Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Sự sôi”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi
Thẻ: Lùi lại thủ công Sửa đổi di động Sửa đổi từ trang di động
Không có tóm lược sửa đổi
Thẻ: Thêm nội dung không nguồn
Dòng 2:
[[Image:Kochendes wasser02.jpg|thumb|right|Đun sôi nước]]
'''Sự sôi''' là quá trình chuyển [[Trạng thái vật chất|trạng thái]] của một chất từ thể [[Chất lỏng|lỏng]] sang thể [[Chất khí|khí]] xảy ra ở cả bên trong và trên bề mặt chất lỏng.
 
Vì đó là trường hợp đặc biệt
Nhiệt độ sôi của chất lỏng phụ thuộc áp suất trên mặt thoáng (áp suất khí càng lớn, nhiệt độ sôi càng cao và ngược lại), bản chất của chất lỏng. Trong suốt thời gian sôi nhiệt độ chất lỏng không thay đổi.
 
==Nhiệt hóa hơi==