Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Kẹo dừa”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi Thẻ: Sửa đổi di động Sửa đổi từ trang di động |
|||
Dòng 37:
Các cơ sở sản xuất kẹo dừa đã không ngần ngại đầu tư bạc tỷ để đổi mới công nghệ sản xuất kẹo truyền thống, tạo nên nhiều mẫu mã, kiểu dáng ngày càng hấp dẫn khách hàng. Theo truyền thống sản xuất xưa nay các cơ sở sản xuất kẹo dừa luôn xem trọng ''chất lượng'', chữ ''tín'', không sử dụng ''chất bảo quản'', ''đường hóa học'' và các chất cấm khác nhằm khẳng định thương hiệu của mình. Nhờ vậy kẹo dừa [[Bến Tre]] đã có mặt ở các thị trường trong cả nước và còn xuất khẩu sang nhiều quốc gia [[Châu Á]], [[Châu Âu]] và [[Châu Mỹ]].
==Kẹo dừa trên thế giới==
Không riêng gì [[Việt Nam]], tại [[Trung Quốc]] và [[Thái Lan]] cũng có kẹo dừa. Thế nhưng, theo các nhà kinh tế, kẹo dừa của [[Trung Quốc]] và Thái
, quy trình chế biến và hương vị hoàn toàn khác [[Việt Nam]]. Vụ việc tranh chấp bản quyền và thương hiệu kẹo dừa nổi tiếng nhất là sự kiện năm 1998, doanh nghiệp ''Hai Tỏ'' (''Phạm Thị Tỏ'' - [[Bến Tre]]) sang [[Trung Quốc]] kiện một cơ sở sản xuất đã nhái kẹo dừa "Bến Tre" tại đảo [[Hải Nam]] và đã thắng kiện.<ref name="moi.gov.vn"/>
| |||