Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Năng lượng hóa học”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Dòng 3:
Năng lượng có thể được giải phóng hoặc hấp thụ do phản ứng giữa một tập hợp các chất hóa học bằng với chênh lệch giữa hàm lượng năng lượng của sản phẩm và chất phản ứng, nếu nhiệt độ ban đầu và nhiệt độ cuối cùng là như nhau. Sự thay đổi năng lượng này có thể được ước tính từ [[năng lượng liên kết]] của các liên kết hóa học khác nhau trong các chất phản ứng và sản phẩm. Nó cũng có thể được tính từ, [[Nội năng|năng lượng bên trong]] của sự hình thành các [[phân tử]] chất phản ứng, và năng lượng bên trong của sự hình thành các phân tử sản phẩm. Sự thay đổi năng lượng bên trong của một quá trình hóa học bằng nhiệt lượng trao đổi nếu nó được đo trong các điều kiện có thể tích không đổi và nhiệt độ ban đầu và nhiệt độ cuối cùng bằng nhau, như trong một thùng chứa kín như nhiệt lượng kế bom. Tuy nhiên, trong điều kiện áp suất không đổi, như trong các phản ứng trong các mạch mở ra khí quyển, sự thay đổi nhiệt đo được không phải lúc nào cũng bằng sự thay đổi năng lượng bên trong, bởi vì công việc thể tích áp suất cũng giải phóng hoặc hấp thụ năng lượng. (Sự thay đổi nhiệt ở áp suất không đổi được gọi là thay đổi [[entanpi]]; trong trường hợp này là entanpy của phản ứng, nếu nhiệt độ ban đầu và cuối cùng bằng nhau).
Một thuật ngữ hữu ích khác là [[Năng suất tỏa nhiệt|nhiệt của quá trình đốt cháy]], đó là năng lượng chủ yếu của các liên kết đôi yếu của oxy phân tử <ref name="Schmidt-Rohr 15">{{Chú thích tạp chí|last=Schmidt-Rohr|first=K|year=2015|title=Why Combustions Are Always Exothermic, Yielding About 418 kJ per Mole of O<sub>2</sub>|journal=J. Chem. Educ.|volume=92|issue=|pages=2094–2099|bibcode=2015JChEd..92.2094S|doi=10.1021/acs.jchemed.5b00333}}</ref> được giải phóng do phản ứng [[Cháy|đốt cháy]] và thường được áp dụng trong nghiên cứu [[nhiên liệu]]. Thực phẩm tương tự như các nhiên liệu hydrocarbon và carbohydrate, và khi nó bị oxy hóa thành carbon
Thế năng hóa học là một dạng năng lượng tiềm năng liên quan đến sự sắp xếp cấu trúc của các nguyên tử hoặc phân tử. Sự sắp xếp này có thể là kết quả của [[Liên kết hóa học|các liên kết hóa học]] trong một phân tử hoặc cách khác. Năng lượng hóa học của một chất hóa học có thể được chuyển đổi thành các dạng năng lượng khác bằng [[phản ứng hóa học]]. Ví dụ, khi nhiên liệu bị đốt cháy, năng lượng hóa học của oxy phân tử được chuyển thành nhiệt,<ref name="Schmidt-Rohr 15"/> và tương tự là trường hợp tiêu hóa thức ăn được chuyển hóa trong cơ thể sinh vật. Thực vật xanh biến đổi [[năng lượng Mặt Trời]] thành năng lượng hóa học (chủ yếu là oxy) thông qua quá trình [[quang hợp]] và năng lượng điện có thể được chuyển đổi thành năng lượng hóa học và ngược lại thông qua các phản ứng [[điện hóa]].
| |||