Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Phân chi Mận mơ”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Đã cứu 1 nguồn và đánh dấu 0 nguồn là hỏng.) #IABot (v2.0.8
Cập nhật danh pháp theo TCVN, GF, replaced: ôxi hóa → oxy hóa using AWB
Dòng 44:
 
==Trồng và sử dụng==
Quả các loài mận, mơ khi chín có vị ngọt và nhiều nước. Chúng có thể ăn tươi hay sử dụng để làm [[mứt]] hay các dạng chế biến khác. Nước quả của chúng có thể cho [[lên men]] để sản xuất rượu vang mận/mơ; khi được chưng cất, nó tạo ra một loại rượu mạnh ở Đông Âu gọi là [[Slivovitz]]. Quả sấy khô có vị ngọt và chứa một số chất chống ôxioxy hóa.
 
Các hương vị khác nhau của mận/mơ sấy khô có tại khu vực [[Đông Nam Á]] và các cửa hàng bán [[đặc sản]] trên khắp thế giới. Chúng có xu hướng khô hơn so với các loại mận/mơ khô ở [[Bắc Mỹ]]. Các vị kem, sâm, mặn v.v là các loại mùi vị phổ biến nhất. [[Cam thảo]] nói chung được sử dụng để làm tăng hương vị của các loại [[mận khô]] này và được sử dụng để sản xuất các loại đồ uống từ mận ướp muối và làm nền cho các loại đồ uống kèm nước đá.
Dòng 54:
Các loại mận/mơ khác nhau về màu sắc và kích thước. Một số loại có cùi thịt đặc và chắc hơn so với các loài khác. Chúng có màu của cùi thịt/vỏ quả là vàng, trắng, lục, đỏ hay tím.
 
Quả mận/mơ tươi hay khô còn có tác dụng [[nhuận tràng]]. Tác dụng này được cho là của các hợp chất khác nhau có trong quả, chẳng hạn các [[xơ tiêu hóa]], [[sorbitol]],<ref>[http://www.salon.com/health/col/roac/1999/11/05/prunes/index.html M. Roach, The power of prunes (1999)]</ref> và [[isatin]]<ref>{{Chú thích web |url=http://www.innvista.com/health/foods/fruits/plums.htm |ngày truy cập=2007-03-30 |tựa đề=Innvista article on plums |archive-date =2007-03- ngày 22 tháng 3 năm 2007 |archive-url=https://web.archive.org/web/20070322170317/http://www.innvista.com/health/foods/fruits/plums.htm |url-status=dead }}</ref>. Nước mận/mơ thông thường cũng hay được sử dụng để hỗ trợ sự điều chỉnh các chức năng của [[hệ tiêu hóa]].
 
[[Tập tin:Plums.jpg|nhỏ|250px|Quả mận]]
Dòng 102:
{{wikispecies|Prunus subg. Prunus}}
{{thể loại Commons|Prunus (subgenus)}}
*[http://www.cas.vanderbilt.edu/bioimages/species/frame/pram.htm Hình ảnh của ''Prunus americanum'' tại bioimages.vanderbilt.edu] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170908051929/http://www.cas.vanderbilt.edu/bioimages/species/frame/pram.htm |date =2017-09-08 ngày 8 tháng 9 năm 2017}}
 
<!-- Not sure this is correct [[el:Κορομηλιά (φυτό)]]-->