổi di động Sửa đổi từ trang di động
Dòng 20:
 
== Nguồn gốc ==
Sô-cô-la được làm từ những hạt của cây cacao được sấy khô và nghiền nhỏ. Nguồn gốc của cây cacao là từ [[Trung Mỹ]] và [[México]], được những người [[Maya]] và [[Aztec]] bản xứ khám phá, nhưng ngày nay hầu hết những nước [[nhiệt đới]] đều có thể trồng được loại cây này. Những hạt cây cacao có một mùi vị đặc trưng (hơi đắng). Kết quả của quá trình đó được biết đến với tên gọi là "sô-cô-la", hay ở một số vùng khác trên thế giới là "cocao".
 
Sản phẩm từ hạt cacao được biết đến với những tên gọi khác nhau tại những vùng khác nhau trên [[Trái Đất]]. Đối với những nhà công nghiệp ở [[Bắc Mỹ]] phân loại các sản phẩm của cacao như sau: