Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Khoai từ”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Đã cứu 1 nguồn và đánh dấu 0 nguồn là hỏng.) #IABot (v2.0.8
→‎Công dụng: thiếu nguồn bách khoa
Dòng 18:
{{sức khỏe}}
<!--[[Tập tin:Dioscorea opposita (batatas).jpg|nhỏ|200px|trái|Khoai từ luộc]]-->
Khoai từ không những là một món ăn dân dã quen thuộc mà còn là một vị thuốc quý có lợi cho cơ thể con người. Khoai từ dùng làm thức ăn kiêng cho người tiểu đường, tăng huyết áp, béo phì, là thức ăn hỗ trợ cho phòng chống nhiễm độc kim loại nặng trong môi trường sống, môi trường lao động có chất độc. Đồng thời khoai từ cũng là thức ăn cho người hay bị táo bón, khó ngủ, hâm hấp sốt nhất là đối với trẻ em, người già, trường hợp chưa cần phải dùng thuốc an thần, thuốc tẩy..., có tác dụng giải các chất độc khỏi cơ thể.,<ref name=K2/><ref>{{chú thích web| url = http://vnexpress.net/gl/doi-song/2008/07/3ba04d72 | tiêu đề = Người béo phì, cao huyết áp nên ăn khoai từ - VnExpress Đời sống | author = | ngày = | ngày truy cập = ngày 2 tháng 6 năm 2014 | nơi xuất bản = VnExpress - Tin nhanh Việt Nam | ngôn ngữ = Tiếng Việt}}</ref> ở [[Liên Xô]] (cũ), Các thầy thuốc thường đưa khoai từ vào chế độ ăn hằng ngày của công nhân để kịp thời bảo vệ sức khỏe lâu dài của đối tượng này.
 
Khoai từ ngoài công dụng chữa một số bệnh, nó còn là nguyên liệu để chế biến thành một số món ăn ngon như: canh khoai từ, khoai từ trộn sốt dưa lưới, canh khoai từ tôm viên.