Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Hồng ngọc mai”

n
không có tóm lược sửa đổi
Không có tóm lược sửa đổi
nKhông có tóm lược sửa đổi
{{dablink|Tiếng Việt gọi các cây "cherry" (hay "cerise") là [[anh đào]], không phải là sơ ri.}}
{{phân biệt|Malpighia emarginata}}
 
| ''Malpighia glabra'' subsp. undulata <small>(A. Juss.) F.K. Mey.</small>
| ''Malpighia glabra'' var. undulata <small>(A. Juss.) Nied.</small>
| ''Malpighia neumannianalucida'' <small>APav. Jussex Moric.</small>
| ''Malpighia oxycocca'' var. ''bifloramacrophylla'' <small>(Poir.) NiedWilld.</small>
| ''Malpighia unifloramyrtifolia'' <small>TussacDesf.</small>
| ''Malpighia myrtoides'' <small>Moritz ex Nied.</small>
| ''Malpighia neumanniana'' <small>A.Juss.</small>
| ''Malpighia nitida'' <small>Mill.</small>
| ''Malpighia oxycocca'' var. biflora <small>(Poir.) Nied.</small>
| ''Malpighia peruviana'' <small>Moric.</small>
| ''Malpighia punicifolia'' <small>L.</small>
| ''Malpighia semeruco'' <small>A.Juss.</small>
| ''Malpighia undulata'' <small>A. Juss.</small>
}}|synonyms_ref=<ref>{{chú thích web|url=http://www.theplantlistplantsoftheworldonline.org/tpl1.1taxon/record/kewurn:lsid:ipni.org:names:557048-2504431?ref=tpl11|title=Malpighia glabra}}</ref>|image_caption=Quả sơ ri còn xanh và chín}}'''Sơ ri''' ([[Danh pháp hai phần|danh pháptên khoa học]]: '''''Malpighia glabra''''', tên tiếng Anh là ''Acerola cherry, Barbados cherry'') là một loài [[cây bụi]] hay [[cây thân gỗ]] nhỏ có quả thuộc [[họ Sơ ri]] (Malpighiaceae), phân nguồnbố gốcchủ từyếu ở các vùng nhiệt đới củathuộc [[Tây Bán cầu]].
| ''Malpighia uniflora'' <small>Tussac</small>
}}|synonyms_ref=<ref>{{chú thích web|url=http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2504431?ref=tpl1|title=Malpighia glabra}}</ref>|image_caption=Quả sơ ri còn xanh và chín}}'''Sơ ri''' ([[Danh pháp hai phần|danh pháp khoa học]]: '''''Malpighia glabra''''', tên tiếng Anh là ''Acerola cherry, Barbados cherry'') là một loài [[cây bụi]] hay [[cây thân gỗ]] nhỏ có quả thuộc [[họ Sơ ri]] (Malpighiaceae), có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới của [[Tây Bán cầu]].
 
== Đặc điểm ==
Cây thường cao từ 2–3 m, nhưng có thể cao tới 6 m. [[Cây thường xanh|Lá thường xanh]], mọc đối, hình bầu dục hoặc hình elip, đầu thường nhọn, dài 2,5–9,0&nbsp;cm và rộng 1,2–6,0&nbsp;cm. [[Hoa]] mọc thành tán với 2–5 hoa cùng nhau, mỗi hoa có đường kính 1–1,5&nbsp;cm, với 5 [[cánh hoa]] màu hồng hay trắng, tím, ra hoa quanh năm. Từ lúc ra hoa đến khi quả chín khoảng 21 ngày. [[Quả]] chín có màu đỏ tươi, đường kính 1–2&nbsp;cm, chứa 3 hạt[[quả cứnghạch]], mùi thịt quả được đánh giá giống mùi thịt [[Khế|quả [[khế]]. '''2''n''''' = 20
 
Mặc dù nó tương tự như quả [[anh đào]], nhưng loài cây này không có quan hệ họ hàng gì với anh đào thực thụ ([[Chi Mận mơ|chi ''Prunus'']]). Cây có thể gây nhầm lẫn với loài trồng trọt ''[[Malpighia emarginata]]''.
== Lợi ích ==
 
=== Bổ sung [[vitamin]] ===
Sơ ri là một trong những nguồnquả cực giàu [[vitamin C]] gấp cam, [[chanh]] những 50 lần lận. Sơ ri được sử dụng làm nguồn thực phẩm và [[Nước sinh tố|nước ép trái cây]]. Do [[nồng độ]] vitamin C cao, nên nó cũng được bán như một [[Thực phẩm chức năng|chất bổ sung]] sức khỏe tự nhiên. Sơ ri cung cấp các [[vitamin]] và [[Chất khoáng (dinh dưỡng)|khoáng chất]] hữu ích khác. Trong quả sơ ri chứa từkhoảng 1850 đến 4,5%mg vitamin C (1.000trên đến 4.500&nbsp;mg/100 g) trong phần ăn được của quả. Điều này thậm chí vượt xa hàm lượng vitamin C trong [[cam]] gọt vỏ (khoảng 0,05 hoặc 50&nbsp;mg/100 g). Hàm lượng vitamin C trong sơ ri thay đổi theo độ chín (cao nhất trong quả còn xanh và thấp nhất trong quả chín hoàn toàn). Nó cũng thay đổi theo mùa và khí hậu. Sơ ri chứa cả [[thiamin]], [[riboflavin]], [[niacin]], [[calci]], [[sắt]], [[Flavonoid|bioflavonoid]], [[phosphor]], [[acid malic]], [[acid pantothenic]], [[kali]], [[kẽm]], [[magnesi]], [[Glucose|dextrose]], [[fructose]], [[Saccarose|sucrose]], [[protein]], [[chất xơ]], [[lipid]] và [[acid béo]].<ref name=":0">{{Chú thích web|url=https://www.drugs.com/npc/acerola.html|tựa đề=Acerola|tác giả=|họ=|tên=|ngày=|website=Drugs|url lưu trữ=|ngày lưu trữ=|url hỏng=|ngày truy cập=}}</ref>
 
=== [[Chất chống ôxy hóa|Chống oxy hóa]] ===
[[Vitamin C]] được biết đến là chất giúp tăng cường [[hệ miễn dịch]] và xây dựng [[collagen]]. Nó cũng củngtăng cốcường [[hệ hô hấp]]. Vitamin C được biết đến là [[chất chống oxy hóa]] hiệu quả. ChấtNhờ chất chống oxy hóa làmhiệu quả, chonên sơ ri trở thành một thành phần chiết xuất thực vật lý tưởng trong các [[Mỹ phẩm|sản phẩm chăm sóc da]] để chống lại sự [[lão hóa]] của [[tế bào]].<ref name=":0" />
==Chú thích==
{{Tham khảo|2}}
* {{Thể loại Commons nội dòng|Malpighia glabra}}
* {{Wikispecies nội dòng|1 = Malpighia glabra}}
{{Trái cây Việt Nam}}
[[Thể loại:Chi Sơ ri]]
[[Thể loại:Họ Sơ ri]]
36

lần sửa đổi