Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Hồng ngọc mai”

Không thay đổi kích thước ,  10 tháng trước
→‎Bổ sung vitamin: Cập nhật danh pháp theo TCVN, GF, replaced: canxi → calci using AWB
(Cập nhật danh pháp theo TCVN, GF, replaced: ôxy hóa → oxy hóa using AWB)
(→‎Bổ sung vitamin: Cập nhật danh pháp theo TCVN, GF, replaced: canxi → calci using AWB)
 
=== Bổ sung vitamin ===
Sơ ri là một trong những nguồn cực giàu [[vitamin C]] gấp cam, [[chanh]] những 50 lần lận.{{Cần chú thích}} Sơ ri được sử dụng làm nguồn thực phẩm và [[Nước sinh tố|nước ép trái cây]]. Sơ ri cung cấp các [[vitamin]] và khoáng chất hữu ích khác. Trong quả sơ ri chứa từ 1 đến 4,5% vitamin C (tận 1.000 đến 4.500&nbsp;mg/100 g). Điều này thậm chí vượt xa hàm lượng vitamin C trong [[cam]] (khoảng 0,05 hoặc 50&nbsp;mg/100 g). Ngoài ra, sơ ri còn chứa [[vitamin A]] (4.300 đến 12.500 [[Đơn vị quốc tế|IU]]/100 g) ở mức tương đương với [[cà rốt]]. Sơ ri chứa cả [[thiamin]]e, [[riboflavin]], [[niacin]], [[canxicalci]], [[sắt]], [[Flavonoid|bioflavonoid]], [[Phốtpho|phốt pho]], [[axit malic]], [[axit pantothenic]], [[kali]], [[kẽm]], [[Magie|magiê]], [[dextrose]], [[fructose]], [[Saccarose|sucrose]], [[protein]], [[chất xơ]], [[lipid]] và [[axit béo]].<ref name=":0">{{Chú thích web|url=https://www.drugs.com/npc/acerola.html|tựa đề=Acerola|tác giả=|họ=|tên=|ngày=|website=Drugs|url lưu trữ=|ngày lưu trữ=|url hỏng=|ngày truy cập=}}</ref>
 
=== Chống oxy hóa ===