Khác biệt giữa các bản “Katsukarē”

Thẻ: Trình soạn thảo mã nguồn 2017
Thẻ: Trình soạn thảo mã nguồn 2017
Người ta cho rằng món ăn này được phát minh vào năm 1948 (năm Showa thứ 23) tại nhà hàng phương Tây ([[yōshoku]]) có tên {{Interlanguage link|Grill Swiss|ja|グリルスイス}} ở Ginza, Chuo-ku, Tokyo. Các khách hàng quen thuộc, hai đội [[bóng chày]] chuyên nghiệp là Yomiuri Giants và Shigeru Chiba đã phàn nàn rằng việc ăn cà ri và katsu riêng biệt quá khó chịu, dẫn đến việc tạo ra sự kết hợp. Hiện tại, Grill Swiss và các cửa hàng liên kết vẫn phục vụ hai thực đơn riêng được gọi là "Original Katsuretsu Curry" và "Chiba-san's Katsuretsu Curry".<ref>[http://www.nikkeibp.co.jp/style/secondstage/kaiteki/bimi_090605_2.html グリルスイスの「カツカレー」 - 日経BP セカンドステージ]</ref>
 
Ngoài giai thoại liên quan đến Shigeru Chiba, gian hàng đồ ăn phương Tây "Kawakin" ở Asakusa, Asakusa-ku, Tokyo (hiện tại là Asakusa, Taito-ku)<ref>Cửa hàng đầu tiên đã đóng cửa, nhưng các cửa hàng theo xu hướng sau đó đã mở ở Asakusa, Iriya và Senzoku, và các cửa hàng Iriya và Senzoku vẫn mở cửa.</ref>, người ta nói rằng cơm và thịt lợn cốt lết được phục vụ kèm với cà ri vào năm 1918 (năm Taisho thứ 7) với tên gọi "Kawakin-don".<ref> ''カレー放浪記'' p258, được viết bởi Kazuhiro Ono, Somorisha, 2006. ISBN 978-4883401963 </ref>
 
==Trình bày==