Wikipedia

Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Dưa gang”

Duyệt lịch sử tương tác
← Thay đổi trướcThay đổi sau →
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Trực quanMã wiki
nKhông có tóm lược sửa đổi
Thẻ: Đã bị lùi lại Soạn thảo trực quan
Không có tóm lược sửa đổi
Thẻ: Đã bị lùi lại
Dòng 14:
|trinomial_authority = (Thunb.) Mak..
|}}
'''Dưa gang''', hay còn gọi là '''Dưa bở''', '''dưa nứt''', '''dưa hồng''', là một thứ thực vật có danh pháp khoa học ba phần là ''Cucumis melo var. conomon'' thuộc [[Cucumis|chi dưa vàng]] (''Cucumis''), họ Bầu bí ''([[Cucurbitaceae]])''. Thân dưa Gang dạng cỏ mọc bò, đôi khi leo bằng tua cuốn. Trên thân có lông cứng nhám màu trắng trong. [[Lá đơn]] mọc cách, ở nách lá có tua cuốn đơn, trên phiến lá nhám có lông. Cây là loài hoa đơn tính cùng gốc (có hoa đực và hoa cái trên cùng một cây). Quả khi chín có kích thước 20–30 cm trắng sọc vàng đốm xanh, cùi trắng. Hạt kích thước 5–8 mm màu xám vàng. Quả dưa gang là loại quả mọng, thịt có vị ngọt nhạt, chứa nhiều [[Vitamin C]], vì vậy là một loại trái cây được nhiều người yêu thích.
 
Dưa bở là cây có thân mọc bò, phủ lông ngắn, tua cuốn đơn. Lá dưa lớn, hình tim ở gốc, gần hình tròn hoặc hình thận, có 3 góc hay 3-7 thuỳ thường nhỏ, tròn, tù, có răng, hai mặt lá có lông mềm, trên mặt dưới cũng có lông, cuống lá có lông ngắn cứng. [[Hoa]] của dưa có màu [[vàng]], hoa đực xếp thành bó, hoa cái mọc riêng lẻ. Quả đa dạng, hình dáng và màu sắc khác nhau tuỳ theo từng thứ, phần nhiều có vỏ vàng sọc xanh, nhẵn bóng hoặc có lông tơ mềm, thịt dưa màu vàng ngà, gồm chất bột mịn, bở, mềm, mùi thơm, ruột quả có nước dịch màu vàng, vị ngọt mát, màng hạt màu trắng.<ref>{{Chú thích web | url = http://www.lrc-hueuni.edu.vn/dongy/show_target.plx?url=/thuocdongy/D/DuaBo.htm&key=&char=D | tiêu đề = Y hoc co truyen Tue Tinh | tác giả 1 = | ngày = | ngày truy cập = | nơi xuất bản = | ngôn ngữ = }}{{Liên kết hỏng|date=2021-03-06 |bot=InternetArchiveBot }}</ref>
Dưa gang là một trong những cây trồng nông nghiệp phổ biến ở Việt Nam.
 
==== '''Giá trị [[dinh dưỡng]]''' ====
Dưa gang chứa đến 90% nước, là loại trái cây có tác dụng thanh nhiệt trong lúc trời nóng. Có tác dụng tương tự như dưa hấu
 
Các thành phần dinh dưỡng trong dưa gang: >95% nước, 3,72% glucid, 0,06% lipit, 0,11% protit, 0,33% cellulose, và lượng lớn vitamin C, A, và các loại vitamin nhóm B.
 
Thịt quả dưa bở vị ngọt, tính hàn, có công năng thanh nhiệt, giải phiền khát, lợi tiểu. Đây là loại quả bổ dưỡng, giải khát rất tốt trong mùa hè nóng bức. Cuống dưa bở tính hàn, vị đắng, có độc, có công năng gây nôn, tống các thứ tồn tích trong dạ dày ra, lợi thủy.<ref name="vnexpress.net">{{Chú thích web | url = http://vnexpress.net/gl/suc-khoe/2002/05/3b9bbc8f/ | tiêu đề = Dưa bở làm thuốc - VnExpress Đời sống | tác giả 1 = | ngày = | ngày truy cập = 7 tháng 6 năm 2014 | nơi xuất bản = VnExpress - Tin nhanh Việt Nam | ngôn ngữ = }}</ref>
==== '''Công dụng dưa gang''' ====
 
===== TácCông dụng giảm cân =====
Như đã đề cập ở giá trị dinh dưỡng, dưa gang là loại trái cây chứa nhiều nước và [[chất xơ]]. Do đó nó giúp cơ thể mau no nhưng lại nạp rất ít năng lượng vào cơ thể. Đây là thực phẩm vàng cho người có nhu cầu [[giảm cân]]
 
Hạt dưa có vị ngọt, tính mát, tác dụng điều hòa trong bụng, thanh phế, nhuận tràng, trị được các chứng kết tụ sinh máu mủ ở tràng vị, chữa ho khan hay đại tiện táo bón... Hoa dưa bở chữa nấc, đau tim... còn lá tác dụng trị mất kinh ở phụ nữ. Cuống dưa bở có vị đắng, tính lạnh, có độc, tác dụng gây nôn và thông đại tiểu tiện, giải độc, chữa sốt phát cuồng, sốt rét cơn...<ref>{{Chú thích web | url = http://dantri.com.vn/c7/s7-238458/dua-bo-chua-mat-ngu.htm | tiêu đề = Dưa bở chữa mất ngủ | tác giả 1 = | ngày = 25 tháng 6 năm 2008 | ngày truy cập = 7 tháng 6 năm 2014 | nơi xuất bản = Báo điện tử Dân Trí | ngôn ngữ = }}</ref><ref>{{Chú thích web | url = http://suckhoedoisong.vn/200862110945419p0c60/dua-bo-chua-mat-ngu.htm | tiêu đề = Dưa bở chữa mất ngủ | tác giả 1 = | ngày = | ngày truy cập = 7 tháng 6 năm 2014 | nơi xuất bản = Báo Sức khỏe & Đời sống | ngôn ngữ = }}</ref>
Ngoài ra, dưa gang cũng là một thành phần làm đẹp da với hàm lượng [[vitamin C]] cao giúp giúp da sáng màu, tổng hợp collagen chống lão hóa
 
===== Tác dụng chữa bệnh =====
 
====== Chữa chứng say nắng ======
Thời tiết nắng nóng ngày hè ở miền Nam khiến cơ thể bị suy nhược, chóng mặt. Một ly dưa gang xay cùng ít đường chính là một trong những phương thuốc nhanh chóng, đơn giản để chữa chứng say nắng.
 
====== Trị bệnh nhiệt miệng ======
Khi ăn quá nhiều đồ chiên nướng, cay nóng, cơ thể dễ bị [[nhiệt miệng]]. Điển hình là những vết phồng rộp trong miệng làm chúng ta ăn không ngon và rất khó chịu. Tính hàn mát của loại quả này có thể chữa căn bệnh này nhanh chóng.
 
Cách chữa nhiệt miệng: dùng 1 trái dưa gang, vùi vào lửa cho cháy thành tro. Sau đó nghiền thành bột và đắp vào vết lở do nhiệt miệng. Làm 2 ~ 3 lần sẽ khỏi.
 
====== Giải rượu hiệu quả: ======
Để tránh các cơn nhức đầu và mệt mỏi vào sáng hôm sau, hãy làm ngay 1 ly nước ép từ loại quả này, không thêm đường, kèm tí muối sau khi uống say. Cùng với nước ép lê, đây là những phương pháp giải cực đơn giản và nhanh chóng. Đây là một trong những tác dụng của dưa gang mà một số người tâm đắc.
 
== Xem thêm ==
 
* [[Dưa Triều Tiên]]
* [[Dưa bở]]
 
==Tham khảo==
Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/wiki/Dưa_gang”