Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Hồng ngọc mai”

{{dablink|Tiếng Việt gọi các cây "cherry" (hay "cerise") là [[anh đào]], không phải là sơ ri.}}

| ''Malpighia neumannianalucida'' <small>APav. Jussex Moric.</small>

| ''Malpighia oxycocca'' var. ''bifloramacrophylla'' <small>(Poir.) NiedWilld.</small>

| ''Malpighia undulata'' <small>A. Juss.</small>

Cây thường cao từ 2–3 m, nhưng có thể cao tới 6 m. [[Cây thường xanh|Lá thường xanh]], mọc đối, hình bầu dục hoặc hình elip, đầu thường nhọn, dài 2,5–9,0&nbsp;cm và rộng 1,2–6,0&nbsp;cm. [[Hoa]] mọc thành tán với 2–5 hoa cùng nhau, mỗi hoa có đường kính 1–1,5&nbsp;cm, với 5 [[cánh hoa]] màu hồng hay trắng, tím, ra hoa quanh năm. Từ lúc ra hoa đến khi quả chín khoảng 21 ngày. [[Quả]] chín có màu đỏ tươi, đường kính 1–2&nbsp;cm, chứa 3 hạt[[quả cứnghạch]], mùi thịt quả được đánh giá giống mùi thịt [[Khế|quả [[khế]]. '''2''n''''' = 20

=== Bổ sung [[vitamin]] ===

Sơ ri là một trong những nguồnquả cực giàu [[vitamin C]] gấp cam, [[chanh]] những 50 lần lận. Sơ ri được sử dụng làm nguồn thực phẩm và [[Nước sinh tố|nước ép trái cây]]. Do [[nồng độ]] vitamin C cao, nên nó cũng được bán như một [[Thực phẩm chức năng|chất bổ sung]] sức khỏe tự nhiên. Sơ ri cung cấp các [[vitamin]] và [[Chất khoáng (dinh dưỡng)|khoáng chất]] hữu ích khác. Trong quả sơ ri chứa từkhoảng 1850 đến 4,5%mg vitamin C (1.000trên đến 4.500&nbsp;mg/100 g) trong phần ăn được của quả. Điều này thậm chí vượt xa hàm lượng vitamin C trong [[cam]] gọt vỏ (khoảng 0,05 hoặc 50&nbsp;mg/100 g). Hàm lượng vitamin C trong sơ ri thay đổi theo độ chín (cao nhất trong quả còn xanh và thấp nhất trong quả chín hoàn toàn). Nó cũng thay đổi theo mùa và khí hậu. Sơ ri chứa cả [[thiamin]], [[riboflavin]], [[niacin]], [[calci]], [[sắt]], [[Flavonoid|bioflavonoid]], [[phosphor]], [[acid malic]], [[acid pantothenic]], [[kali]], [[kẽm]], [[magnesi]], [[Glucose|dextrose]], [[fructose]], [[Saccarose|sucrose]], [[protein]], [[chất xơ]], [[lipid]] và [[acid béo]].<ref name=":0">{{Chú thích web|url=https://www.drugs.com/npc/acerola.html|tựa đề=Acerola|tác giả=|họ=|tên=|ngày=|website=Drugs|url lưu trữ=|ngày lưu trữ=|url hỏng=|ngày truy cập=}}</ref>

=== [[Chất chống ôxy hóa|Chống oxy hóa]] ===

[[Vitamin C]] được biết đến là chất giúp tăng cường [[hệ miễn dịch]] và xây dựng [[collagen]]. Nó cũng củngtăng cốcường [[hệ hô hấp]]. Vitamin C được biết đến là [[chất chống oxy hóa]] hiệu quả. ChấtNhờ chất chống oxy hóa làmhiệu quả, chonên sơ ri trở thành một thành phần chiết xuất thực vật lý tưởng trong các [[Mỹ phẩm|sản phẩm chăm sóc da]] để chống lại sự [[lão hóa]] của [[tế bào]].<ref name=":0" />