Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Bánh trứng đường”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi
Không có tóm lược sửa đổi
Dòng 16:
| other =
}}
'''Bánh trứng đường''' ([[tiếng Anh]]: '''meringue''', {{IPAc-en|m|ə|ˈ|r|æ|ŋ}},<ref name="oed">{{Chú thích bách khoa toàn thư|year=2002|title=meringue|encyclopedia=Shorter Oxford English Dictionary|publisher=Oxford University Press|location=Oxford|editor-last=Trumble|editor-first=William R.|edition=fifth|volume=1|pages=1751|isbn=0-19-860575-7}}</ref> {{respell|mə|RANG|'}}; {{IPA-fr|məʁɛ̃ɡ}}) là một loại bánh [[tráng miệng]], thường gắn liền với [[ẩm thực]] Pháp, [[Thụy Sĩ]] và cả Ý. Món này làm từ [[lòng trắng]] trứng [[Phới|đánh đều]] lên, thêm [[Đường thực phẩm|đường]], đôi khi thêm một số [[gia vị]] có tính [[axit]] như [[chanh tây]], [[giấm]], hay [[Kali bitartrat|kem tartar]] hay kem tươi whipped cream.
 
==Tham khảo==